Neseniai atliktame 15 metų trukusiame longitudiniame tyrime, kuriame dalyvavo 7890 dalyvių, nustatyta, kad gausus kavos vartojimas gali 20 % padidinti regėjimo pablogėjimo riziką. Tai reiškia santykinį padidėjimą nuo 5 proc. bazinės rizikos iki 6 proc. dažnam vartotojui. Tyrėjai pastebėjo kofeino poveikį, įskaitant padidėjusį akispūdį, sumažėjusį kraujo pritekėjimą į regos nervą ir sutrikusį ašarų plėvelės stabilumą. Akių priežiūros specialistų nuomonės nesutampa, nes jie pripažįsta galimą antioksidacinę kavos naudą ir šias naujai nustatytas problemas. Visos išvados suteikia svarbių niuansų kavos mėgėjams.
Perversmą sukėlęs tyrimas: Metodologija ir dalyviai
Tirdami kavos vartojimo ir regėjimo sveikatos ryšį, Nacionalinio akių instituto mokslininkai atliko išsamų penkiolikos metų longitudinį tyrimą.
Tyrime dalyvavo 7890 dalyvių, kurių amžius 40-75 metai ir kurie registracijos metu nesirgo jokiomis akių ligomis. Dalyviai buvo suskirstyti į keturias grupes pagal kasdien suvartojamos kavos kiekį: negeriantys kavos, mažai (1-2 puodeliai), vidutiniškai (3-4 puodeliai) ir daug kavos vartojantys (5 ir daugiau puodelių).
Tyrėjai stebėjo regėjimo aštrumą, akispūdį ir tinklainės pokyčius atlikdami kasmetines apžiūras. Jie kontroliavo kintamuosius, įskaitant amžių, genetiką, rūkymo statusą ir ankstesnes ligas, kad išskirtų konkretų kavos poveikį regėjimo pablogėjimui.
20 % padidėjusios rizikos supratimas: Ką reiškia skaičiai?
Nacionalinio akių instituto atlikto tyrimo statistiniai duomenys atskleidė, kad daug kavos vartojantiems asmenims, palyginti su negeriančiaisiais, regėjimo pablogėjimo rizika padidėja 20 %.
Šis procentas rodo santykinį, o ne absoliutų rizikos padidėjimą. Pavyzdžiui, jei kavos negeriantiems asmenims bazinė regėjimo sutrikimo rizika yra 5 %, daug kavos vartojantiems asmenims ši rizika padidėtų 6 %, t. y. absoliutus padidėjimas būtų 1 %. Tyrėjai pažymėjo, kad ši priklausomybė išliko nepakitusi ir atsižvelgus į amžių, rūkymo statusą ir kitus galimus klaidinančius kintamuosius.
Ekspertai pabrėžia, kad nors statistiškai reikšmingas, asmenys turėtų interpretuoti šiuos rezultatus atsižvelgdami į savo asmeninę sveikatos būklę ir šeimos akių ligų istoriją.
Kaip kofeinas veikia akių sveikatą: Kofeinas: kaip veikia kofeinas?
Galimą kofeino poveikį akių sveikatai paaiškina daugybė biologinių mechanizmų. Tyrimai rodo, kad kofeinas gali padidinti akispūdį, ypač didelį asmenims, turintiems polinkį sirgti glaukoma.
Be to, kofeino vazokonstrikcinės savybės gali sumažinti kraujo tekėjimą į regos nervą ir ilgainiui pabloginti regėjimą.
Tyrimai taip pat rodo, kad kofeino vartojimas gali sutrikdyti ašarų plėvelės stabilumą ir sustiprinti sausų akių simptomus. Stimuliatorius veikia adenozino receptorius visame organizme, įskaitant tinklainės audiniuose esančius receptorius, o tai gali turėti įtakos ląstelių atkūrimo mechanizmams, būtiniems sveikam regėjimui palaikyti.
Šios fiziologinės reakcijos labai skiriasi priklausomai nuo individualaus jautrumo, vartojimo įpročių ir esamų akių ligų.
Įspėjamieji kavos mėgėjų regėjimo pokyčių požymiai
Reguliariai geriantys kavą turėtų stebėti keletą pagrindinių rodiklių, galinčių pranešti apie neigiamą kofeino poveikį regėjimo sveikatai. Šie įspėjamieji ženklai yra padidėjęs jautrumas šviesai, nuolatinis akių sausumas ir neryškus matymas po vartojimo.
Be to, akispūdžio svyravimai gali pasireikšti akių skausmu ar spaudimo pojūčiais, ypač tiems, kurie turi polinkį sirgti glaukoma.
Kavos vartotojai turėtų atkreipti dėmesį į bet kokius regos sutrikimus, susijusius su kofeino vartojimo įpročiais, pavyzdžiui, laikinus regos pokyčius per kelias valandas po vartojimo. Staiga atsiradus plūduriavimui, periferinio matymo pokyčiams ar pablogėjusiam naktiniam matymui, būtina nedelsiant kreiptis į gydytoją, ypač jei tai pasireiškia nuolat po kavos vartojimo.
Akių priežiūros specialistų diskusijos
Oftalmologų bendruomenėje požiūriai į kavos ryšį su regėjimo sveikata vis dar smarkiai išsiskiria.
Kai kurie specialistai atkreipia dėmesį į tyrimus, kurie rodo, kad kofeinas didina akispūdį ir gali padidinti glaukomos riziką į tai linkusiems asmenims. Dr. Emily Chen, Wills akių ligoninės tinklainės specialistė, pažymi: „Pacientams, kurių akių kraujotaka sutrikusi, dėl kraujagysles siaurinančių kofeino savybių reikia elgtis atsargiai.”
Kiti ekspertai pabrėžia antioksidacines kavos savybes. „Kavoje esantys polifenoliai iš tikrųjų gali apsaugoti tinklainės ląsteles nuo oksidacinio streso”, – teigia daktaras Jamesas Hernandezas iš Johnso Hopkinso Vilmerio akių instituto.
Dauguma gydytojų rekomenduoja saikingai vartoti kavą, tačiau pripažįsta, kad prieš nustatant galutines klinikines gaires reikia atlikti daugiau ilgalaikių tyrimų.
Žinomos kavos naudos ir naujos rizikos palyginimas
Žinomos kavos naudos ir naujos rizikos palyginimas
Kavos vartojimas pasižymi sudėtingu sveikatos profiliu, kuris neapsiriboja tik poveikiu akims. Tyrimai patvirtina, kad kava yra naudinga, įskaitant geresnes pažinimo funkcijas, mažesnę 2 tipo diabeto riziką ir galimą apsaugą nuo Parkinsono ligos.
Vartotojams tenka priimti nevienareikšmišką sprendimą, palyginti su naujai nustatyta 20 proc. padidėjusia regėjimo praradimo rizika. Saikingo vartojimo (1-3 puodeliai per dieną) nauda širdies ir kraujagyslių sistemai turi būti suderinta su galimais tinklainės pažeidimais, ypač tiems, kurie serga akių ligomis arba turi genetinį polinkį.
Sveikatos priežiūros specialistai rekomenduoja individualiai įvertinti riziką, atsižvelgiant į amžių, šeimos anamnezę ir esamas ligas, prieš pateikiant mitybos rekomendacijas dėl kavos vartojimo.
Rekomenduojamos paros normos regėjimui apsaugoti
Nors mokslininkų sutarimas dar tik formuojasi, oftalmologai paprastai rekomenduoja suvartoti ne daugiau kaip 1-2 puodelius kavos per dieną, kad būtų sumažinta galima rizika akių sveikatai.
Tyrimai rodo, kad viršijus 300 mg kofeino (maždaug 3 puodeliai), gali padidėti akispūdis, kuris yra tokių ligų kaip glaukoma rizikos veiksnys. Asmenys, sergantys akių ligomis arba turintys genetinį polinkį į regos sutrikimus, turėtų apsvarstyti tolesnius apribojimus.
Specialistai pataria kavą vartoti prieš vidurdienį, kad būtų išvengta miego sutrikimų, galinčių turėti įtakos akių regeneracijai. Tinkamas hidratacijos palaikymas vartojant kavą padeda neutralizuoti jos diuretinį poveikį, kuris gali prisidėti prie akių sausumo ir su tuo susijusio diskomforto.
Būtina reguliariai tikrintis akis, ypač daug kavos geriantiems žmonėms.
Alternatyvūs rytiniai gėrimai, darantys mažesnį poveikį regėjimui
Alternatyvūs rytiniai gėrimai, turintys mažesnį poveikį regėjimui
Tiems, kurie nori sumažinti suvartojamo kofeino kiekį ir kartu apsaugoti akių sveikatą, yra keletas akims nekenksmingų rytinių gėrimų alternatyvų. Antioksidantų turinčios žolelių arbatos, ypač rooibos ir hibiscus, palaiko tinklainės sveikatą be galimos kofeino rizikos.
Žaliojoje arbatoje yra mažiau kofeino, tačiau joje yra naudingų katechinų, kurie apsaugo akis nuo oksidacinio streso.
Daržovių gėrimai, pavyzdžiui, morkų, lapinių kopūstų ar burokėlių sultys, suteikia regėjimą palaikančių maistinių medžiagų, įskaitant liuteiną, zeaksantiną ir vitaminą A. Auksiniame piene, ciberžolės gėrime, yra priešuždegiminių junginių, kurie gali sumažinti su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos rizikos veiksnius.
Šios alternatyvos suteikia rytinio ritualo pasitenkinimą ir kartu gali apsaugoti ilgalaikę regėjimo sveikatą.
Vykdomi moksliniai tyrimai ir tai, ką mokslininkai vis dar tiria
Nepaisant reikšmingos pažangos suprantant kofeino poveikį akims, mokslininkai toliau tiria keletą neišspręstų klausimų, susijusių su kavos vartojimu ir regėjimo sveikata.
Dabartiniuose tyrimuose daugiausia dėmesio skiriama konkrečių kavos junginių, sukeliančių padidėjusį akispūdį, ir jų veikimo būdų nustatymui. Mokslininkai tiria genetinius veiksnius, kurie gali lemti tam tikrų asmenų polinkį į su kofeinu susijusias regėjimo komplikacijas.
Be to, tyrėjų grupės vertina galimus apsauginius junginius, kurie galėtų sušvelninti neigiamą kavos poveikį ir kartu išlaikyti jos naudą.
Ilgalaikiais tyrimais, kurių metu dešimtmečiais stebimi kavos vartotojai, siekiama nustatyti galutinius priežastinius ryšius tarp kavos vartojimo įpročių ir progresuojančių regos sutrikimų, ypač atsižvelgiant į kavos vartojimo laiką, paruošimo būdus ir skirtingą kavos pupelių veislių poveikį.
