Ši naminė skumbrė tokia skani, kad parduotuvinę pamiršite visam laikui
Parduotuvėse siūloma sūdyta skumbrė dažnai būna per sūri, per sausa arba su ilgu ingredientų sąrašu. Naminė versija –…
Grikių ir burokėlių kotletai – geriau nei mėsa, gaminu beveik kasdien
Jei namuose turite grikių ir burokėlių, būtinai išbandykite šiuos kotletus. Jie tokie skanūs, kad nustebins net tuos, kurie…
Nustojau berti pipirus į viską – vyras pagalvojo, kad lankiau kulinarijos kursus
Juodieji pipirai – turbūt populiariausias prieskonių dėžutės gyventojas. Jie keliauja į sriubas, mėsą, žuvį, salotas, net į kiaušinienę.…
Geriausias tortas „Paukščių pienas” be orkaitės – be grietinėlės ir kondensuoto pieno – išsisaugokite receptą
Tortas „Paukščių pienas” daugeliui asocijuojasi su sudėtingu paruošimu ir ilgomis valandomis prie orkaitės. Tačiau šis receptas įrodo, kad…
Sumuštiniai su žaliomis morkomis ir šprotais – užkandis, kuris šventiniame stale dingsta pirmiausia
Kai šventinis stalas lūžta nuo sudėtingų patiekalų, būtent paprasčiausi užkandžiai sulaukia didžiausio dėmesio. Sumuštiniai su žaliomis morkomis ir…
Ne cukrus, ne cinamonas: štai ką dedu į kavą, kad ji nebūtų karti
Kai pasakiau draugei, ką dedu į kavą – ji pažiūrėjo į mane kaip į pamišėlę. „Druską?! Į kavą?!”…
Kepenėlių salotos „Kaprizas” Naujiems metams 2026: stalo pažiba
Sluoksniuotos kepenų salotos su netikėtu apelsinų akcentu – puikus pasirinkimas šventiniam stalui. Švelni vištienos kepenėlių tekstūra, gaivūs kopūstai…
Niekada nekepkite svogūnų ir morkų kartu: „Michelin” šefai vengia šios klaidos
Daugelis namų virėjų į keptuvę suberia svogūnus ir morkas vienu metu, net nesusimąstydami. O profesionalai žino – ši…
Milijono vertas moliūgų receptas: tik 2 ingredientai, o svečiai nepatikėjo, kad taip paprasta
Kai parodžiau draugei šį desertą, ji paklausė: „Kiek laiko kepei?” Kai pasakiau, kad visai nekepiau – netikėjo. Kai…
Salotos su tunu – paragavau restorane, o namuose pagaminau dar skanesnes
Praėjusį gruodį buvome su vyru viename restorane. Užsisakiau salotas su tunu – nieko ypatingo nesitikėjau. Bet kai paragavau……
„Aksominis” biskvitas pagal anytos receptą: kepu porcijomis pyragėlius bet kokiai šventei
Biskvitiniai pyragėliai su kremu – tai desertas, kuris užkariavo saldumynų mėgėjų širdis. Lengvi, purūs, tirpstantys burnoje – jie…
Šaltiena jau praeitis, o dešrų nebeįperku: delikatesą ir kolageno šaltinį gaminu iš kiaulės kojų
Parduotuvių šaldytuvuose pilna dešrų ir dešrelių, bet jų sudėtis dažnai kelia klausimų. O ką jei pasakyčiau, kad iš…