Pupelės suminkštės ir be mirkymo per naktį: paprastas greito virimo būdas
Pamiršote pupeles užmerkti iš vakaro? Nieko baisaus — vakarienės atsisakyti tikrai neteks. Ilgą laiką atrodė, kad be nakties…
Iš 1 stiklinės kefyro — pusryčiai visai šeimai: be miltų, tešlą suplaki per 5 minutes
Įpilu stiklinę kefyro, suberiu manų kruopas ir palieku. Tiek pradžios. Jokių miltų. Jokio svėrimo. Po pusvalandžio iš…
Verdu kiaušinius taip, kad lukštas nusilupa pats: pabaiga vargams juos lupant
Sudedu kiaušinius į šaltą vandenį dar prieš uždegdamas viryklę. Būtent čia prasideda visa paslaptis. Kietai virti kiaušiniai neturi…
Šių metų vinegretas su nauju triuku: 3 ingredientai, kurie jį pakeis neatpažįstamai
Močiutės vinegretas visada stovėdavo ant šventinio stalo dubenyje su mėlynu apvadu. Sodrus, rubino spalvos, kvepiantis actu ir…
Teko gyventi Lenkijoje ir pamačiau, kaip šeimininkės gamina viską su lašiniais — dabar barščius ir bulvinius blynus kepu tik taip
Pirmą kartą įėjusi į kaimynės Danutos virtuvę, iškart užuodžiau tą kvapą. Ne aliejaus. Lašinių, tyliai besilydančių keptuvėje. Lenkijoje…
Dešrelės taps kur kas skanesnės: svarbu ne pati dešra, o vanduo, kuriame ji verda
Puode burbuliavo paprastas vanduo, o Vilma tik papurtė galvą. „Taip dešrelės niekada nebus skanios”, ramiai pasakė ji, siekdama…
Virėjų paslaptys, kaip išmaišyti blynų tešlą be nė vieno gumulėlio
Justas persijoja miltus lėtai, tolygiai, ir nė nežiūri į laikrodį. „Tešla mėgsta kantrybę, ne jėgą”, – sako jis,…
Marinuotų kopūstų ir burokėlių receptas rudeniui: traškus patiekalas, kuris dingsta akimirksniu
Traškus, sodriai rausvas ir gaiviai rūgštokas — marinuotas kopūstas su burokėliais puikiai tinka prie keptos mėsos, virtų…
Ryžiai bus purūs ir minkšti: gamindami prisiminkite vieną paprastą priedą
Vienas paprastas pakeitimas — ir ryžiai išvirsta puresni bei mažiau lipnūs. Vietoj paprasto vandens naudojama lengvai užplikyta…
Salotos iš 1 skardinės šprotų ir lydyto sūrio: sočios, bet lengvos — tinka net vakarienei
Viena skardinė šprotų, lydytas sūrelis, keli kiaušiniai ir sauja ryžių — ir gaunasi sluoksniuotos salotos, kurios sotina,…
Mėsos padažas kaip restorane: paprastas naminis receptas
Sodrus, blizgantis mėsos padažas namuose gaunasi kur kas lengviau, nei atrodo. Visa paslaptis — pirmiausia gerai apkepinti…
Jokios mikrobangų krosnelės. Malta mėsa atšyla per 20 minučių. Užtenka dviejų puodų
Metalas šilumą praleidžia dešimtis kartų greičiau nei oras. Būtent todėl užšaldytas faršas, paliktas ant lentynos, guli valandą…