Penkios daržovės, viena keptuvė. Ir net tie, kas daržovių nekenčia, prašo dar
— Aš daržovių nevalgau, — pareiškė vyras, dar nepažiūrėjęs į lėkštę. Po dešimties minučių jis grandė keptuvės dugną.…
Tujos gelsta ne be reikalo. Trys priežastys, kurias pamatysi dar prieš atsirandant plikoms vietoms
Gyvatvorė ilgai buvo soti ir žalia. O paskui apačioje ėmė ryškėti gelsvos properšos. Iš pradžių atrodė, kad tai…
Cukinijų nekepiau ir netroškinau. Supjausčiau žalias — ir jos dingo nuo stalo pirmos
Padėjau keptuvę atgal į spintelę. Tą vakarą jos net neprireikė. Cukinijas supjausčiau žalias, sumaišiau su sūriu ir krapais…
Citrinas perku kilogramais. O uogienė dingsta greičiau, nei spėju užsukti dangtelius
Močiutės virtuvėje visada kvepėjo citrinomis. Ji citrinų pirkdavo ne po vieną, o kilogramais — rinkdavosi plonaodes, ryškaus kvapo.…
Cukinijų nekepiau ir netroškinau. Supjausčiau žalias — ir jos dingo nuo stalo pirmos
Padėjau keptuvę atgal į spintelę. Tą vakarą jos net neprireikė. Cukinijas supjausčiau žalias, sumaišiau su sūriu ir krapais…
Pomidorai „suomišku stiliumi” žiemai: paprastas būdas su svogūnais, kuris gerai išsilaiko
Šie marinuoti pomidorai su svogūnais išeina tvirti, aromatingi ir gerai laikosi net bute, jei stiklainiai stovi tamsioje, vėsioje…
Paslėpta lauro lapų galia: ne sriuboje, o sausoje keptuvėje
Greta uždėjo sausą keptuvę ant mažos ugnies ir įmetė kelis džiovintus lauro lapus. Jokio aliejaus. Jokio vandens. Tik…
Fermentuoti pomidorai „kaip iš statinės” — uždarau juos 3 litrų stiklainiuose, o skonis neprilygstamas
Šie fermentuoti pomidorai įgauna gyvą, sluoksniuotą rūgštumą, primenantį senąsias statines, nors ruošiami paprastame 3 litrų stiklainyje. Uždaromi be…
Nebeverdu kotletų: baklažanų „kotletai” su mėsos įdaru, kurie visus pradžiugina
Kai kepti kotletų partiją po partijos nebesinori, gelbsti šis triukas. Baklažanai supjaustomi, įdaromi pagardinta malta mėsa ir iškepami…
Tereikia sutarkuoti burokėlį — ir šias salotas namuose gaminame vėl ir vėl
Tarkuotas burokėlis, švieži kopūstai, petražolės ir žaliasis svogūnas sukuria traškų pagrindą, o citrina su medumi subalansuoja padažą. Iš…
Tiesiog sutarkuoju cukinijas ir bulves: tokio gardaus daržovių apkepo dar nebuvau ragavęs
Tarkuota cukinija ir bulvė susijungia į paprastą apkepą, kuris atrodo dosnesnis, nei leistų manyti ingredientai. Daržovės suminkštėja, sūris…
Kiek kartų per dieną normalu eiti į tualetą? Gydytojai įvardijo ribas
Beveik visi kartais apie tai pagalvoja. Bet garsiai paklausti nedrįsta. Kiek kartų per dieną eiti į tualetą —…