Skaičiau straipsnį apie badavimo tyrimą ir vienas sakinys privertė sustoti: „Pokyčiai prasidėjo tik po trečios dienos.”
Dvylika sveikų žmonių. Septynios dienos be maisto. Ir rezultatai – netikėti.
Paskambinau pažįstamai dietologei Renatai. „Ar tai tikra?” – paklausiau. „Ir ką tai reiškia?”
„Tikra,” – atsakė ji. „Ir tai keičia supratimą apie badavimą.”
Trečdalis baltymų pasikeitė
Renata papasakojo apie tyrimą: mokslininkai stebėjo dvylika dalyvių, kurie septynias dienas gėrė tik vandenį. Ir tyrė jų kraujo baltymus.
„Maždaug trečdalis iš trijų tūkstančių tirtų baltymų parodė reikšmingus pokyčius,” – pasakė ji.
Bet svarbiausia – tie pokyčiai neprasidėjo iš karto. Pirmas dvi dienas – beveik nieko. Ir tik po trečios dienos – pradėjo keistis.
Organizmas lyg laukė. Ir tik tada pradėjo tikrąjį persitvarkmą.
Ką parodė tie pokyčiai
„Bet kas konkrečiai pasikeitė?” – paklausiau.
Renata paaiškino: pagerėjo rodikliai, susiję su širdies ir kraujagyslių sveikata. Sumažėjo uždegimo žymenys. Pagerėjo rodikliai, susiję su reumatoidiniu artritu.
„Tai rodo, kad badavimas veikia ne tik svorio,” – pasakė ji. „Jis paveikia sisteminius procesus.”
Bet buvo ir blogoji naujiena.
Viskas grįžo atgal
„Kai dalyviai vėl pradėjo valgyti, dauguma pokyčių grįžo atgal,” – Renata prisipažino.
Tai reiškia: vienkartinis badavimas – net septynių dienų – neduoda ilgalaikių rezultatų. Organizmas grįžta į ankstesnę būseną.
„Jei nori išlaikyti naudą, reikia periodinio badavimo,” – paaiškino ji. „Ne vieno karto, o sistemos.”
Pagalvojau apie visus, kurie badauja kartą ir tikisi stebuklo. Pasirodo – taip neveikia.
Ar saugu badauti tiek laiko
„Bet ar tai saugu?” – paklausiau. „Septynios dienos be maisto?”
Renata buvo atsargi: „Tyrime dalyvavo sveiki žmonės, prižiūrimi gydytojų. Tai ne tas pats, kaip badauti namuose.”
Ji pabrėžė, kad be maisto prarandame apie 20 procentų skysčių, kuriuos paprastai gauname su maistu. Dehidratacijos rizika didelė.
„Ir ne visiems galima,” – pridūrė ji. „Nėščioms, sergantiems valgymo sutrikimais, vartojančiems tam tikrus vaistus – ne.”
Ko tai išmoko mane
Po to pokalbio pagalvojau apie badavimą kitaip. Ne kaip vienkartinį stebuklą, o kaip įrankį, kurį reikia naudoti teisingai.
Trys dienos – minimumas, kad prasidėtų pokyčiai. Periodiškumas – kad išliktų. Ir priežiūra – kad būtų saugu.
Ne taip paprasta, kaip tikėjausi.
Mama paklausė apie badavimą
Mama paskambino ir pasakė: „Girdėjau apie badavimą. Gal pabandyti?”
„Gali,” – atsakiau. „Bet pirma pasitark su gydytoju. Ir žinok – vieno karto neužteks.”
Ji nustebo: „Kodėl?”
„Nes pokyčiai grįžta atgal, kai pradedi valgyti,” – paaiškinau. „Reikia sistemos.”
Mama pagalvojo ir pasakė: „Tai sudėtingiau nei galvojau.”
Tikrai sudėtingiau. Bet bent jau dabar žinome.
