Naujausi tyrimai sieja tam tikrus populiarius gėrimus su greitesniu smegenų senėjimu, todėl kyla klausimų apie kasdienius pasirinkimus. Cukraus turintys gaivieji gėrimai, dietiniai/dirbtiniais saldikliais saldinti gėrimai, labai saldinti kavos gėrimai ar per didelis alkoholio vartojimas rodo skirtingus kelius į sumažėjusį smegenų tūrį ir pažinimo funkcijų silpnėjimą. Įrodymai rodo, kad paprasti pakeitimai gali būti svarbūs, tačiau konkretūs ir praktiniai alternatyvūs sprendimai verti atidesnio nagrinėjimo, kad būtų galima suprasti, ką rinktis vietoj to.
Cukraus turintys gaivieji gėrimai ir vaisių gėrimai
Daugybė tyrimų sieja reguliarų cukraus turinčių gaiviųjų gėrimų ir saldintų vaisių gėrimų vartojimą su medžiagų apykaitos svyravimais – pakartotiniais gliukozės ir insulino kiekio kraujyje šuoliais – kurie skatina lėtinį uždegimą ir yra susiję su mažesniu smegenų tūriu ir prastesne atmintimi.
Įrodymai sieja vos dvi skardines per savaitę su matomu širdies pažeidimu, o dažnas vartojimas koreliuoja su pagreitintu pažinimo funkcijų silpnėjimu.
Cukrumi saldinti sultys ir specialūs kavos gėrimai sukelia lygiavertį glikemijos sutrikimą; suvartojant daugiau nei dvi puodelius saldintų vaisių gėrimų per dieną, padidėja demencijos rizika, palyginti su saikingai vartojamais 100 % sultimis.
Praktiniai pakaitalai – vanduo, gazuotas vanduo, paprasta žalia arba juoda arbata, kefyras arba viena puodelis 100 % apelsinų sulčių per dieną – sumažina žalą ir išsaugo kognityvinį atsparumą.
Dietiniai gaivieji gėrimai ir dirbtiniais saldikliais saldinti gėrimai
Dažnai reklamuojami kaip sveikesnė alternatyva saldintiems gėrimams, dietiniai gaivieji gėrimai ir kiti dirbtiniais saldikliais saldinti gėrimai dideliuose stebėjimo tyrimuose buvo susieti su greitesniu kognityvinių funkcijų silpnėjimu, o kai kurios analizės rodo, kad didžiausi vartotojai patyrė maždaug 62 % greitesnį atminties, kalbos ir vykdomųjų funkcijų silpnėjimą nei mažai vartojantys.
Kohortos duomenys (~13 000 suaugusiųjų per ~8 metus) parodė, kad didesnis suvartojimas – apie 191 mg/dieną nekaloringų saldiklių – koreliuoja su didesniu pablogėjimu.
Dažniausiai vartojami saldikliai (aspartamas, sacharinas, acesulfamas-K, eritritolis, ksilitolis, sorbitolis) buvo susiję su pablogėjimu; tagatozė buvo išimtis.
Ryšys buvo stipresnis su cukriniu diabetu, nepasireiškė po 60 metų.
Dietinius gazuotus gėrimus pakeiskite vandeniu, gazuotu vandeniu arba nesaldintais arbatos gėrimais.
Pernelyg didelis alkoholio ir saldintų kavos gėrimų vartojimas
Reguliarus didelio alkoholio ir saldintų kavos gėrimų vartojimas pagreitina smegenų senėjimą, nes mažina pagrindines struktūras, pvz., hipokampą, ir skatina metabolinį uždegimą.
Įrodymai sieja didelį alkoholio vartojimą (apibrėžtą pagal lytį, dieną ir savaitę) su sumažėjusiu smegenų tūriu, atminties sutrikimais ir didesne demencijos rizika.
Lėtinis alkoholio vartojimas taip pat sutrikdo B vitaminų įsisavinimą, o tai dar labiau pablogina pažinimo funkcijas.
Saldinti kavos gėrimai sukelia pakartotinius gliukozės kiekio šuolius ir uždegimines reakcijas, kurios pablogina koncentraciją ir atsparumą.
Praktiniai pakaitalai – paprasta kava ar arbata, gazuotas vanduo su citrusiniais vaisiais, kefyras arba nedidelis kiekis 100 % vaisių sulčių – padeda išlaikyti hidrataciją ir budrumą, tuo pačiu sumažindami cukraus sukeltą uždegimą ir alkoholio sukeliamą neurotoksinį poveikį, taip apsaugodami kitų žmonių sveikatą.
