Kas nutinka, kai kiekvieną rytą prieš pusryčius suvalgai šaukštą naminio mišinio? Pirmą savaitę — beveik nieko. Antrą — pradedi pastebėti, kad pilvas ramesnis. Trečią — stebies, kodėl to nedarei anksčiau.
Šis mišinys — ne iš vaistinės. Jis iš paprasčiausios virtuvės spintelės.
Šeši ingredientai, kurie veikia kartu
Linų sėmenys — omega-3 riebalų rūgščių ir tirpių skaidulų šaltinis. Brinksta žarnyne, sudaro gelinę masę ir palengvina žarnyno judėjimą. Prieš naudojant — sumalti, nes sveiki sėmenys pereina kiaurai nesuvirškinami.
Psiliumo lukštai — prebiotinės skaidulos, kurios maitina naudingas bakterijas ir reguliuoja žarnyno ritmą. Veikia ir nuo vidurių užkietėjimo, ir nuo viduriavimo — priklausomai nuo to, ko organizmui reikia.
Pankolio sėklos — mažina pilvo pūtimą ir dujų kaupimąsi. Pasižymi antimikrobinėmis savybėmis ir ramina sudirgusį virškinimo traktą.
Imbieras — gingeroliai jame gerina skrandžio judrumą ir fermentų gamybą. Maistas virškinamas greičiau ir efektyviau. Be to, imbieras pasižymi priešpykinimu poveikiu — ramina pykinimą ir šalina diskomfortą po valgio.
Altėjos šaknis — sudaro apsauginę gleivių dangą ant sudirgusių žarnyno sienelių. Ramina uždegimą ir padeda atstatyti pažeistą gleivinę.
Medus ir obuolių actas — jungia visus ingredientus ir papildomai rūgština terpę, kas palengvina skaidulų veikimą.
Visi šie ingredientai Lietuvoje prieinami — linų sėmenys ir pankolio sėklos parduodamos bet kuriame prekybos centre, psiliumo lukštus ir altėjos šaknį rasite vaistinėse ar sveikatingumo parduotuvėse.
Kaip paruošti
Sumaišykite lygias dalis maltų linų sėmenų, pankolio sėklų ir altėjos šaknies miltelių. Sumalti galima kavos malūnėliu arba nusipirkti jau maltus. Pridėkite du šaukštus medaus ir vieną šaukštą obuolių acto. Išmaišykite iki vientisos masės.
Supilkite į sandarų stiklinį indą. Laikykite šaldytuve — taip mišinys išliks kokybiškas apie dvi savaites. Geriau gaminti mažesniais kiekiais ir dažniau, nei laikyti didelį indą ilgai — linų sėmenys greitai oksiduojasi ir praranda naudą.
Kiekvieną rytą — vienas valgomasis šaukštas tuščiu skrandžiu, užgeriant stikline vandens. Vanduo svarbus — be jo skaidulos negali tinkamai brinkti ir atlikti savo darbo. Kas nori — gali įmaišyti mišinį į jogurtą, avižinę košę ar rytinį kokteilį.
„Aš pirmą savaitę nieko ypatingo nepajutau,” — pasakojo moteris, tris mėnesius vartojaanti mišinį. „Bet antrą savaitę — pilvo pūtimas tiesiog dingo. Trečią — tuštinausi kaip pagal laikrodį. Ir energijos po pietų atsirado ten, kur anksčiau būdavo nuosmukis.”
Kam tai labiausiai padeda
Žmonėms su lėtiniu vidurių užkietėjimu — skaidulos ir gelinis efektas reguliuoja žarnyno ritmą be vaistų. Tiems, kurie kenčia nuo pilvo pūtimo po valgio — pankolio ir imbiero derinys mažina dujų kaupimąsi. Dirgantiems žarnynams — altėjos šaknis ramina gleivinę ir mažina jautrumą.
Sveikatos specialistai pastebi, kad nuosekliai vartojant mišinį pagerėja ne tik virškinimas, bet ir maistinių medžiagų įsisavinimas. Žarnyno mikrobiomo įvairovė didėja — o tai tiesiogiai susiję su imunitetu ir bendra savijauta.
Bet svarbu suprasti — tai ne vaistas. Jei turite rimtų virškinimo problemų, pirmiausia kreipkitės į gydytoją. Mišinys papildo, bet nepakeičia profesionalaus gydymo.
Vienas šaukštas. Rytas. Stiklinė vandens. Tiek reikia, kad žarnynas pradėtų dirbti taip, kaip turėjo visą laiką.
