Skydliaukės mazgeliai buvo nuolatinis rūpestis. Kas pusmetį ultragarsas, kas mėnesį tyrimai, kasdien tabletės. Gyvenimas sukosi aplink tą mažą liauką kakle.
Kol vienos vizito metu endokrinologė paklausė: „O ką jūs valgote? Konkrečiai – ar vartojate seleną ir jodą su maistu?”
Nežinojau, ką atsakyti. Apie tai niekas anksčiau nekalbėjo.
Ką ji man paaiškino
Skydliaukei reikia specifinių mineralų: seleno, jodo, geležies. Be jų net geri vaistai veikia prasčiau. O daugelis lietuvių šių mineralų negauna pakankamai.
„Vaistai reguliuoja hormonus”, – sakė gydytoja. „Bet jei audiniams trūksta statybinių medžiagų – rezultatai bus prastesni.”
Ji neskyrė naujų vaistų. Vietoj to pasiūlė vieną receptą, kurį naudojo jos močiutė.
Trys ingredientai, kuriuos turbūt jau turite
Receptas paprastas: grikiai, graikiniai riešutai ir medus. Trys produktai, kuriuose yra būtent tai, ko reikia skydliaukei.
Grikiai turi seleno ir geležies. Graikiniai riešutai – jodo ir omega-3 riebalų rūgščių. Medus – mikroelementų ir natūralios energijos.
Kai sumaišai juos kartu, gauni mišinį, kurį Rytų Europoje vartoja jau šimtmečius. Ne kaip vaistą, o kaip palaikymą organizmui.
Kaip paruošti
Receptas nesudėtingas:
- Vienas puodelis žalių grikių (sumaltų)
- Vienas puodelis smulkintų graikinių riešutų
- Vienas puodelis natūralaus medaus
Viską sumaišyti stiklainyje ir laikyti šaldytuve. Vartoti po vieną valgomąjį šaukštą ryte, prieš pusryčius.
Svarbu: grikius malti žalius, ne virtus. Taip išsaugomi visi mineralai. Mišinio užtenka maždaug dviem savaitėm, jei vartojate po šaukštą per dieną.
Ko tikėtis
Gydytoja įspėjo: „Tai ne vaistas ir nestebuklas. Bet po kelių mėnesių tyrimai gali parodyti stabilesnius rodiklius.”
Po trijų mėnesių mano TSH buvo stabiliausias per pastaruosius dvejus metus. Mazgeliai nesumažėjo – jie taip paprastai nedingsta. Bet nustojo augti.
Ar tai nuo grikių? Ar nuo to, kad pradėjau labiau rūpintis mityba apskritai? Negaliu pasakyti tiksliai. Bet jaučiuosi geriau – daugiau energijos, mažiau to „sunkumo” jausmo, kuris lydėjo metus.
Kur įsigyti ingredientus
Žalius grikius rasite sveikos mitybos parduotuvėse arba ekologinių produktų skyriuose. Svarbu, kad būtų neskrudinti – tik tokie turi pilną mineralų kiekį.
Graikinius riešutus rinkitės šviežius, be druskos ar cukraus. Medų – natūralų, geriausia iš vietinių bitininkų.
Viso mišinio kaina – apie 8–10 eurų, ir jo užteks dviem savaitėms.
Kam tai netinka
Šis mišinys – ne pakaitalas vaistams. Jei turite skydliaukės problemų – pirmiausia gydytojas, tyrimai, gydymas. Tik tada galima kalbėti apie papildomą palaikymą maistu.
Taip pat netinka tiems, kurie alergški riešutams arba turi cukrinį diabetą – meduje daug cukraus.
Ir svarbiausia: jei mazgeliai auga, keičiasi ar sukelia simptomus – būtina endokrinologo konsultacija. Jokios namų priemonės nepakeičia medicininio stebėjimo.
Kodėl apie tai niekas nekalba
Gydytojai koncentruojasi į vaistus, nes tai jų sritis. Apie mitybą dažnai neužsimena – ne todėl, kad nepaiso, o todėl, kad konsultacija trumpa ir reikia spėti aptarti svarbiausius dalykus.
Bet mano endokrinologė pasakė: „Geras maistas nepakeis vaistų. Bet gali padaryti juos veiksmingesnius.”
Dabar kiekvieną rytą pradedu nuo šaukšto grikių mišinio. Tai tapo rutina – kaip dantų valymas ar kava.
