Kai termometras rodo virš trisdešimties, agurkai kenčia pirmi. Lapai pakimba. Žiedai byra. Vaisiai auga kreivi ir kartūs. Daugelis bėga prie parduotuvės trąšų — bet yra būdas, kuris kainuoja nulį ir veikia ne prasčiau. Žolinis užpilas iš to, kas auga prie tvoros.
Ingredientai
- 1 kg dilgėlių (šviežių, su stiebais)
- 1 kg kiaulpienių (su šaknimis dar geriau)
- 1 v. š. medienos pelenų
- 10 l švaraus vandens
- 1 v. š. stalo acto (9 %)
Gaminimas
- Dilgėles ir kiaulpienes smulkiai sukapokite. Kuo smulkiau — tuo greičiau fermentuosis.
- Sudėkite į plastikinį kibirą arba statinę. Metalinis indas netinka — rūgštis reaguoja su metalu.
- Užpilkite vandeniu. Įdėkite pelenus ir actą. Trumpai išmaišykite.
- Uždenkite ir palikite pavėsyje. Karštomis dienomis užpilas fermentuosis 2–3 dienas, vėsesnėmis — 3–4 dienas.
- Kai paviršiuje atsiranda putų ir jaučiamas rūgštus kvapas — užpilas paruoštas.
- Prieš naudojimą praskieskite santykiu 1:10 (1 dalis užpilo, 10 dalių vandens).
- Pilkite po 1 litrą praskiesto tirpalo kiekvienam suaugusiam agurkų krūmui — tiesiai ant dirvos, ne ant lapų.
Kodėl tik ant dirvos — niekada ant lapų
Tai dažniausia klaida. Fermentuotas tirpalas yra rūgštus — patekęs ant lapų gali palikti rusvų dėmių ir sutrikdyti žiotelių veiklą. Agurkų lapai ir taip kenčia nuo karščio — papildoma rūgštis jiems tik pakenkia.
„Pirmą kartą apipurškiau visą krūmą. Po dviejų dienų lapai atrodė kaip nudegę,” — prisiminė viena sodininkė. Nuo tada — tik po šaknimis, ir tik tada, kai dirva jau drėgna po laistymosi.
Kada tręšti — ir ko nedaryti
Laikas svarbu ne mažiau nei pats užpilas. Vidurdienio kaitroje tręšti — blogiausias pasirinkimas. Šaknys patiria osmosinį stresą, o trąša gali nudeginti. Geriausias laikas — ankstus rytas arba vėlyvas vakaras, kai dirva dar drėgna, o saulė nebesmūgiuoja.
Pelenų kiekis turi būti tikslus. Vienas valgomasis šaukštas dešimčiai litrų — pakankama dozė. Daugiau — ir pH kyla per aukštai, šaknys nebegali efektyviai įsisavinti maisto.
Visi ingredientai — dilgėlės, kiaulpienės, pelenai — auga bet kuriame Lietuvos sode ar pakelėje. Nereikia nieko pirkti. Nereikia jokių cheminių priedų. O rezultatas matomas jau po savaitės — lapai atsitiesia, žiedai mezga vaisius, o agurkai grįžta prie to, ką moka geriausiai. Augti.
