Jo sezonas — trys savaitės. Du receptai iš meškinio česnako, kurie laikysis iki žiemos
Meškinis česnakas miške pasirodė — ir po trijų savaičių jo nebėra. Kas nespėjo — laukia kito pavasario. Kas…
Keturiems šimtams gramų mėsos — aštuoni kotletai. Mamos biudžetinis receptas, kuris maitina visą šeimą
„Mama niekada nepirko daug mėsos,” pasakojo Aurelija. „Bet kotletų visada būdavo pilna lėkštė. Tik vėliau supratau triuką —…
Penkiolika minučių. Vienas kiaušinis. Avižiniai dribsniai, kurių skonis nustebino net vyrą
Greta pusryčiams visada virdavo avižinę košę. Pilkšvą. Nuobodžią. Valgo — nes sveika. Kol vieną rytą, besibaigiant pienui, sumušė…
Spalvingi, pigūs ir be jokio vargo. Vištienos laiveliai orkaitėje — mano atostogų patiekalas numeris vienas
Neringa šį receptą atrado per atostogas, kai šaldytuve buvo tik vištiena, bulvės ir pomidoras. „Reikėjo kažką sugalvoti per…
Dvidešimt metų tą patį receptą. Vyras įvertino šimtu balų. Ridikėliai niekada nebuvo tokie geri
Dalia visą gyvenimą nemėgo ridikėlių. Karti. Aštrūs. Graužia burną. Kol viena draugė pavasarį atnešė stiklainėlį su plonais rausvais…
Šalta sriuba, kuri sujungia okrošką ir „šubą”. Vasarą gaminu beveik kasdien — ir nenusibosta
Vytautas pirmą kartą pamėgino okrošką su silke per kiemo šventę. „Pagalvojau — kas čia per nesąmonė, silkė sriuboje?”…
Ultraperdirbtas maistas dešimtmečius buvo demonizuojamas — bet štai ką iš tikrųjų sako mokslas
Šaldytos daržovės — blogai. Konservuotos pupelės — blogai. Jogurtas plastikiniame indelyje — irgi blogai. Bent jau taip teigia…
Alyvų žiedų uogienė pagal seną receptą. Kvapas — gegužės, skonis — stebuklo
Nijolė kiekvieną gegužę skina alyvas. Ne puokštei — uogienei. „Kaimynai žiūri keistai,” nusijuokė. „Bet kai duodu paragauti —…
Smaragdas, ne pelkė. 1948-ųjų sanatorijų virėjai žinojo vieną triuką — dabar jį žinote ir jūs
Aldona virė žalią sriubą kiekvieną pavasarį. Ir kiekvieną pavasarį rezultatas buvo tas pats — pilkšvai žalsva masė, primenanti…
Kepiau pabandyti. Atidaviau receptą seseriai. Dabar kepame kiekvieną savaitgalį
Sumaišiau tešlą per dešimt minučių, užpildžiau citrinų kremu ir įkišau į orkaitę. Po penkiolikos minučių virtuvė kvepėjo taip,…
Be amo: silkė su bulvėmis be kepimo — svečiai galvojo, kad tai desertas
Padaviau ant stalo ir stebėjau veidus. Atrodė kaip tortas — tamsus pagrindas, kremingas viršus, tvarkingos porcijos. Bet tai…
Klastingas procesas po 22 milijonų kojomis — NASA palydovai užfiksavo tai, ko miestas nebenori matyti
1,3 centimetro per mėnesį. Tiek Meksiko kasmet praranda aukščio. Skamba nedaug — kol suskaičiuoji, kad per dešimtmetį tai…