Tą rytą, kai atsistojau ant svarstyklių ir pamačiau skaičių, pagalvojau, kad jos sugedusios. Tris kilogramus mažiau nei prieš savaitę. Be dietų. Be sporto. Be jokių dramatiškų pakeitimų.

Išskyrus vieną – žalią gėrimą, kurį gerdavau kiekvieną rytą vietoj įprastų pusryčių.

Viskas prasidėjo nuo vieno straipsnio, kurį perskaičiau laukdama eilėje pas gydytoją. Moteris pasakojo, kaip per porą savaičių atsikratė pūtimo ir nuolatinio sunkumo jausmo. Receptas atrodė paprastas. Nusprendžiau – penkios dienos, kas gali nutikti?

Nutiko daugiau nei tikėjausi.

Trys ingredientai, vienas trintuvas

Receptas toks nesudėtingas, kad iš pradžių nepatikėjau, jog gali ką nors pakeisti.

Salierai – 3–4 stiebai, maždaug 150–200 gramų. Nuploviau, supjaustiau stambiais gabalais.

Avokadas – pusė vidutinio vaisiaus. Tas pats, kurį dedu į sumuštinus ar salotas.

Kefyras – 250 ml natūralaus, be priedų. Galima naudoti ir graikišką jogurtą, bet kefyras turi daugiau probiotikų.

Dar – šiek tiek vandens konsistencijai (100–150 ml) ir citrinos sulčių pagal skonį.

Viską sudėjau į trintuvą, paleidau aukščiausia galia, kol tapo vientisa, kreminė masė. Ir išgėriau.

Pirmą kartą skonis nustebino – žolinis, šiek tiek riebaus avokado, rūgštelė nuo kefyro. Keista, bet ne blogai.

Pirmos dienos – kas vyko

1 diena. Išgėriau ryte, apie 8 val. Pusryčių nelietau – gėrimas buvo pakankamai sotus. Apie 11 val. pajutau, kad noriu į tualetą dažniau nei įprastai. Salierai – natūralus diuretikas, tai normalu.

2 diena. Tas pats ritualas. Pastebėjau, kad energija stabilesnė – nėra to įprasto kritimo po pietų, kai akys pačios merkiasi. Pilvas atrodė mažiau išsipūtęs.

3 diena. Ryte – lengvas galvos svaigimas. Truputį išsigandau, bet išgėriau stiklinę paprasto vandens ir praėjo. Vėliau supratau – organizmas atsikrato skysčių, reikia daugiau gerti per dieną.

4 diena. Žvilgtelėjau į veidrodį ir pagalvojau – ar aš lieknėju, ar man taip atrodo? Pilvas tikrai buvo plokštesnis. Kelnės – laisvesnės.

5 diena. Svarstyklės. Minus 3 kg nuo pradžios.

Kas iš tikrųjų nutiko kūnui

Prieš šokant iš džiaugsmo – svarbu suprasti, kas tie 3 kilogramai iš tikrųjų buvo.

Daugiausia – vanduo. Salierai turi stiprų diuretinį poveikį. Organizmas atsikratė perteklinio skysčio, kuris kaupiasi audiniuose – ypač jei valgote daug druskos ar apdorotų produktų.

Sumažėjęs pūtimas. Kefyro probiotikai padėjo žarnynui. Mažiau dujų – mažesnis pilvas. Tai ne riebalai, bet vizualiai skirtumas aiškus.

Geresnis virškinimas. Skaidulos iš salierų ir avokado paspartino procesus. Tuštinimasis tapo reguliaresnis.

Ar tai reiškia, kad per savaitę sudeginau 3 kg riebalų? Ne. Tokia magija neegzistuoja. Bet kūnas tikrai pasijuto lengvesnis, o tai motyvuoja tęsti.

Kodėl būtent šie trys ingredientai

Pasidomėjau, kas vyksta organizme, kai geriu šį mišinį.

Salierai – beveik vien vanduo ir skaidulos, bet turi kalio, kuris balansuoja natrį organizme. Kai natrio per daug – kūnas laiko vandenį. Kai įvedate daugiau kalio – perteklius išeina. Paprastas mechanizmas, bet veiksmingas.

Avokadas – sveikieji riebalai ir skaidulos. Jie lėtina virškinimą, kas reiškia ilgesnį sotumo jausmą. Po gėrimo nesijaučiate alkani iki pat pietų. Be to, riebalai padeda įsisavinti kai kuriuos vitaminus.

Kefyras – probiotikai, kurie palaiko žarnyno mikroflorą. Sveikos bakterijos reiškia efektyvesnį maisto perdirbimą, mažiau pūtimo, stabilesnę energiją.

Kartu jie veikia kaip komanda: vienas valo, kitas sotina, trečias palaiko.

Kada ir kaip gerti

Per tas penkias dienas išmokau keletą dalykų:

Rytas – geriausias laikas. Tuščiu skrandžiu arba kaip pusryčių pakaitalas. Taip organizmas gauna maksimalią naudą iš ingredientų be maisto trukdžių.

Gerti iškart. Paliktas stovėti gėrimas praranda dalį savybių ir skonis tampa nemalonus. Paruošiau – išgėriau.

Nepamiršti vandens. Kadangi salierai skatina šlapinimąsi, per dieną reikia gerti daugiau paprasto vandens nei įprastai. Kitaip – galvos svaigimas ir silpnumas.

Nebūtina kasdien. Po penkių dienų padariau pertrauką. Dabar geriu 3–4 kartus per savaitę kaip ryto ritualą.

Šalutiniai poveikiai, kuriuos patyriau

Būsiu sąžininga – ne viskas buvo tobula.

Padidėjęs šlapinimasis. Pirmas dvi dienas bėgiojau į tualetą kas valandą. Nepatogu, jei dirbate biure ar turite susitikimų. Vėliau stabilizavosi.

Trumpalaikis galvos svaigimas. Trečią dieną ryte. Praėjo po stiklinės vandens ir lengvų užkandžių. Manau, organizmas tiesiog prisitaikė prie naujų skysčių kiekių.

Pakitęs tuštinimasis. Pirmomis dienomis – dažnesnis. Kūnas valosi. Vėliau tapo tiesiog reguliaresnis.

Jei šie simptomai būtų tęsęsi ar stiprėję – būčiau sustojusi. Bet viskas normalizavosi per porą dienų.

Kam šis gėrimas gali netikti

Ne visi gali mėgautis šiuo kokteilio be rūpesčių.

Inkstų problemos. Salierų diuretinis poveikis gali perkrauti inkstus, jei jie jau pažeisti. Pasitarkite su gydytoju.

Žemas kraujo spaudimas. Skysčių netekimas gali dar labiau sumažinti spaudimą. Jei jau kenčiate nuo hipotenzijos – būkite atsargūs.

Alergija salierams ar avokadui. Reta, bet įmanoma. Jei niekada nevalgėte šių produktų – pradėkite nuo mažesnių kiekių.

Laktozės netoleravimas. Kefyre yra laktozės. Jei jūsų žarnynas jos netoler

uoja – rinkitės augalinę alternatyvą arba laktozės neturintį kefyrą.

Jei pajutote nuolatinį silpnumą, stiprų galvos svaigimą, alerginę reakciją ar nerimą keliančius virškinimo simptomus – sustokite ir kreipkitės į specialistą.

Ar grąžinau tuos kilogramus

Praėjo trys savaitės nuo eksperimento pradžios. Svoris stabilizavosi – ne grįžo į pradinį tašką, bet ir toliau nekrito. Liko minus 2 kg nuo pradžios.

Vienas kilogramas grįžo, kai grįžau prie įprastų pusryčių. Tai buvo vanduo, kuris vėl susikaupė. Normalu.

Bet du kilogramai – liko. Ir, svarbiausia, pojūtis pasikeitė. Pilvas plokštesnis, energija stabilesnė, oda aiškesnė.

Ar verta bandyti

Jei ieškote greito būdo numesti 10 kg per savaitę – tai ne jums. Tokių stebuklų nėra.

Bet jei norite atsikratyti pūtimo, pajusti lengvumą, pradėti rytą kitaip – šis žalias gėrimas gali būti geras pradžios taškas.

Penkios dienos. Trys ingredientai. Joks sudėtingas planas.

Blogiausiu atveju – tiesiog suvalgėte daržovių ir probiotikų. Geriausiu – pajusite skirtumą, kuris motyvuos tęsti.

Kiekvieną rytą, kai maišau tą žalią masę trintuve, prisimenu tą pirmą kartą, kai netikėjau, kad tai veiks. Gerai, kad vis tiek išbandžiau.