Mėtos džiovinimas – jau praeitis: kaip lapus išsaugoti žiemai šviežius
Šviežios mėtos aromatą žiemai geriau išsaugo ne džiovinimas, o šaldymas ir cukrus — taip lieka gaivus mentolio kvapas.…
Nė vienas pomidorų stiklainis nesprogs: viską nulemia druskos ir cukraus proporcijos
Rūsyje pokštelėjo dangtelis, ir mama tik papurtė galvą. „Vėl persūdei,” — atsiduso ji, apžiūrėdama drumzliną sūrymą. „Pomidorai klaidų…
Pomidorų, dešros ir sūrio salotos: greitas 3 ingredientų receptas
Kai reikia sočiai pavalgyti per kelias minutes, šios salotos gelbsti visada. Trys pagrindiniai ingredientai, keli priedai — ir…
Dešimt metų „Nice Dicer” dūlėjo stalčiuje — kol supratau, kad viską dariau atvirkščiai
Stalčiaus gilumoje. Po prijuostėmis ir atsarginiais dangčiais. Dulkėta dėžutė, išbandyta vieną kartą ir palikta ramybėje. Tada svogūnas…
Marinuotos cukinijos šaltuoju būdu: receptas 3 litrų stiklainiui
Šaltuoju būdu paruoštos cukinijos traškios ir kvapnios lyg rauginti agurkai. Metodas paprastas: druskos sūrymas, šviežios žolelės ir kantrybė.…
Švediško stiliaus silkė — naujas virtuvės hitas: marinuota žuvis, kuri sužavės net niūrią anytą
Aštrokas actas, lengvas saldumas ir ryškios daržovės — švediško stiliaus silkė atrodo kukliai, bet ant stalo iškart tampa…
Pradėjau atrodyti penkeriais metais jaunesnė, kai į mitybą įtraukiau 4 produktus — dietologui už tai nemokėjau
„Kur atostogavai? Puikiai atrodai”, — paklausė kolegė, nors niekur nebuvau išvažiavusi. Veidrodyje pati mačiau tą patį. Oda…
Pomidorų ir slyvų padažas žiemai: tikslus receptas 3,5 litro
Pomidorai ir slyvos kartu sukuria ryškų, švelniai saldų padažą, kuris tinka prie mėsos, bulvių, makaronų ar tiesiog duonos…
Lečo „iš anytos” — receptas, kurio visi vyrai darbe prašė: tirštas, aromatingas ir labai skanus
Tirštas, blizgus ir taip kvepiantis, kad stiklainis ištuštėja per kelias dienas. Lečo „iš anytos” — tas konservas, kurio…
Dėl cholesterolio pakeičiau aliejų lydytu sviestu: brangiau, bet keptuvėje skirtumą pajutau iškart
Ar verta mokėti daugiau už riebalą, kuriuo kepate kasdien? Klausimas atrodo smulkus, kol nepradedi skaičiuoti — ir…
„Butelio” agurkai — traškūs tarsi iš ąžuolinės statinės: senovinis būdas be stiklainių
Kadaise agurkus raugindavo didelėse ąžuolinėse statinėse. Tą patį skonį galima gauti ir mažam kiekiui — švariame plastikiniame butelyje.…
Anyta į kiekvieną spintos skyrių deda česnaką: priežastis — visai ne kvapas
Kartą spintoje radau pragraužtą mėgstamiausią vilnonį megztinį — ir tik tada supratau, kodėl anyta jau ne vienus metus…