„Jūsų makula pradeda plonėti. Ar valgote špinatų?” Oftalmologas tai pasakė taip ramiai, lyg klaustų apie orą. O aš sėdėjau ir galvojau – ką mano akys turi bendro su špinatais?

Keturiasdešimt trejų metų, visą gyvenimą regėjimas buvo puikus. Akinių niekada nenešiojau. Ir staiga – „makula plonėja”. Skambėjo rimtai. Nes ir buvo rimta.

„Dar ne vėlu,” – pridūrė jis, matydamas mano išraišką. „Bet jei nieko nedarysite – po dešimties metų skaityti be didinamojo stiklo gali tapti problema.”

Kas yra ta makula ir kodėl ji taip svarbi

Makula – tai mažytė tinklainės sritis, atsakinga už centrinį regėjimą. Tai, ką matote, kai žiūrite tiesiai į kažką – veidą, knygą, telefoną. Kai ji pažeidžiama, periferinis matymas išlieka, bet centras tampa neryškus ar net tuščias.

Amžinė geltonosios dėmės degeneracija – viena dažniausių aklumo priežasčių vyresniame amžiuje. Ir dauguma žmonių apie ją sužino per vėlai.

Oftalmologas paaiškino: „Makula turi natūralius filtrus – luteiną ir zeaksantiną. Jie saugo nuo šviesos pažeidimų. Problema ta, kad organizmas jų pats negamina. Turite gauti iš maisto.”

Ir štai kur špinatai įeina į žaidimą.

Produktai, kurie iš tikrųjų veikia

Oftalmologas išrašė ne receptą, o maisto sąrašą. Taip, tiesiogine prasme.

Lapinės daržovės – špinatai, lapiniai kopūstai, rukola. Tai vieni geriausių luteino ir zeaksantino šaltinių. Viena porcija per dieną – minimum.

Kiaušinių tryniai – daugelis meta trynius bijodami cholesterolio. Bet būtent trynyje slypi karotenoidai, kuriuos akys geriausiai įsisavina. Dėl riebalų jie absorbuojami efektyviau nei iš daržovių.

Riebi žuvis – lašiša, skumbrė, silkė. Du kartus per savaitę. Omega-3 riebalų rūgštys (EPA ir DHA) mažina akių uždegimą ir palaiko tinklainės funkciją.

Morkos ir saldžiosios bulvės – beta karotenas, kuris organizme virsta vitaminu A. Būtinas naktiniam matymui ir akių paviršiaus sveikatai.

Mėlynės – antioksidantai, palaikantys kapiliarų sveikatą akyse. Saujelė kasdien – pakankama.

Savaitė po savaitės – ką pastebėjau

Pirmą savaitę – nieko ypatingo. Tiesiog valgiau daugiau salotų, įtraukiau kiaušinius į pusryčius, mėlynes – į užkandžius. Skonis? Normalus, nieko herojiško.

Antrą savaitę pradėjau pastebėti, kad vakare akys mažiau pavargusios. Anksčiau po darbo prie kompiuterio jausdavau „smėlio” pojūtį, norėjosi nuolat trinti. Dabar – rečiau.

Po mėnesio oftalmologas patvirtino: „Simptomų mažėjimas dažnai pasireiškia per kelias savaites. Struktūriniai pokyčiai – per mėnesius. Tęskite.”

Viena taisyklė, kurią pažeidžiau

Trečią savaitę nusprendžiau, kad galiu tiesiog gerti luteino papildus ir pamiršti daržoves. Patogiau, greičiau, modernu.

Oftalmologas kitame vizite palingavo galvą: „Papildai veikia, bet maistas – geriau. Natūraliuose produktuose yra šimtai junginių, kurie dirba kartu. Tabletė to nepakeis.”

Klinikiniai tyrimai tai patvirtina: AREDS ir AREDS2 formulės rekomenduojamos tik tiems, kas jau turi vidutinio laipsnio geltonosios dėmės degeneraciją. Prevencijai – maistas pirmiausia.

Grįžau prie špinatų.

Ekrano problema, apie kurią niekas neįspėjo

Oftalmologas paklausė: „Kiek valandų per dieną žiūrite į ekraną?”

Atsakiau sąžiningai – maždaug dešimt. Darbas, telefonas, televizorius vakare.

„Tai viena pagrindinių priežasčių, kodėl akys sensta greičiau,” – paaiškino jis. „Mėlyna šviesa, sumažėjęs mirksėjimas, nuolatinė akomodacija – visa tai kaupiasi.”

Davė paprastą taisyklę: 20-20-20. Kas 20 minučių pažiūrėti 20 sekundžių į objektą, esantį 20 pėdų (maždaug 6 metrų) atstumu. Skamba paprastai – bet kas iš tikrųjų tai daro?

Pradėjau. Nustatiau telefone priminimus. Iš pradžių erzino – po savaitės tapo automatika.

Darbo vietos pakeitimai, kurie padėjo

Oftalmologas rekomendavo peržiūrėti darbo vietą:

• Monitorius – per rankos ilgį nuo veido, šiek tiek žemiau akių lygio
• Apšvietimas – difuzinis, be atspindžių ekrane
• Ekrano nustatymai – mažesnis ryškumas, įjungtas mėlynos šviesos filtras vakare
• Drėkinamieji lašai – kai jaučiasi sausumas, ypač šildymo sezono metu

Nė vienas iš šių dalykų nekainuoja daug. Bet kartu – daro skirtumą.

Paprastas savaitinis planas

Dabar mano mityba atrodo taip:

Kiekvieną dieną: porcija lapinių daržovių (špinatų salota, žalias kokteilis ar garnyras), saujelė mėlynių, morka ar saldžioji bulvė.

3 kartus per savaitę: kiaušiniai su tryniais pusryčiams.

2 kartus per savaitę: riebi žuvis – lašiša, skumbrė ar silkė.

Prie kiekvieno valgio: truputis sveikų riebalų (avokadas, riešutai, alyvuogių aliejus) – padeda įsisavinti riebaluose tirpius vitaminus.

Niekas sudėtingo. Jokių egzotiškų supermaistų ar brangių papildų.

Po šešių mėnesių

Paskutinis oftalmologas vizitas parodė stabilią būklę. Makula nebeplonėja. Regėjimas – toks pat kaip buvo.

„Tai geriausia žinia, kurią galiu duoti,” – pasakė jis. „Sustabdyti procesą – jau pergalė. Dabar tiesiog tęskite.”

Keturiasdešimt trejų metų sužinojau, kad akys – ne savaime suprantamas dalykas. Ir kad kartais geriausias „gydymas” slypi ne vaistinėje, o daržovių skyriuje.

Jei dar niekada netikrinote makulos – gal laikas. Ir gal laikas pridėti špinatų prie pietų.