Širdžiai nepalankūs užkandžiai ne visada atrodo įtartinai: 4, kuriuos verta rinktis rečiau
Keturi užkandžiai, kuriuose slepiasi daug druskos, sočiųjų riebalų ar pridėtinio cukraus, ir paprasti pakaitalai, kuriuos lengva turėti po ranka.
Konservuotas pupeles renkatės iš akies? Etiketėje yra skaičius, į kurį verta žiūrėti pirmiausia
Konservuotos pupelės – patogus skaidulų ir baltymų šaltinis, bet svarbiausia patikrinti druskos kiekį etiketėje ir pupeles nuplauti. Ką žiūrėti ir kokią veislę rinktis.
Po bokalo alaus cukrus pakyla, o naktį gali staiga nukristi: kodėl taip nutinka ir kada tai pavojinga
Po alaus cukraus kiekis kraujyje iš pradžių gali pakilti, o po kelių valandų – nukristi, ypač naktį. Kodėl taip nutinka ir ką svarbu žinoti prieš gerdami.
Mėsininkas parodė kiaulienos dalį, kurios pats niekada neperka – ir paaiškino, kodėl ji pigiausia ne be priežasties
Turgaus prekystalyje kiauliena kainuoja nuo 3 iki 12 eurų už kilogramą. Mėsininkas su 25 metų stažu pasakė, kurios dalies jis pats neima net nemokamai, o kurią pigią visi be reikalo aplenkia.
Gilių ar spagečių moliūgas: kuris iš jų mažiau „šokdina“ cukrų kraujyje?
Rudens lėkštėje moliūgai atrodo tarsi seni pažįstami, tačiau cukraus kiekiui kraujyje jie gali daryti skirtingą įtaką. Gilių ir…
Baltas sluoksnis ant medaus – bitininkas pasakė, kada tai auksas, o kada stiklainį reikia išmesti
Atidarote stiklainį, o viršuje – baltas, putotas arba kietas sluoksnis. Vieni jį nugremžia, kiti išmeta visą stiklainį. Bitininkas su 30 metų patirtimi paaiškino, kaip atskirti tris skirtingus dalykus, kurie atrodo vienodai.
Pigi žuvis iš parduotuvės šaldiklio sveikesnė nei lašiša – dietologė įvardijo, kurią verta pirkti lapkritį
Lašiša kainuoja 15–20 eurų už kilogramą ir laikoma sveikiausia. Bet dietologė sako, kad pigesnė žuvis, kurią daugelis aplenkia, pagal omega-3 kiekį jai beveik nenusileidžia, o sunkiųjų metalų turi mažiau.
Tiršta čili sriuba iš 5 ingredientų: verdu jau 5 metus ir nebekeičiu – visas triukas skardinėje pupelių su padažu
Tiršta čili sriuba su malta mėsa, pomidorais ir pupelėmis išverdama per 30 minučių. Paprastas receptas, kaip ją padaryti lengvesnę ir kodėl verta įdėti šokolado.
Šaukštelis į šiltą arbatą kas vakarą: putinų, medaus ir imbiero mišinys – kodėl uogas pirmiausia reikia parai įdėti į šaldiklį
Putinai su medumi, citrina ir imbieru – rudens mišinys šiltai arbatai. Kodėl uogas reikia užšaldyti, kodėl nedėti į karštą arbatą ir kam reikėtų atsargumo.
Vištieną stiklainiuose troškinau 6 valandas ir ruošiausi nešti į rūsį – technologė paaiškino, kodėl to daryti negalima
Vištiena stiklainiuose po 6 valandų troškinimo tampa minkšta ir kvapni, bet laikyti jos rūsyje kaip konservų negalima. Receptas ir kaip ją saugiai laikyti.
Majonezo salotose atsisakiau – 3 ingredientų padažas, kurį šeima pamėgo labiau, o kalorijų jame 10 kartų mažiau
Šaukštas majonezo – beveik 100 kcal, o tas pats šaukštas natūralaus jogurto padažo su česnaku ir krapais – vos 10. Paprastas receptas ir kodėl jis naudingas žarnynui.
Moliūgų blynai su kefyru – 5 šaukštai miltų, o išeina purūs kaip pūkas: kaimynė išdavė, kodėl sodą deda paskutinę
Moliūgų blynai ant kefyro iškepa purūs, nors miltų jiems reikia vos 5 šaukštų. Paprastas receptas, kada dėti sodą, kokį moliūgą rinktis ir kaip sumažinti cukrų.