Atsibudus po vėlyvos nakties su alkoholiu, organizmui reikia daugiau nei tik poilsio. Mitybos specialistai rekomenduoja strateginį požiūrį į atsigavimą – derinant hidrataciją, elektrolitus ir maistines medžiagas, galima efektyviai sumažinti pagirių simptomus.
Svarbiausias žingsnis – drėkinti organizmą. Paprastas vanduo, kokosų vanduo ar net specializuoti gėrimai, tokie kaip „Pedialyte“, padeda atkurti elektrolitų pusiausvyrą. Tuo pat metu svarbu gauti kompleksinių angliavandenių, antioksidantų, o tokie produktai kaip kiaušiniai, bananai ar imbieras gali turėti tiesioginį fiziologinį poveikį.
Nors populiarūs „šuns plauko“ metodai ar stipri kava atrodo viliojantys, ekspertai įspėja – jie dažnai pablogina būklę. Daug veiksmingesnė yra mityba, kuri remiasi mokslo pagrindais.
Mokslas apie pagirias: kas iš tikrųjų vyksta organizme?
Alkoholis organizme sukelia daugybę pokyčių, kurie lemia vadinamąsias pagirias. Jis veikia kaip diuretikas, skatina skysčių pasišalinimą, sukelia dehidrataciją ir elektrolitų disbalansą. Dėl to gali pasireikšti galvos skausmai, nuovargis ir raumenų silpnumas.
Kepenys alkoholį skaido į acetaldehidą – toksišką junginį, kuris sukelia uždegiminius procesus visame organizme. Tuo pačiu metu sumažėja gliukozės kiekis kraujyje, nes kepenys užsiima alkoholio metabolizmu.
Alkoholis taip pat trukdo REM miegui, dėl ko net ilgas miegas būna neatsigaivinantis. Be to, dirginama skrandžio gleivinė, padidėja rūgštingumas – tai sukelia pykinimą, sutrinka virškinimas.
Geriausi gėrimai greitam organizmo atsigavimui
Hidratacija – pagrindinis veiksnys pagirių metu. Vien tik vanduo – geras startas, bet efektyviau padeda gėrimai su elektrolitais, tokie kaip kokosų vanduo (natūralus kalio šaltinis) arba sportiniai gėrimai, turintys natrio ir gliukozės.
„Pedialyte“, nors sukurtas vaikams, suaugusiesiems padeda greičiau atkurti elektrolitų pusiausvyrą.
Ieškantiems natūralių sprendimų, tinka žolelių arbatos su imbieru (pykinimui) ar pipirmėtėmis (virškinimui). Kaulų sultinys ne tik drėkina, bet ir palaiko kepenų funkciją, padeda papildyti mineralų atsargas.
Ką valgyti po vakarėlio: mityba, skirta greitam atsigavimui
Tinkamas maistas gali padėti greitai palengvinti simptomus. Mitybos specialistai išskiria keletą svarbiausių produktų:
Kompleksiniai angliavandeniai (avižos, pilno grūdo skrebučiai) stabilizuoja gliukozės kiekį.
Kiaušiniai – turi cisteino, kuris padeda skaidyti acetaldehidą.
Bananai – atstato kalio kiekį, svarbų širdies ir raumenų veiklai.
Imbieras – mažina pykinimą ir gerina virškinimą.
Avokadai – suteikia B grupės vitaminų ir sveikųjų riebalų, palaikančių kepenų darbą.
Kaulų sultinys ir švelnios sriubos yra puikus pasirinkimas sunkesniais atvejais, kai skrandis jautresnis. Verta vengti riebaus ar kepto maisto – jis tik apsunkina virškinimą.
Ką daryti, o ko vengti: mitų ir tiesų apžvalga
Daugelis „liaudiškų“ priemonių nuo pagirių nėra paremti mokslu:
„Šuns plaukas“ (alkoholio vartojimas ryte) tik atidėlioja simptomus ir didina priklausomybės riziką.
Kava – suteikia budrumo, bet dar labiau dehidratuoja.
Riebus maistas neturi apsauginio efekto – gali dirginti skrandį.
Tuo tarpu moksliškai pagrįsti sprendimai yra:
Elektrolitų turintys gėrimai
Maistas, turintis B grupės vitaminų
Cisteino šaltiniai
Nesteroidiniai priešuždegiminiai vaistai (pvz., ibuprofenas – tik jei leidžia skrandžio būklė)
Paracetamolio reikėtų vengti, nes kartu su alkoholiu jis gali stipriai apkrauti kepenis.
Kada ką vartoti: pagirių laiko juosta
Norint pagreitinti atsistatymą, verta planuoti dieną pagal organizmo būklės raidą.
0–2 val. po prabudimo:
Išgerkite 2 stiklines vandens su elektrolitais
Suvalgykite lengvą pusryčių porciją – avižinė košė, bananai ar skrebutis
2–4 val.:
Baltymai (pvz., kiaušiniai) ir nedažyti grūdai
B grupės vitaminai palaiko kepenų fermentinius procesus
4–8 val.:
Toliau drėkinkitės
Vartokite imbierą, ciberžolę arba antioksidantų turinčias uogas
Vakare:
Grįžkite prie įprastos mitybos, papildydami ją mineralais ir antioksidantais
Venkite sunkaus ar perdirbto maisto, kuris gali sulėtinti regeneraciją
Išvada
Po alkoholio vartojimo svarbiausia – hidratuoti organizmą, subalansuoti elektrolitus, maitintis strategiškai ir poilsiauti. Venkite mitais pagrįstų sprendimų – jie dažnai tik pablogina būklę. Laikantis moksliškai pagrįstos tvarkos, organizmas greičiau atgaus pusiausvyrą, o Jūs – energiją ir aiškų protą.
