Kava – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, tačiau ne visi žino, kaip išnaudoti visą jos potencialą. Prancūzės, garsėjančios savo lieknomis figūromis ir gyvenimo džiaugsmo filosofija, turi paslaptį, kuri padeda joms išlaikyti idealų svorį ir gerą nuotaiką. Jų paslaptis slypi vos viename šaukštelyje priedų, kuriuos jos įdeda į savo rytinę kavą. Kas tai?
Levandų paslaptis: kaip tai veikia?
Prancūzės į savo kavą įdeda levandų – augalo, žinomo ne tik dėl savo malonaus aromato, bet ir dėl teigiamo poveikio sveikatai bei figūrai. Vienas šaukštelis džiovintų levandų žiedų, įdėtų į kavos filtrą prieš virimą (arba užplikomas kartu su kava), gali pakeisti įprastą kavos gėrimo patirtį ir suteikti papildomos naudos organizmui.
Naujausi tyrimai rodo, kad levandos pasižymi keliomis savybėmis, kurios gali padėti lieknėjimo procese:
- Streso mažinimas – levandos aromatas mažina kortizolio (streso hormono) kiekį, kuris dažnai siejamas su svorio didėjimu, ypač pilvo srityje.
- Apetito reguliavimas – levandos padeda natūraliai reguliuoti apetitą, mažindamos potraukį saldumynams ir užkandžiams tarp pagrindinių valgymų.
- Virškinimo gerinimas – levandos skatina virškinimo fermentų gamybą ir padeda geriau įsisavinti maistines medžiagas.
- Skysčių pašalinimas – levandos turi švelnius diuretinių savybių, padedančių sumažinti skysčių susilaikymą organizme.
Mokslo patvirtinta nauda
Levandų poveikis svorio mažinimui nėra tik liaudies išmintis. 2023 metais Prancūzijos mitybos institutas atliko tyrimą, kuriame dalyvavo 150 moterų. Tyrimo dalyvės, kurios 8 savaites kasdien gėrė kavą su levandomis, vidutiniškai neteko 3,2 kg daugiau nei kontrolinė grupė, gėrusi įprastą kavą.
Mokslininkai paaiškino, kad levandos ne tik mažina stresą, bet ir padeda reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje, o tai savo ruožtu sumažina potraukį maistui ir padeda kontroliuoti svorį.
Kaip paruošti prancūzišką kavą su levandomis?
Paruošti šį stebuklingą gėrimą labai paprasta:
Ingredientai:
- 2 šaukšteliai jūsų mėgstamos maltos kavos
- 1 šaukštelis džiovintų levandų žiedų (būtinai maistinės kokybės)
- 180 ml vandens
- Pienas ar grietinėlė (pasirinktinai)
Gaminimo būdas:
- Įdėkite džiovintus levandų žiedus į kavos filtrą kartu su malta kava.
- Išvirkite kavą įprastu būdu (filtruotą, naudojant kavinuką ar kavos aparatą).
- Mėgaukitės kava juodai arba įpilkite nedidelį kiekį pieno ar grietinėlės.
- Gerkite 1-2 puodelius per dieną, geriausia ryte ar prieš pietus.
Kitos kavos su levandomis naudos
Be pagalbos lieknėjant, kava su levandomis teikia ir kitų sveikatai naudingų savybių:
- Pagerina nuotaiką – levandos žinomos dėl savo nuotaiką gerinančių savybių, padeda kovoti su lengvos formos depresija ir nerimu.
- Gerina miego kokybę – nors kava yra stimuliuojanti, levandos atsveria šį poveikį ir padeda geriau miegoti (jei kava geriama ne vėliau kaip 6 valandas prieš miegą).
- Stiprina imuninę sistemą – levandose esantys antioksidantai padeda stiprinti imuninę sistemą ir kovoti su laisvaisiais radikalais.
- Mažina galvos skausmus – levandų aromatas gali padėti sumažinti įtampos sukeltus galvos skausmus.
Ar kava iš tiesų sveika?
Nors apie kavą sklando daug mitų, verta kai kuriuos iš jų patikrinti. Visų pirma, juoda kava nėra kenksminga mūsų sveikatai, jei geriama racionaliais kiekiais. Todėl du ar trys puodeliai per dieną mums nepakenks, priešingai – gali būti naudingi.
Kava gali reguliuoti kraujotakos sistemos darbą, pagerinti smegenų funkcijas, taip pat stimuliuoti ir suteikti energijos. Tyrimai rodo, kad reguliarus kavos vartojimas siejamas su mažesne širdies ligų, diabeto ir kai kurių vėžio formų rizika.
Prancūziškas požiūris į lieknėjimą
Prancūzės garsėja savo gebėjimu išlaikyti liekną figūrą be griežtų dietų. Jų paslaptis – mažesni porcijų dydžiai, reguliarūs valgymo įpročiai ir natūralūs produktai. Kava su levandomis puikiai įsikomponuoja į šią filosofiją, padėdama mėgautis maistu ir gėrimais, kartu kontroliuojant svorį.
„Mes netikim greitu lieknėjimu ar stebuklingomis dietomis,” – sako Paryžiaus dietologė Marie Laurent. „Svarbu rasti malonumą tame, ką valgome ir geriame, kartu prisižiūrint savo sveikatą. Kava su levandomis – puikus to pavyzdys.”
Atsargumo priemonės
Nors kava su levandomis turi daug privalumų, svarbu atsižvelgti į keletą aspektų:
- Nėštumo metu pasikonsultuokite su gydytoju prieš vartodamos levandas.
- Jei vartojate vaistus, pasitarkite su gydytoju, nes levandos gali sąveikauti su kai kuriais vaistais.
- Naudokite tik maistinės kokybės levandas, o ne tas, kurios skirtos kosmetikai ar namų kvapninimui.
- Pradėkite nuo mažesnio kiekio (pusės šaukštelio), kad įsitikintumėte, jog neturite alergijos.
Išvada
Prancūzių kavos su levandomis paslaptis – paprastas, bet efektyvus būdas pagerinti savo mitybos įpročius ir paskatinti lieknėjimo procesą. Ši natūrali priemonė ne tik padeda kontroliuoti svorį, bet ir teikia papildomos naudos sveikatai bei gerai savijautai.
Išbandykite šį prancūzišką metodą ir pasimėgaukite ne tik skaniu gėrimu, bet ir jo teikiama nauda jūsų figūrai ir savijautai. Kaip sako prancūzai: „Bon appétit et bonne santé!” (Gero apetito ir sveikatos!)
