Vietoj cukraus – medus: kuriuose receptuose jis tikrai tinka, o kur geriau nerizikuoti
Medus atrodo kaip sveikesnė cukraus alternatyva, ir dažnai toks ir yra. Bet ne visur jį galima pakeisti vienas…
Neskubėkite išmesti bulvių lupenų: serbentų tręšimo receptas iš senelio agronomo užrašų
Virtuvėje senelis lupdavo bulves lėtai, o lupenas dėdavo ne į kibirą, o į atskirą dubenį. „Šito nemesk,” sakydavo,…
Mitas ar tikrovė? Tikroji tiesa apie Epsomo druską jūsų augalams
Kadaise Epsomo druską barstydavau ant visko — pomidorų, rožių, net kambarinių gėlių. Buvau įsitikinęs, kad tai universalus augalų…
Melionas ar arbūzas jau prinokęs? Stuktelėk pirštu — garsas pasako daugiau nei išvaizda
Nusiperki arbūzą, parsineši namo, perpjauni — o vidus blyškus ir be skonio. Pažįstama? Pasirodo, prinokimą galima gana tiksliai…
Trapi tešla per 3 minutes: triukas, po kurio kepiniai tirpsta burnoje
Ar tikrai geram trapios tešlos pagrindui reikia ilgo maišymo, šaldymo ir krūvos indų? Ne. Užtenka trijų ingredientų, vieno…
Nei kandžių, nei pelėsio kvapo: kaip laikyti džiovintus obuolius — gudrybė dar iš 90-ųjų
Močiutės sandėliuke džiovinti obuoliai kabodavo lininiuose maišeliuose, ir per visą vaikystę neprisimenu nė vienos kandies. Devyniasdešimtaisiais, kai parduotuvių…
Meliono žievę sode palikau per naktį netyčia — o ryte supratau, kodėl dabar tai darau sąmoningai
Tą vakarą tiesiog patingėjau. Suvalgiau meliono riekę, o žievę palikau gulėti lysvės pakraštyje — galvojau, ryte išmesiu. Ryte…
Rugsėjį pasėju tai šiltnamyje ir spėju dar vieną derlių prieš žiemą — o dirva lieka minkšta kaip pūkas
Daugelis rudenį šiltnamį jau laiko baigtu — ištraukia paskutinius pomidorus ir palieka tuščią iki pavasario. Bet tuščias šiltnamis…
Rudenį avietėms daviau vos saują trąšų — dabar darau tą patį kasmet
Stoviu prie aviečių eilės su kibirėliu rankose. Ne pilnu — vos saujele komposto pačiame dugne. Kadaise būčiau supylusi…
Sodas dvokė, kol supratau vieną klaidą: mulčias buvo per arti stiebų
Vieną vasarą sode pasklido nemalonus kvapas. Ilgai negalėjau suprasti, iš kur jis. Kol pažiūrėjau atidžiau: mulčias buvo sukrautas…
Pelėsis ant bijūnų: kodėl jis atsiranda ir kaip jį sustabdyti, kol neišplito
Bijūnų lapai atrodė tarsi pabarstyti miltais. „Kas čia dabar?” — pirštu perbraukiau baltą apnašą, ir ji nusitrynė lyg…
Įmečiau 5 surūdijusias vinis į butelį — ir nustojau sukti galvą: tai ne „vudu”, o tikras radinys sodui
Į plastikinį butelį sumečiau penkias surūdijusias vinis, užpyliau vandens ir pastačiau lentynoje. Iš šalies atrodė kaip koks burtų…