Valgyti šią žuvį – tas pats, kas valgyti žvakes: Lietuvoje populiari, kitur griežtai uždrausta
Riebžuvė – žuvis, kuri Lietuvoje parduodama laisvai ir laikoma delikatesu. Riebi, sultinga, primena tuną. Pasaulyje ji vadinama escolar,…
Mitybos ekspertas patikrino pigias dešreles ir liko be žado – tik 7 procentai tikros mėsos
Kai dietologas pažvelgė į pigios dešrelės sudėtį, jo reakcija buvo tokia, kokios nesitikėjau. Jis tiesiog padėjo produktą atgal…
Pusė pasaulio šį patiekalą niekina, tačiau mes dėl jo pamišę – ir tam yra priežastis
Kai užsieniečiams pasakau, kad valgome dešrą iš kraujo, reakcijos būna įdomios. Britai susiraukia, amerikiečiai ima aiškinti apie cholesterolį,…
„Pesticidų bomba” vaisiuose: perskaitę pervertinsite, ką dedate į krepšį
Visada ploviau vaisius prieš valgydama. Maniau – nuploviau chemikalus, viskas gerai. Kol perskaičiau britų tyrėjų ataskaitą ir supratau:…
Vienas žvilgsnis į daržovę atskleidžia nitratų kiekį – štai ženklai, kurių ieškau pirkdamas
Ilgus metus pirkau daržoves turguje ir parduotuvėje nė nesusimąstydama, ką iš tiesų dedu į krepšį. Kol vieną dieną…
Mes visi padarėme klaidą: mitybos specialistė parodė, kaip iš tikrųjų reikia valgyti džiovintus vaisius
Sėdėjau virtuvėje ir kramčiau džiovintas slyvas tiesiai iš pakelio. Mama visada sakė – džiovinti vaisiai sveika. Ir aš…
Po penkiasdešimties mano oda pasikeitė – gydytoja parodė keturis rytinius gėrimus, kurie veikia
Sėdėjau pas dermatologę Renatą ir skundžiausi – oda sausa, pilka, raukšlės gilėja. Ji pažiūrėjo į mane ir paklausė…
Metalinis šaukštas stiklainyje su medumi – ar šis triukas iš tikrųjų veikia
Močiutės medaus stiklainyje visada stovėjo metalinis šaukštas. „Kad nesukristalizuotų,” – sakydavo ji. Niekada nekvestionavau – tiesiog kartojau tą…
Burokas ar pomidoras – kuri daržovė geriau malšina uždegimą organizme
Abi daržovės vadinamos supermaistais. Abi žada sumažinti uždegimą. Bet kai pabandžiau išsiaiškinti, kurią rinktis, atsakymas pasirodė sudėtingesnis nei…
4 vaisiai ir uogos, kuriuos geriau pirkti šaldytus nei šviežius
„Švieži vaisiai parduotuvėje dažnai jau prarado dalį maistinių medžiagų,” – sako mitybos specialistė. – „Šaldyti – užšaldomi per…
Dauguma žmonių valgo česnaką neteisingai – štai subtilybės, kurios keičia viską
Trisdešimt metų dėjau česnaką į patiekalus. Supjaustydavau, įmesdavau į keptuvę ir galvodavau – sveikas maistas. Tą dieną, kai…
Manėte, kad tai nekenkia? Trys produktai, kurie tyliai griauna jūsų žarnyną
Trisdešimt metų valgiau tai, kas atrodė normalu. Kramtomoji guma be cukraus – sveikiau nei su cukrumi, tiesa? Kepta…