Pirktinių saldėsių nebereikia, kai darbą atlieka du produktai iš spintelės. Malti migdolai ir medus susijungia į sotų, natūraliai saldų batonėlį be rafinuoto cukraus. Pagaminimas — kelios minutės.
Migdolų ir medaus batonėliai
Ingredientai:
- Malti migdolai — 200 g
- Medus — 3–4 valgomieji šaukštai (apie 60–80 g)
Gaminimas:
- Maltus migdolus sumaišykite su medumi, kol susidarys vientisa, lipni masė. Jei per sausa — įpilkite dar šiek tiek medaus.
- Masę tvirtai suspauskite į nedidelę formelę arba suvoliokite ir suplokštinkite iki maždaug 1 cm storio.
- Padėkite į šaldytuvą 1–2 valandoms, kol sustings.
- Supjaustykite batonėliais ar kvadratėliais ir patiekite.
Patarimai:
- Medaus kiekiu reguliuokite tekstūrą: daugiau — minkštesni, mažiau — tvirtesni.
- Jei medus tirštas, prieš maišant jį truputį pašildykite.
- Norint įdomiau, palikite dalį migdolų stambesnių — bus daugiau traškumo.
- Laikykite sandariame inde šaldytuve.
Du produktai, jokių konservantų, o rezultatas — sotus užkandis popietei ar po treniruotės. Kartą pasidarius, pirktinių batonėlių dažniausiai nebesinori.
