MMityba Skaityti daugiau Vieni jų nekenčia. Kiti neša glėbiais. O tai, kas slypi jų viduje, verčia rinktis atsargiaibyMonika Veronika2026-07-13 Šparagai — viena tų daržovių, kurios akimirksniu skaldo nuomones. Vieni mato tik plonus, keistus ūglius. Kiti — pavasario…
MMityba Skaityti daugiau Klasikinės salotos vadinamos „antivitaminu”. Skamba grėsmingai. Mokslas kur kas ramesnisbyMonika Veronika2026-07-13 Vos prapjovę pirmus sezono pomidorus ir agurkus, daugelis išgirsta tą patį įspėjimą: šių dviejų daržovių esą negalima dėti…
MMityba Skaityti daugiau Metų metus eidavau pro ją lentynoje. Kainuoja centus, o lenkia net lašišąbyMonika Veronika2026-07-12 Stoviu prie šaldytos žuvies lentynos, rankoje – brangus lašišos gabalas. Šalia stovinti moteris kilsteli antakį. „Vėl lašiša?” –…
MMityba Skaityti daugiau Tobulai baltas česnakas — ne kokybės ženklas, o įspėjimas. Keturios detalės išduoda tiesą prie lentynosbyMonika Veronika2026-07-12 Prekybos centre paimu dvi galvutes. Viena – balta, lygi, nė dėmelės, tarsi iš reklamos. Kita – margesnė, su…
MMityba Skaityti daugiau Lietuvoje tai delikatesas. Kaimyninėje šalyje nuo šio patiekalo nusuka akisbyMonika Veronika2026-07-11 — O ką, jei pasakyčiau, kad bažnyčia šitą leido valgyti per pasninką? Klausimas nuskambėjo prie stalo, kai lėkštėje…
MMityba Skaityti daugiau Kuri žuvis kaupia mažiausiai gyvsidabrio? Atsakymas guli šalia tuno — ir kainuoja perpus pigiaubyMonika Veronika2026-07-11 Prekystalio kairėje — tunas. Dešinėje — vaivorykštinis upėtakis, dvigubai pigesnis, su rausvu minkštimu ir aiškiomis, dar iškilusiomis akimis.…
MMityba Skaityti daugiau Technologė įvardijo, kas slepiasi po žodžiu „dešrelės”: mėsos ten mažiau nei pusėbyMonika Veronika2026-07-11 Perkant kilogramą dešrelių už keturis eurus, mėsos jose gali būti mažiau nei vandens. Ne perkeltine prasme. Pažodžiui. Vilma…
MMityba Skaityti daugiau Etiketėje — 22 kartai. Puodelyje — trupiniai. Skirtumą žino tik chemikaibyMonika Veronika2026-07-10 Vandenį užpyliau ant dviejų šaukštelių sausų lapų ir laukiau dešimt minučių. Puodelis pakvipo šienu. Skoniu — kažkas tarp…
MMityba Skaityti daugiau Skonis medaus, glikemijos indeksas — beveik ne. Štai kur slypi gudrybėbyMonika Veronika2026-07-10 Kodėl sauja džiovintų uogų sotina ilgiau nei tokio pat dydžio šokolado gabalas, nors cukraus jose beveik tiek pat?…
MMityba Skaityti daugiau Trynyje — vitaminai. Baltyme — statybinė medžiaga. Kriauklėje — jūsų klaidabyMonika Veronika2026-07-10 Anksčiau ryte prie viryklės stovėdavau su dviem dubenėliais. Į vieną — baltymai. Į kitą — tryniai, kurie po…
MMityba Skaityti daugiau Sunku atsisakyti saldumynų? Dietologė paaiškino, ar cukrus tikrai sukelia priklausomybębyMonika Veronika2026-07-07 — Aš negaliu be saldumynų. Man priklausomybė, — taip savo vizitą pradeda kone kas antras pacientas, atėjęs pas…
MMityba Skaityti daugiau Tikrai ne tai, ką verta pirkti: prasčiausi konservai, užpildantys parduotuvių lentynasbyMonika Veronika2026-07-07 Stovėjau prie konservų lentynos ir laikiau rankoje dvi troškintos mėsos skardines. Viena — 1,49 euro. Kita — beveik…