Rudieji ryžiai maistingesni už baltuosius. Ir kaip tik dėl to juos reikia gaminti kitaip
Perėjau prie rudųjų ryžių maždaug prieš dvejus metus. Priežastis buvo standartinė: daugiau skaidulų, daugiau mineralų, mažiau apdorojimo. Ką…
Atšildytą mėsą vėl kiši į šaldiklį? Riba yra ne valandos, o keturi laipsniai
Padėklas su vištiena stovėjo ant stalviršio nuo pat ryto. Vakare žmona jį pakėlė, atidarė šaldiklio dureles ir sustingo…
Slyvos laikomos nekalčiausiu vasaros vaisiumi. Gastroenterologai keturioms grupėms sako priešingai
Sauja slyvų nevalgius — ir po pusvalandžio degina po krūtinkauliu. Ilgai laikiau tai atsitiktinumu. Slyva juk vaisius, o…
Iškraunate kiaušinius į šaldytuvo lentyną? Kartoninė dėžutė daro tai, ko nepajėgia nė vienas įmontuotas dėklas
Parnešę kiaušinius namo, daugelis atlieka vieną veiksmą automatiškai. Atplėšia dėžutę, po vieną sudeda kiaušinius į elegantiškas šaldytuvo durelių…
Nematomas pavojus arbūze: viena klaida pjaustant gali baigtis apsinuodijimu
Didžiausia arbūzo klaida nesimato akimis — tai pjaustymas nenuplovus žievės. Skamba menkai, bet būtent per šį žingsnį bakterijos…
Lydytas sūris dešimtmečius atrodė nekaltas — bet specialistai turi kitą nuomonę
„Tu tikrai nori žinoti, kas ten viduje?“ — paklausė pažįstama dietologė, kai lentynoje siekiau blizgančio lydyto sūrio pakelio.…
Trys įprasti produktai. Viena tyli našta širdžiai. Ką dietologai siūlo dėti vietoj jų
Vaikystės pusryčiai daugelio namuose kvepėjo tuo pačiu — čirškančia šonine ir minkšta balta duona. Tada niekas apie širdį…
Sveikiausi pomidorai jau įvardyti: visa nauda slypi ten, kur jos mažiausiai tikimės
Mažiausias pomidoras lėkštėje dažnai turi daugiausia. Skamba nelogiškai, bet mityboje būtent taip ir yra. Vyšniniai pomidorai vis dažniau…
Gera dešra ar krakmolas apvalkale? Keturi dalykai, kuriuos matai dar nenusipirkęs
Dvi dešros gali atrodyti vienodai — panašus apvalkalas, panaši spalva, panaši kaina. Bet vienoje jų mėsos daugiau nei…
Vienas skaičius ant krabų lazdelių pakuotės pasako beveik viską — o daugelis jo net neieško
Trys pakuotės krabų lazdelių ant lentynos. Visos baltos, su ta pačia raudona juostele, panašios kainos. Bet vos apvertus…
Jų yra beveik kiekviename šaldytuve: įvardyti padažai, kurie gali pakenkti
Atidarykite šaldytuvo dureles. Nežiūrėkite į lentynas — žiūrėkite į pačias dureles. Kas ten stovi? Beveik garantuotai majonezas. Gal…
Cukinijos ar agurkai: kuri vasaros daržovė duoda daugiau naudos
Kuri iš jų vandeningesnė? Klausimas atrodo kvailas — juk visi žino, kad agurkas. Tik štai skaičiai to nepatvirtina.…