Pakeičiau deserto tvarką kaip prancūzai. Kas nutiko su apetitu per mėnesį — nepatikėjau
Restoranas Lione. Padavėjas atnešė sūrio lėkštę po pagrindinio patiekalo — prieš desertą. Andrius, mitybos konsultantas iš Kauno, nustebo:…
Triušiena dešimtmečius buvo pamiršta — bet štai ką apie ją sako mitybos specialistai šiandien
Lėkštėje gulėjo du gabalėliai šviesiai rausvos mėsos. Atrodė kaip vištiena, bet tekstūra — kitokia. Minkštesnė. Lengvesnė. „Tai triušiena,”…
Kramtote gumą tuščiu skrandžiu? „Štai kodėl pilvas pučiasi, o alkis tik auga”
„Aš per dieną sukramtydavau šešias septynias gumos pagalvėles,” prisipažino Indrė, gastroenterologė iš Vilniaus. „Be cukraus. Nulė kalorijų. Galvojau…
Kodėl baltoji arbata lenkia žaliąją? Specialistai įvardijo priežastį, kurios daugelis nežino
— Geri žaliąją? — paklausė Asta, kai užsisakiau kavą. Ji dirba arbatos salone jau septintus metus. Degustavo šimtus…
Visą gyvenimą gėriau žaliąją arbatą be cukraus. Pasirodo, ne visai teisingai — bet ne dėl skonio
Žalioji arbata be cukraus — tai taisyklė, kurios laikosi beveik visi, kas rūpinasi sveikata. Logika paprasta: arbata sveika,…
Netikėta: cukraus slypi ten, kur jo mažiausiai tikitės — ir tai ne saldainių dėžutėje
Kiek cukraus yra jūsų rytiniame jogurte? O duonoje? O tame padaže, kurį laikote sveiku pasirinkimu? Dauguma žmonių galvoja…
Netikėta tyrėjų išvada: kavoje svarbiausia ne kofeinas — o junginiai, kurių daugelis nė neįtaria
„Kofeinas — tik ledkalnio viršūnė,” pasakė Andrius, biochemikas, tiriantis kavos junginių poveikį organizmui. „Puodelyje yra daugiau nei tūkstantis…
Kiaušinių kava garbinama kaip sveikas gėrimas — bet štai ką sako dietologai
Ar kavą galima paversti desertu, kuris dar ir naudingas sveikatai? Socialiniai tinklai teigia, kad taip — tereikia įplakti…
Alyvuogių ar kokosų aliejus — kuris iš tikrųjų sveikesnis širdžiai? Atsakymas ne toks, kokio tikisi daugelis
Kokosų aliejus pastarąjį dešimtmetį buvo šlovinamas kaip stebuklingas produktas. Natūralus. Egzotiškas. Sveikesnis už viską. Bet kai mokslininkai pasiėmė…
Iš morkų viršūnėlių verdu arbatą — skoniu primena brangią birių lapelių, o vitaminų joje tris kartus daugiau
Visą gyvenimą morkų lapus mesdavau į kompostą. Kol kartą perskaičiau, kad juose vitaminų daugiau nei pačiose šaknyse. Pabandžiau…
Gegužė, o alkis kaip per šalčius. Biologai paaiškino, kas iš tikrųjų vyksta kūne
Kalendorius rodo pavasarį. Medžiai žydi. O šaldytuvas tuštėja taip, lyg už lango būtų sausis. Duonos riekė dingsta dar…
Japonijos mokslininkai nustebino: gazuotas vanduo veikia kūną panašiai kaip kraujo valymo procedūra
Gazuotas vanduo daugelį metų buvo laikomas tiesiog skonio reikalu. Kas mėgsta burbulus — geria. Kas ne — geria…