Mažas žiupsnelis druskos. Šešis šimtus miligramų natrio per akimirką. Štai kas vyksta su širdimi po vakarienės
Aš sužinau, kodėl jūsų virtuvės įprotis tyliai kenkia jūsų širdžiai — tiesa gali jus šokiruoti.
Šokas: dietologė atskleidė sūrį, dėl kurio užmiršau parmezaną
Supraskite, kodėl rikotos sūris pranoksta tradicinius variantus prie makaronų – bet sotumo mechanizmas gali jus nustebinti.
Šokoladą dešimtmečius vadino kenksmingu — bet 112 metų sulaukęs vyras valgė jį kasdien
Kiek kartų esate girdėję, kad šokoladas — tai prabangus pyktis, kurio reikia vengti? Reklamos, mitybos blogai, gydytojų patarimai…
Kiaušinius su žuvimi dietologai dešimtmečius vadino virškinimo nuodu — bet štai ką iš tikrųjų sako šiuolaikiniai tyrimai
— Tu ką, dedi kiaušinių į tą pačią lėkštę su silke? Mama atsisėdo prie pusryčių stalo ir pažvelgė…
13 junginių. Vienas šaukštelis per dieną. Ridikai pakeičia pavasario virškinimą
Pirmąsyk pamačiau ridikų skirtumą savo virtuvėje, kai pakeičiau įprotį. Anksčiau ridikai mūsų stalo buvo retai. Gal kartą per…
Spaudžiate citriną į rytinę kavą? „Štai ką tai daro skrandžiui per tris savaites”
Vyras stovėjo virtuvėje. Kavos puodelis ranka, kita ranka pusė citrinos. Įprastas rytinis ritualas, kurį jis kartojo jau pusantrų…
Pieną dešimtmečius gyrė visi — bet štai kuriuos tris pieno produktus dabar mokslas vadina klastingais
Močiutė kasdien ryte įpildavo man stiklinę pieno tiesiai iš ūkininko. Šiltas, dar putojantis, kvapas neaprašomas. „Geriausia, ką galima…
Laikote virtus kiaušinius ant lentynos? „Tikrasis pavojus prasideda jau po keturių valandų”
Vakar virė. Šiandien rytą paėmiau iš dubenėlio ant stalo, dėjau į sumuštinį, valgiau be jokio susimąstymo. Penki kiaušiniai…
Migdolai – ne pirmoji vieta. Saulėgrąžos pribloškia. Kviečių gemalų aliejus – absoliutus karalius
Stovėjome su Greta sveiko maisto skyriuje. Pirštu spustelėjau migdolų pakuotę, ant kurios didelėmis raidėmis buvo užrašyta „turtingas vitamino…
Žalioji braškės dalis, kurią visi išmeta. „Daugelis nežino, kad ji turi daugiau antioksidantų nei pati uoga”
Anksčiau aš darydavau taip. Nuplaudavau braškes vandeniu, sustatydavau jas vertikaliai ant pjaustymo lentos ir vienu judesiu nukirpdavau visas…
Netikėta tyrimo išvada: tariami sveiki pusryčiai kepenims kenkia labiau nei kai kurie saldumynai
„Pusryčiai – svarbiausias dienos valgis. Bet kas, jei būtent jie kasdien tyliai pažeidžia tavo kepenis?” Birutė, mitybos specialistė,…
Gydytoja pasakė nebedėti maisto į plastikinį indą – kai paaiškino kodėl, išmečiau visus
Visą gyvenimą šildžiau maistą mikrobangėje plastikiniame inde. Greitai, patogiai, negalvojant. Kol gydytoja Rasa, pas kurią ėjau dėl virškinimo,…