Mityba

Vištienos krūtinėlė guli dubenyje su sūriu vandeniu jau keturiasdešimt minučių. Paviršiuje susirenka pilkšvos putos. Atrodo įtikinamai — tarsi…

Internete šitas rinkinys plinta jau kelerius metus: popierinis rankšluostis, šaldiklis ir jodo lašas. Trys minutės virtuvėje, ir esą…

Vandenį po čiaupu įjungiame tada, kai kas nors atrodo purvina. Obuolys. Salotos. Bulvė iš maišo. Bet yra penki…

Tėvas sūrį visada tarkuodavo pats. Stambia tarka, tiesiai virš keptuvės, paskutinę minutę. Man tai atrodė užsispyrimas. Parduotuvėje juk…

Perėjau prie rudųjų ryžių maždaug prieš dvejus metus. Priežastis buvo standartinė: daugiau skaidulų, daugiau mineralų, mažiau apdorojimo. Ką…

Padėklas su vištiena stovėjo ant stalviršio nuo pat ryto. Vakare žmona jį pakėlė, atidarė šaldiklio dureles ir sustingo…

Sauja slyvų nevalgius — ir po pusvalandžio degina po krūtinkauliu. Ilgai laikiau tai atsitiktinumu. Slyva juk vaisius, o…

Parnešę kiaušinius namo, daugelis atlieka vieną veiksmą automatiškai. Atplėšia dėžutę, po vieną sudeda kiaušinius į elegantiškas šaldytuvo durelių…

Didžiausia arbūzo klaida nesimato akimis — tai pjaustymas nenuplovus žievės. Skamba menkai, bet būtent per šį žingsnį bakterijos…

„Tu tikrai nori žinoti, kas ten viduje?“ — paklausė pažįstama dietologė, kai lentynoje siekiau blizgančio lydyto sūrio pakelio.…

Vaikystės pusryčiai daugelio namuose kvepėjo tuo pačiu — čirškančia šonine ir minkšta balta duona. Tada niekas apie širdį…

Mažiausias pomidoras lėkštėje dažnai turi daugiausia. Skamba nelogiškai, bet mityboje būtent taip ir yra. Vyšniniai pomidorai vis dažniau…