Pavojingiausi maisto produktai, kenkiantys širdies sveikatai, yra perdirbta mėsa, greitas maistas, daug natrio turintys supakuoti produktai, saldūs gėrimai…
Akrilamidas susidaro krakmolinguose kepiniuose, kepamuose aukštoje temperatūroje, vykstant Maillard’o reakcijai. Remiantis tyrimais su gyvūnais, šis junginys klasifikuojamas kaip…
Mitybos specialistai pataria nepraleisti vakarienės dėl jos neigiamo poveikio medžiagų apykaitai. Vakarinio valgymo aplenkimas sutrikdo hormonų pusiausvyrą, didina…