Internete pilna straipsnių, kurie žada, kad auksinis pienas „pakeis jūsų savijautą neatpažįstamai”. Mažiau uždegimo, geresnė oda, daugiau energijos, net „kraujagyslių atstatymas”.

Nusprendžiau patikrinti. 40 dienų – kiekvieną vakarą puodelis auksinio pieno prieš miegą. Štai, kas nutiko iš tikrųjų.

Kas yra auksinis pienas

Tai indiškas tradicinis gėrimas – „haldi doodh” – ciberžolė su pienu. Receptas paprastas:

• Ciberžolė (kurkuma)
• Pienas (galima ir augalinį)
• Juodieji pipirai (būtini!)
• Šiek tiek aliejaus (migdolų arba kokosų)
• Medus pagal skonį

Auksinė spalva – nuo ciberžolės. Esmė – kurkuminas, junginys su stipriomis priešuždegimėmis savybėmis.

Kodėl pipirai būtini? Kurkuminas blogai įsisavina – praeina pro organizmą beveik nepaliesdamas. Piperinas iš juodųjų pipirų padidina jo biologinį prieinamumą iki 2000%. Be pipirų – tik gražus gėrimas, ne vaistas.

Mano protokolas

Pirmiausia paruošiau ciberžolės pastą – koncentratą visam kursui.

Pastos receptas:

• 1/4 puodelio ciberžolės miltelių
• 1/2 puodelio vandens
• 1/2 a.š. juodųjų pipirų

Sumaišiau, virinau ant silpnos ugnies 5-7 minutes maišydama, kol sutirštėjo ir patamsėjo. Atvėsino, sudėjau į stiklainį, šaldytuve.

Kas vakarą:

• 1 puodelis pieno (naudojau avižų)
• 1/4 – 1/2 a.š. pastos
• 1 a.š. kokosų aliejaus
• Medus pagal skonį

Pieną pašildžiau, įmaišiau ingredientus, išgėriau prieš miegą.

Kas pasikeitė (tikrai)

Miegas. Šiltas gėrimas vakare – ritualas, kuris padeda atsipalaiduoti. Ar tai nuo ciberžolės, ar nuo paties ritualo – nežinau. Bet užmiegu lengviau.

Sąnariai. Turiu šiek tiek problemų su keliais. Po 3-4 savaičių pastebėjau, kad ryte mažiau „sustingę”. Subtilu, bet yra.

Oda. Draugė pasakė, kad oda atrodo „šviežesnė”. Gal tiesa, gal komplimentas. Pati ryškaus skirtumo nematau.

Bendra savijauta. Nepasakyčiau „neatpažįstamai pasikeitė”. Bet jaučiuosi šiek tiek geriau bendrai. Gal 10-15% pagerėjimas? Sunku išmatuoti.

Kas NEpasikeitė

Energija. Vis dar reikia kavos ryte. Jokio „energijos antplūdžio”.

Svoris. Niekas nepakito.

Virškinimas. Tokio efekto net nesitikėjau, bet kai kurie šaltiniai žada. Nieko nepastebėjau.

„Kraujagyslių atstatymas”. Neturiu kaip patikrinti, bet skeptiška esu.

Svarbus perspėjimas

Auksinis pienas – NE visiems.

Vengti:

• Nėščioms (trūksta saugumo tyrimų)
• Vaikams iki 2 metų
• Ūmių tulžies pūslės problemų metu
• Prieš operacijas (gali veikti kraujo krešėjimą)

Atsargiai:

• Jei turite skrandžio problemų – pradėkite nuo labai mažos dozės
• Jei vartojate kraują skystinančius vaistus – pasitarkite su gydytoju
• Jei turite inkstų akmenų – ciberžolė turi oksalatų

Pirma savaitė – pradėkite nuo 1/4 a.š. pastos. Stebėkite reakciją. Jei viskas gerai – galite didinti.

Ar tęsiu?

Taip, bet ne kasdien. Dabar geriu 3-4 kartus per savaitę, kai jaučiu poreikį. Tapo maloniu vakaro ritualu.

Praktiniai patarimai

Ciberžolės dėmės: ciberžolė dažo VISKĄ. Puodelius, viryklę, rankas, drabužius. Naudokite senus puodelius, kuriuos nebijote sugadinti.

Pieno pasirinkimas: karvės pienas – klasika, bet augalinis (avižų, migdolų, kokosų) veikia taip pat gerai. Kokosų pienas suteikia papildomo sotumo.

Laikymas: pasta šaldytuve išsilaiko 2 savaites. Vienos porcijos užtenka 40 dienų kursui – tai labai praktiška.

Jei nepatinka skonis: pradėkite nuo mažesnės ciberžolės dozės ir daugiau medaus. Palaipsniui didinkite ciberžolę, kai priprasite prie skonio.

Papildomos naudos: ciberžolės pasta tinka ne tik gėrimui. Galima naudoti kaip veido kaukę (dėmesio – nudažys odą laikinai geltonai!) arba pridėti prie maisto – ryžių, sriubų.

Galutinė išvada

Auksinis pienas – ne stebuklas. Interneto teiginiai apie „dramatišką pokytį per 40 dienų” – perdėti.

Bet tai tradicinis gėrimas su moksliniu pagrindu (kurkumino priešuždegiminis poveikis – įrodytas), kuris gali padėti. Ypač tiems, kas turi uždegiminio pobūdžio problemų – sąnarių, odos.

40 dienų – geras bandymo laikotarpis. Jei po jo jaučiatės geriau – tęskite. Jei ne – bent išbandėte.

Ir tas auksinis atspalvis puodelyje vakare – tikrai gražus.