Persikų tortas suflė be kepimo: visada gaminu dukters gimtadieniui
Gražus, aromatingas ir labai švelnus persikų tortas-suflė – desertas, kurį paruošite be orkaitės. Svarbiausia – naudoti riebesnę grietinėlę…
Kaip supjaustyti raudoną žuvį plonais gabalėliais: japonų šefų gyvenimo gudrybė
Stebėti japonų šefą pjaustant lašišą ar tuną – tarsi žiūrėti baletą. Kiekvienas judesys tikslus, apgalvotas, beveik meditacinis. O…
Tinginio šaltiena slėginiame puode: paprastas receptas, kuris visada pavyksta
Šaltiena – patiekalas, kurį vieni dievina, kiti žiūri atsargiai. Tačiau yra viena versija, kuri pagaminama be ilgo budėjimo…
Tiesiog patepu menkę garstyčiomis ir kepu orkaitėje. Sultinga ir aromatinga žuvis: skani su bet kokiu garnyru
Menkė – viena pigiausių ir sveikiausių žuvų, bet namuose ji labai dažnai išeina sausa, sprangi ir „be skonio“.…
Sūdyti lašiniai su šašlyko skoniu: pagal Zitą – užkandis visoms progoms
Aromatingi, pikantiški, minkšti sūdyti lašiniai, kvepiantys šašlyku – toks užkandis tinka prie duonos, ant sumuštinių, prie karštų bulvių…
Paprasti ir greiti receptai – kreminės kepenėlės. Minimalus ingredientų kiekis: nebrangu ir labai skanu
Kepenėlės dažnai kelia prieštaringus jausmus – vieni jas dievina, kiti vengia dėl specifinio skonio ar kietos tekstūros. Tačiau…
Lavašo ritinys su varške užkariaus jūsų pusryčių stalą: greitas desertas be tešlos minkymo
Įprasto lavašo pavertimas skaniais desertais lietuvių virtuvėje dar tik formuojasi, tačiau šis paprastas receptas gali tapti tikru atradimu…
Šis vaisius suės jūsų šaldytuvą: kodėl neturėtumėte laikyti kivių kartu su obuoliais
Daugelis iš mūsų be jokių abejonių sudedame visus vaisius į vieną dubenį ar šaldytuvo stalčių. Tačiau mokslininkai įspėja…
Aš žiūriu žuviai į akis ir galvoju: „Vis dėlto tave iškepsiu”: 3 patarimai, kaip rinktis kokybišką produktą žuvų turguje
Jis apžiūri prekystalį kaip įprasta, akimis sekdamas žuvų eilę po ledu. Jis atkreipia dėmesį į akių skaidrumą, tvirtas…
Kaip paruošti tinginius koldūnus su bulvėmis: galite nedėkoti
Tinginiai – tai puikus sprendimas, kai norisi tradicinių bulvinių koldūnų, bet nesinori vargti su kiekvieno koldūno lipdymu. Šis…
Kaip per 2 sekundes išvalyti krevetes: „sukimo” metodas, kurį atskleidė žvejai
Profesionalūs žvejai naudoja paprastą, bet genialų metodą krevečių valymui – vos vienu sukimo judesiu per kelias sekundes nulupamas…
Niekada nemėgau kepti pievagrybių ir šampinjonų, kol neišmokau šių paprastų triukų
Daugelis mūsų nusivilia keptais grybais – jie būna vandeningi, guminiai arba beskoniai. Tačiau sužinojus kelis paprastus sekretus, viskas…