Mityba

Kai nustojau valgyti saldainius, pirmiausia siekdavau džiovintų abrikosų. Mažų, oranžinių, tarsi saulės nuluostytų. Atrodė — pagaliau sveikas pasirinkimas.…

Kiek pesticidų lieka ant braškės, kurią ką tik nuplovėte po tekančiu vandeniu? Daugiau, nei norėtumėte žinoti. Nes vanduo…

Septyniasdešimt procentų lietuvių geria arbatą po valgio. Toks įprotis atrodo nekaltas — šiltas gėrimas, rami pauzė, malonus ritualas.…

Restoranas Lione. Padavėjas atnešė sūrio lėkštę po pagrindinio patiekalo — prieš desertą. Andrius, mitybos konsultantas iš Kauno, nustebo:…

Lėkštėje gulėjo du gabalėliai šviesiai rausvos mėsos. Atrodė kaip vištiena, bet tekstūra — kitokia. Minkštesnė. Lengvesnė. „Tai triušiena,”…

„Aš per dieną sukramtydavau šešias septynias gumos pagalvėles,” prisipažino Indrė, gastroenterologė iš Vilniaus. „Be cukraus. Nulė kalorijų. Galvojau…

— Geri žaliąją? — paklausė Asta, kai užsisakiau kavą. Ji dirba arbatos salone jau septintus metus. Degustavo šimtus…

Žalioji arbata be cukraus — tai taisyklė, kurios laikosi beveik visi, kas rūpinasi sveikata. Logika paprasta: arbata sveika,…

Kiek cukraus yra jūsų rytiniame jogurte? O duonoje? O tame padaže, kurį laikote sveiku pasirinkimu? Dauguma žmonių galvoja…

„Kofeinas — tik ledkalnio viršūnė,” pasakė Andrius, biochemikas, tiriantis kavos junginių poveikį organizmui. „Puodelyje yra daugiau nei tūkstantis…

Ar kavą galima paversti desertu, kuris dar ir naudingas sveikatai? Socialiniai tinklai teigia, kad taip — tereikia įplakti…

Kokosų aliejus pastarąjį dešimtmetį buvo šlovinamas kaip stebuklingas produktas. Natūralus. Egzotiškas. Sveikesnis už viską. Bet kai mokslininkai pasiėmė…