Mityba

Dešrelės, kumpis, rūkyta dešra: kodėl perdirbtą mėsą verta valgyti rečiau, kiek per savaitę jau daug ir kuo ją pakeisti sumuštinyje ar pusryčiams.

Maisto etiketėje telpa daugiau informacijos, nei dauguma spėja perskaityti. Ką žiūrėti pirmiausia, kad per kelias sekundes atpažintumėte geresnį produktą.

Higienos instituto rekomendacijose – trys skaičiai, padedantys parduotuvėje: cukrus gėrimuose, cukrus produktuose ir druska. Kaip juos rasti etiketėje.

Užrašas „extra virgin“ dar negarantuoja kokybės. Ką reiškia rūgštingumas, kodėl svarbi derliaus data ir kaip laikyti aliejų, kad jis nesugestų.

Bulvės, juodasis šokoladas, kiviai ir lęšiai – gastroenterologės savaitės pirkinių sąrašas žarnynui. 10 kasdienių produktų ir kaip juos derinti.

Kiek duonos riekelių per dieną yra riba? Mitybos specialistų orientyras, kuo skiriasi ruginė ir balta duona ir kodėl tamsi spalva dar nieko nereiškia.

Avižos su moliūgu, jogurtu, datulėmis ir linų sėmenimis: vakare per 10 minučių pasiruošite 6 porcijas sočių rudens pusryčių be pridėtinio cukraus.

Kodėl po pietų kavinėje apima mieguistumas ir ką užsisakyti, kad to išvengtumėte? Keturių endokrinologų pasirinkimai ir paprasti pakeitimai dienos pietums.

Konservuotame tune omega-3 mažai, o silkėje jų kelis kartus daugiau. Palyginome žuvis, sėklas ir riešutus ir parodome, kaip jas įtraukti į savaitės meniu.

Ar pieną kaulams geriausia gerti vakare? Paros metas beveik nesvarbus – daug svarbiau, kiek kalcio gaunate vienu kartu ir ar netrūksta vitamino D.

Stevija, medus, datulės ar sirupas – kuo saldinti kavą? Palyginome 5 saldiklius: kalorijas, poveikį gliukozei ir kiek jų dėti į puodelį.

Virti kiaušiniai šaldytuve – pigus būdas po 40-ies gauti daugiau baltymų. Kiek jų yra, kuo vertingas trynys ir kiek dienų juos laikyti saugu.