Cukrus ir žuvis – geriausi draugai: visi „Michelin” šefai jūros gėrybių neviria be „baltojo aukso”
Kepa žuvis keptuvėje, atrodo viskas gerai, bet rezultatas vėl tas pats – blyški, neįspūdinga išorė ir tas jausmas,…
Vis dar ruošiate salotas? Aš ruošiu sumuštinius! Originalus „dryžuotas” užkandis iš krabų lazdelių šventėms
Kai laikas spaudžia, o stalas turi įspūdingai atrodyti Šventinis stalas, pilnas svečių, o jūs vis dar galvojate apie…
Vienas ingredientas – didelis skirtumas: kaip per 20 minučių paruošti karamelizuotus svogūnus
Paprastas svogūnas. Toks kasdienis, kad dažnai net nepagalvojame apie jį kaip apie atskirą patiekalą. Bet štai paradoksas –…
Makaronai daugiau nelimpa vieni prie kitų: virimo triukas tobuliems makaronams be skalavimo šaltu vandeniu
Turbūt kiekvienas bent kartą patyrė tą nusivylimą: išvirti makaronai per kelias minutes sulimpa į vientisą gumulą, o padažas…
Užkandžių ritinėliai iš pekininių kopūstų, arba „tinginio” ritinėliai: gaminame juos nuolat!
Kai reikia užkandžio per 15 minučių Pažįstate tą situaciją, kai svečiai jau pakeliui, o šaldytuve – beveik nieko?…
Obuolių spurgytės pagal tetą Zitą iš Vadaktų
Kai noris kažko ypatingo, bet laiko – tik pusvalandis Vaikystėje pas tetą Zitą visada kvepėdavo kažkuo ypatingu. Tai…
2 slaptieji ingredientai gali paversti paprastus mėsos kukulius gardžiausiais pasaulyje: kulinarinis triukas
Kas iš tiesų skiria namų keptas mėsos kukulius nuo tų, kuriuos užsisakote geruose restoranuose? Dažniausiai tai ne mėsos…
Riebalus deginantis sriubos receptas, kuris padės greitai numesti svorio ir stiprinti imunitetą: gaminu ją 3 kartus per savaitę
Sausio mėnuo tradiciškai tampa naujų pradžių laiku. Po švenčių persivalgymo daugelis ieško būdų atsikratyti priaugtų kilogramų, tačiau griežtos…
Mano teta Zita iš Vadaktų atliko stažuotę Uzbekistane — ten ji išmoko virti plovą: skanaus patiekalo paslaptis yra morkose
Kai teta Zita grįžo iš Uzbekistano, niekas nesitikėjo, kad ji parsiveš kažką daugiau nei suvenyrų. Tačiau pirmasis jos…
Vienas ingredientas, kuris pakeis jūsų požiūrį į paprastą kiaušinienę
Kiaušinienė – vienas paprasčiausių patiekalų, kurį moka paruošti kiekvienas. Druska, pipirai, gal šiek tiek čili – ir viskas.…
Neįtikėtinas desertas per 5 minutes be kepimo, grietinėlės ar vargo: šeima džiaugiasi, anyta prašo recepto
Svečiai jau pakeliui, o šaldytuve – tuščia. Parduotuvėje – eilės. Laiko kepti tortą – jokio. Pažįstama situacija? Būtent…
Silkių užtepėlė pusvelčiui: ji paruošta taip paprastai, o rezultatas – skanesnis nei raudonasis ikras
Šventinis stalas, svečiai jau pakeliui, o jūs dar neturite užkandžių. Arba paprastas savaitgalio vakaras, kai norisi kažko sotaus,…