Kadaise ja mokėdavo algą, o dabar jos per daug kiekvienoje lėkštėje: trumpa druskos istorija
Kadaise druska buvo verta beveik tiek pat kiek auksas, o dabar jos suvalgome per daug. Trumpa druskos istorija ir paprasti būdai jos sumažinti.
Pelėsis ant sūrio – nupjauti, ant duonos – išmesti: kodėl taisyklės skiriasi ir kur dauguma klysta
Pelėsis ant sūrio, duonos, uogienės ar obuolio: kuriuos produktus galima išgelbėti nupjovus, o kuriuos būtina išmesti. Aiškios taisyklės be spėlionių.
Sauja per dieną: kodėl riešutai, kurių vengiame dėl kalorijų, gali būti geriausias užkandis
Riešutai kaloringi, bet būtent saikinga sauja per dieną siejama su geresne širdies sveikata. Kokius rinktis, kiek valgyti ir kodėl jie kartais apkarsta.
Švedai pataria ryžių trapučių vaikams iki 6 metų neduoti visai: priežastis – ne kalorijos
Švedijos maisto agentūra pataria vaikams iki 6 metų neduoti ryžių trapučių ir ryžių gėrimų, o suaugusiems – nevalgyti ryžių kasdien. Kodėl ir ką daryti.
Du kartai per savaitę: žuvies taisyklė, kurią dauguma lietuvių pamiršta
Žuvį rekomenduojama valgyti bent du kartus per savaitę, bet dauguma lietuvių valgo rečiau. Kokią žuvį rinktis, kaip ją laikyti ir kodėl silkė niekuo nenusileidžia lašišai.
Vokiečių laboratorija patikrino 25 alyvuogių aliejus: geri tik keturi, o aštuoni gavo prasčiausią įvertinimą
Vokietijos Stiftung Warentest patikrino 25 alyvuogių aliejus: gerai įvertinti tik keturi, aštuoni – nepatenkinamai. Į ką žiūrėti perkant Lietuvoje.
Medžiaga, kurios trūksta beveik kiekvienoje lėkštėje: kodėl skaidulos tokios svarbios
Daugumai žmonių skaidulų trūksta, nors jų lengva gauti iš įprastų produktų. Kiek jų reikia, kur jų daugiausia ir kaip padidinti kiekį be pilvo pūtimo.
Kodėl ranka pati tiesiasi prie saldainių dėžutės: penkios priežastys, apie kurias retai pagalvojame
Noras suvalgyti saldainį dažnai kyla ne iš alkio. Kodėl taip nutinka ir ką daryti, kad saldumynų norėtųsi rečiau.
Japonų ilgaamžiškumo gėrimas, kurį lietuviai dažnai sugadina verdančiu vandeniu
Žalioji arbata siejama su ilgaamžiškumu, bet dažnas ją užplikome taip, kad ji tampa kartoka. Ką rodo tyrimai ir kaip paruošti skanų puodelį.
Kombučia: stebuklingas eliksyras ar tiesiog brangi saldi arbata?
Kombučia vadinama stebuklingu gėrimu, bet ką iš tiesų žinome apie jos naudą? Kas yra šiame fermentuotame gėrime ir į ką atkreipti dėmesį gaminant namuose.
Kava: draugas ar priešas? Atsakymas slypi ne puodelyje, o laikrodyje
Kava gali būti ir naudingas kasdienis ritualas, ir nemigos priežastis. Kiek puodelių laikoma saugiu kiekiu ir kada kavą geriau atidėti.
Dešrelės pusryčiams, kumpis sumuštiniui: kiek perdirbtos mėsos jau per daug ir kuo ją paprastai pakeisti
Dešrelės, kumpis, rūkyta dešra: kodėl perdirbtą mėsą verta valgyti rečiau, kiek per savaitę jau daug ir kuo ją pakeisti sumuštinyje ar pusryčiams.