Įmečiau saują lauro lapų į šaldiklį — ne dėl prietaro, o dėl kvapo, kurį jie paskui atiduoda
Lauro lapų pakelis metų metus stūksojo mano prieskonių spintelėje, pusiau užmirštas, kol vieną vakarą paėmiau ir įmečiau jį…
Visi rūsyje laiko morkas, o aš – pelenus: kaip juos sandėliuoti, kad nesukietėtų į akmenį jau po savaitės
Kiekvieną žiemą pripilu kibirą pelenų iš krosnies ir pastatau į kampą. Ir kaskart tas pats klausimas – kur?…
1 pakelis grikių pakeitė 2 vežimus bulvių: gardaus garnyro receptas – puikiai tinka prie kotletų ir daržovių
Sotus, birus, riešutinio skonio garnyras, kuris drąsiai atstoja bulves. Vienos pakuotės užtenka gausiai šeimai. Ingredientai (4 porcijoms) 1,5…
Pomidorai „Auksinis sūrymas”: 3 šaukštai cukraus ir 1 slaptas ingredientas – užsandarinau 150 stiklainių, visus suvalgėme
Saldžiai rūgštūs, tvirti, aromatingi žiemos pomidorai skaidriame „auksiniame” sūryme. Receptas puikiai tinka didelėms partijoms. Ingredientai (3 l stiklainiui)…
Rožės vešliai žydės net per pačius didžiausius karščius: visa esmė – kaip ir kada jas laistote
Šešta valanda ryto. Termometras jau rodo devyniolika laipsnių, o diena žada per trisdešimt. Stoviu prie rožyno su laistytuvu,…
Prieš kepdami žuvį virtuvės šefai į keptuvę įpila citrinos sulčių: tai daroma ne šiaip sau
Stovėjau restorano virtuvėje ir žiūrėjau, kaip virėjas Tomas ruošiasi kepti lašišą. Keptuvė, aliejus, o tada – pusė citrinos…
Pririšo prie vartų paprastą vandens butelį — ir visai žiemai pamiršo įšalusius vyrius
Kiekvieną žiemos rytą kartodavosi ta pati istorija. Vartai neatsidaro. Vyriai sukaustyti ledu, metalas prišalęs prie metalo, o tu…
Lelijas žiemai uždengiu močiutės būdu — ir svogūnėliai pavasarį atsibunda net po atšiauriausių žiemų
Močiutė lelijas dengdavo visada tuo pačiu būdu ir beveik niekada jų neprarasdavo. Storas komposto sluoksnis, tankus audeklas, pušų…
Ilgą gyvenimą lemia ne vien genai: viską pasako vienas kuklus vaikystės įprotis
Vienas didelis tyrimas atskleidė netikėtą dalyką: kiek žmogus gyvens, geriau nuspėja ne intelektas ir ne šeimos turtai, o…
Kodėl vieniems kalendra skonis kaip muilas — ir ar prie jo galima priprasti?
„Fu, muilas!” — dukra išspjovė salotų kąsnį ir atstūmė lėkštę. O salotose — tik šviežios daržovės ir sauja…
Petražoles sėju rudenį vienu iš trijų būdų — ir jau po poros savaičių skinu žalumynus saujomis
Įspaudžiu sėklas vos po pirštu į drėgną žemę, uždengiu plėvele ir einu sau. Jokio ilgo laukimo, jokių sudėtingų…
Aš atradau šį arbatos grybo receptą: „kombuča” skonis toks pat, koks vaikystėje iš 3 litrų stiklainio pas močiutę
Tas pats skonis, koks buvo vaikystėje iš močiutės trilitrio stiklainio. Naminė kombuča — arbata, cukrus ir SCOBY, o…