Jūs darote šią klaidą gaminant makaronus – tai padidina cukraus kiekį kraujyje
Pervirti makaronai ypač padidina cukraus kiekį kraujyje, nes pakinta jų molekulinė struktūra. Kai makaronai tampa per minkšti, krakmolo…
Figūros gelbėtojai: 7 vaisiai, kuriuose mažai cukraus, bet daug naudos
Septyni vaisiai išsiskiria mažu cukraus kiekiu ir išskirtine nauda sveikatai. Avokaduose yra mažiau nei 1 g cukraus, o…
Pavojingiausi maisto produktai jūsų širdžiai – ką valgyti vietoj jų?
Pavojingiausi maisto produktai, kenkiantys širdies sveikatai, yra perdirbta mėsa, greitas maistas, daug natrio turintys supakuoti produktai, saldūs gėrimai…
Akrilamidas kepiniuose – ar turėtume nerimauti?
Akrilamidas susidaro krakmolinguose kepiniuose, kepamuose aukštoje temperatūroje, vykstant Maillard’o reakcijai. Remiantis tyrimais su gyvūnais, šis junginys klasifikuojamas kaip…
Ar vartojate per daug cukraus? Šie 3 požymiai tai atskleidžia dar prieš atlikus tyrimus
Trys pagrindiniai požymiai gali rodyti per didelį cukraus vartojimą dar prieš tai, kai jį patvirtina medicininiai tyrimai. Nepaaiškinamas…
Blogiausi valgomieji ledai? Dietologai pataria vengti tam tikrų produktų
Dietologai griežtai įspėja šią vasarą nevartoti tam tikrų aukštos kaloringumo ledų dėl nerimą keliančių mitybos rodiklių. Kai kuriuose…
Mitybos specialistas paaiškina, kodėl neturėtumėte praleisti vakarienės
Mitybos specialistai pataria nepraleisti vakarienės dėl jos neigiamo poveikio medžiagų apykaitai. Vakarinio valgymo aplenkimas sutrikdo hormonų pusiausvyrą, didina…
Tiesiog vandens nepakanka – kaip tinkamai plauti uogas
Plaunant įprastu vandeniu iš uogų pašalinama tik 15-30 % teršalų. Veiksmingiau uogas 5-10 minučių mirkyti vienos dalies acto…
5 mitybos įpročiai, kurie gali pakeisti jūsų požiūrį į maistą
Santykį su maistu gali pakeisti penki valgymo įpročiai: dėmesingas valgymas visais penkiais pojūčiais, 80/20 taisyklės laikymasis, siekiant pusiausvyros…
Kiek citrinų per dieną yra tikrai naudinga – dietologai įspėja nepersistengti
Dietologai rekomenduoja kasdien suvartoti 1-2 citrinų sultis, kad gautumėte sveikatai naudingų medžiagų, pavyzdžiui, vitamino C, kalio ir antioksidantų.…
Šis arbata mažina cukraus kiekį, apsaugo širdį ir prailgina gyvenimą – ką geriate?
Žalioji arbata pasižymi moksliškai patvirtinta nauda sveikatai įvairiose sistemose. EGCG junginiai gerina jautrumą insulinui, mažina gliukozės kiekį kraujyje…
Ar kava apsaugo skrandį nuo riebalų? Nauji tyrimai atskleidžia netikėtus poveikius
Naujausi tyrimai paneigia tradicinį požiūrį į kavą kaip virškinimą dirginančią medžiagą. Tyrimai rodo, kad kavoje esančios chlorogeninės rūgštys…