3D želė pyragas „Sudužęs stiklas”: žingsnis po žingsnio receptas
Kai reikia deserto, kuris nustebintų svečius, bet nereikalautų valandų prie orkaitės – ką daryti? Ypač vasarą, kai įjungti…
Druska kelkraštyje gadina jūsų batus? Turime sprendimą, kurį rasite virtuvėje
Žiema – išbandymas ne tik mums, bet ir mūsų avalynei. Grįžtate namo ir pamatote: ant batų – baltos…
Sultinio kubeliai be cheminių medžiagų: galite pasigaminti patys
Pažvelkite į bet kurio parduotuvinio sultinio kubelio sudėtį. Sąrašas ilgas ir bauginantis: skonio stiprintuvai, mielių ekstraktai, hidrolizuoti baltymai,…
Senas lenkiškas desertas grįžta į madą: gydytojai patvirtino jo naudą sąnariams
Kai pagalvojame apie senuosius lenkiškus desertus, dažniausiai prisimename kažką paprasto, gal net nuobodaus. Tačiau vienas skanėstas, kuris Lenkijoje…
Aš gaminu grikius 3–4 kartus per savaitę ir man jų neatsibosta: 1 orkaitės triukas — šeima „sukramto” viską per 10 minučių
Grikiai mano virtuvėje ilgai buvo tas produktas, kurį pirkdavau iš įpročio, bet retai ištraukdavau iš spintelės. Verdami puode…
Kaip sustiprinti prieskonių aromatą: metodas, kuris pakeis patiekalų skonį
Nusipirkote brangių prieskonių, bet patiekalas vis tiek atrodo blyškus? Sekate receptą žingsnis po žingsnio, tačiau aromatas nė iš…
Dvi tobulo raugimo kopūstams dienos artėja vasarį: jis traškės visą kelią iki vasaros ir visiškai be gleivių
Rauginti kopūstai – vienas tų patiekalų, kurie arba pavyksta tobulai, arba nuvilia. Vieni gauna traškius, aromatingus kopūstus, kurie…
Šis „bulvių” pyragas valgomas dar šiltas – gaminu jį ant biskvito, be sausainių, per 30 minučių
Kas nėra ragavęs legendinės „bulvytės”? Šis desertas daugeliui primena vaikystę, senelių namus ir tas ypatingas progas, kai ant…
Kaip pagerinti bet kurios žuvies skonį: patyrę šefai pasidalijo paprastais triukais
Žuvis – vienas sudėtingiausių produktų namų virtuvėje. Vieni ją perkepa iki sausumo, kiti gauna prėską rezultatą be jokio…
Kaip paruošti tikrai gardžią vištienos sriubą: gudrybė, kurią naudoja patyrę šefai
Vištienos sriuba – vienas paprasčiausių ir labiausiai paplitusių patiekalų. Ją gamina beveik kiekvienuose namuose, tačiau rezultatai labai skiriasi.…
Kaip pasigaminti kavos džemo iš 3 ingredientų
Stovi prie stalo, žiūri į šviežiai iškeptą pyragą ir supranti – kažko trūksta. Įprasti uogienės užtepai atrodo pernelyg…
Ryžiai verdant nesulimpa: šį gaminimo būdą naudoja profesionalūs šefai
Turbūt kiekvienas bent kartą susidūrė su ta pačia problema – ryžiai sulipo į vientisą masę, prilipo prie puodo…