MMityba Skaityti daugiau Pelėsis ant vienos uogos gali klastingai užkrėsti visą dėžutę — ir tai matosi ne iš kartobyMonika Veronika2026-05-18 Pelėsio sporos gali plisti tokiu greičiu, kad viena supelijusi braškė per parą užkrečia visas kaimynes indelyje. Ir didžioji…
MMityba Skaityti daugiau Netikėta išvada: aliejus, kurį laikėte sveiku, gali kenkti labiau nei sviestasbyMonika Veronika2026-05-18 Daugiau nei 70 procentų perdirbtų maisto produktų Europoje gaminama su palmių, rapsų arba kukurūzų aliejumi. Šie aliejai dešimtmečius…
MMityba Skaityti daugiau Dribsniai ir sultys dešimtmečius buvo laikomi sveiku pasirinkimu — bet širdies chirurgas šiandien sako kitaipbyMonika Veronika2026-05-18 Mama visada pildavo stiklinę apelsinų sulčių ir berdavo dubenėlį dribsnių. „Sveiki pusryčiai — sveika diena,” sakydavo. Ir aš…
MMityba Skaityti daugiau Blizgios braškės pavasarį slepia klastingą pavojų — pastebimas tik paragavusbyMonika Veronika2026-05-18 „Jos atrodė tobulai — raudonos, blizgančios, be vienos dėmelės,” pasakojo moteris, pirkusi braškes turguje. „Bet kai vaikas paragavo…
MMityba Skaityti daugiau Kodėl vis sergate, nors gyvenate sveikai? Atsakymas gali slypėti penkiuose produktuosebyMonika Veronika2026-05-18 Tyrimai rodo, kad apie 70 procentų imuninės sistemos veiklos vyksta žarnyne. Kiekvienas sumuštinis, kiekviena atplėšta užkandžių pakuotė, kiekvienas…
MMityba Skaityti daugiau Dienos atradimas: šaukštas alyvuogių aliejaus pakeitė ne skonį — o visą rytąbyMonika Veronika2026-05-17 Pirmą kartą tai skambėjo kaip interneto nesąmonė. Alyvuogių aliejus kavoje — rimtai? Bet kuo daugiau skaičiau, tuo daugiau…
MMityba Skaityti daugiau Konservuotų žuvų kaulai dešimtmečius baidė — bet štai ką sako dietologai šiandienbyMonika Veronika2026-05-16 Kas nepastūmė šakute to balto kauliuko sardininėje į lėkštės kraštą? Daugelis valgo konservuotą žuvį visą gyvenimą ir sistemingai…
MMityba Skaityti daugiau Pusmetį badavau protarpiais. Kai pasidomėjau tyrimais — supratau, kad klydaubyMonika Veronika2026-05-16 Virtuvės laikrodis rodė lygiai dvyliktą, ir aš pagaliau galėjau valgyti. Šešis mėnesius gyvenau pagal taisyklę: jokio maisto iki…
MMityba Skaityti daugiau Netikėta tiesa: sauja džiovintų vaisių gali turėti daugiau cukraus nei šokoladinis batonėlisbyMonika Veronika2026-05-15 Kai nustojau valgyti saldainius, pirmiausia siekdavau džiovintų abrikosų. Mažų, oranžinių, tarsi saulės nuluostytų. Atrodė — pagaliau sveikas pasirinkimas.…
MMityba Skaityti daugiau Kaip iš tikrųjų reikia plauti braškes: vanduo vienas nepadaro beveik niekobyMonika Veronika2026-05-15 Kiek pesticidų lieka ant braškės, kurią ką tik nuplovėte po tekančiu vandeniu? Daugiau, nei norėtumėte žinoti. Nes vanduo…
MMityba Skaityti daugiau Kodėl po valgio geriau negerti arbatos? Gastroenterologė įvardijo keturis fermentų priešusbyMonika Veronika2026-05-13 Septyniasdešimt procentų lietuvių geria arbatą po valgio. Toks įprotis atrodo nekaltas — šiltas gėrimas, rami pauzė, malonus ritualas.…
MMityba Skaityti daugiau Pakeičiau deserto tvarką kaip prancūzai. Kas nutiko su apetitu per mėnesį — nepatikėjaubyMonika Veronika2026-05-13 Restoranas Lione. Padavėjas atnešė sūrio lėkštę po pagrindinio patiekalo — prieš desertą. Andrius, mitybos konsultantas iš Kauno, nustebo:…