Kakavos ir tamsaus šokolado nauda: kiek yra per daug?
Daugelis iš mūsų šokoladą vertina kaip malonumą, kaip skanų desertą ar guodžiantį skanėstą sunkią dieną. Tačiau mokslas atskleidžia,…
Rauginti kopūstai vakarienei: kaip šis atradimas gali pakeisti jūsų taliją
Daug kalbama apie įvairius mitybos pakeitimus, kurie gali padėti kontroliuoti svorį ir sumažinti taliją. Vienas iš tokių pakeitimų,…
Kristalizuoto medaus transformacija: kaip teisingai ištirpdyti medų išsaugant jo gydomąsias savybes
Atidarius medaus stiklainį ir pamačius, kad jūsų skaidrus, skystas skystis virto kieta, granuliuota mase, daugelis žmonių pagalvoja, kad…
Kiaušinio lukšto spalvos mitas: ar rudi kiaušiniai iš tiesų sveikesni nei balti?
Parduotuvių lentynose vis dažniau matome įvairių spalvų kiaušinius – baltus, rudus, o kartais net žalsvus ar mėlynus. Daugelis…
Lėkštės taisyklė: paprastas būdas pagerinti mitybą be griežtų dietų
Nuolatinės dietos, kalorijų skaičiavimas ir griežti apribojimai dažnai tampa varginančia našta, o rezultatai – trumpalaikiai. O kas, jei…
Valgymas akimis: kaip lėkščių spalva valdo jūsų apetitą
Ar kada nors pagalvojote, kodėl kai kuriuose prabanguose restoranuose patiekiama baltose lėkštėse, o dietos konsultantai dažnai rekomenduoja įsigyti…
Visi pereina prie šio mėsos produkto: jis daug kartų sveikesnis ir pigesnis už vištieną – prailgina gyvenimą
Tyliai, bet užtikrintai vyksta tikra revoliucija mūsų virtuvėse – vis daugiau žmonių keičia įprastą vištieną į antieną. Šis…
Mažos virtuvės gudrybės: kaip sumažinti riebalų ir cukraus kiekį nekeičiant receptų
Sveikatingumo sąmoningi virėjai dažnai susiduria su dilema: keičiant mėgstamus receptus kyla pavojus, kad bus pakenkta skoniui ir tekstūrai.…
Kas yra „valgymo langas” ir kaip jį naudoti svorio valdymui
Valgymo langas – tai struktūrizuotas mitybos metodas, kai asmuo suvartoja visas dienos kalorijas per nustatytą laikotarpį (paprastai šešias–dešimt…
Ką svogūnai duoda organizmui: 8 priežastys valgyti šią daržovę
Svogūnai – tai ne tik skonio suteikėjas maistui. Tyrimai rodo, kad šis daržas turi antimikrobinių ir antioksidacinių savybių,…
Kiek dažnai galima valgyti raudoną žuvį: kur yra riba tarp omega-3 naudos ir žalos
Raudonoji žuvis kelia mitybos paradoksą. Nors jos omega-3 riebalų rūgštys turi įrodymais pagrįstą teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių…
Kodėl moliūgų sėklos yra sveikos ir kaip jas tinkamai valgyti: ekspertų patarimai
Sveikata ir mityba Moliūgų sėklos – tai mažas, bet itin naudingas užkandis, kupinas baltymų, vitaminų ir mineralų. Šiame…