Daugelis žmonių, sulaukę brandesnio amžiaus, pastebi, kad kojos dažniau pavargsta, galva sunkesnė, o energijos lyg ir trūksta. Gydytojai dažnai kalba apie kraujotakos sutrikimus, cholesterolio apnašas ir kraujagyslių standėjimą. Tačiau ne visi žino, kad mūsų seneliai turėjo paprastą būdą palaikyti kraujagyslių sveikatą — ir tam nereikėjo brangių preparatų.
Šis receptas perduodamas iš kartos į kartą daugelyje Europos šalių. Jį ruošti paprasta, ingredientai pigūs ir prieinami bet kurioje parduotuvėje. Svarbiausia — suprasti, kaip jis veikia ir kam tinka, o kam geriau susilaikyti.
Kodėl kraujagyslės „užsikemša” ir ką galima padaryti
Kraujagyslių sienelėse laikui bėgant kaupiasi riebalinės apnašos, vadinamos aterosklerozinėmis plokštelėmis. Jos siaurina kraujagyslių spindį, blogina kraujotaką ir didina širdies bei kraujagyslių ligų riziką. Procesas vyksta lėtai — dešimtmečiais — ir dažnai pastebimas tik atsiradus rimtesniems simptomams.
Šiuolaikinė medicina siūlo vaistus cholesteroliui mažinti, kraujospūdžiui reguliuoti ir kraujo krešėjimui kontroliuoti. Tačiau daugelis ieško ir natūralių būdų palaikyti kraujagyslių sveikatą. Čia į pagalbą ateina senas, patikrintas receptas.
Trys ingredientai, kuriuos rasite bet kurioje virtuvėje
Kalbame apie citrinos, česnako ir imbiero toniką. Būtent šių trijų produktų derinys tradicinėje medicinoje laikomas galinčiu palaikyti kraujagyslių lankstumą ir gerinti kraujotaką.
Kiekvienas ingredientas atlieka savo vaidmenį. Citrina tiekia vitamino C ir flavonoidų, kurie stiprina kraujagyslių sieneles ir veikia kaip antioksidantai. Česnakas turi alicino — junginio, kuris tyrimuose parodė gebėjimą šiek tiek mažinti kraujospūdį ir slopinti trombocitų sukibimą. Imbieras pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis dėl jame esančių gingerolių ir šogaolių.
Kartu šie junginiai gali mažinti oksidacinį stresą, gerinti azoto oksido gamybą (o tai padeda kraujagyslėms plėstis) ir slopinti uždegiminius procesus.
Kaip paruošti toniką namuose
Receptas paprastas ir nereikalauja jokių ypatingų įgūdžių.
Reikės: vienos vidutinio dydžio citrinos, 3–4 česnako skiltelių ir maždaug 2 cm šviežio imbiero šaknies.
Paruošimas: citriną gerai nuplaukite (galite naudoti su žieve — joje daugiausiai flavonoidų), supjaustykite. Česnaką nulupkite, imbierą nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Viską sudėkite į trintuvo indą ir sutrinkite iki košės konsistencijos. Masę supilkite į puodą su litru vandens, kaitinkite iki beveik užvirs, bet nevirkite. Nukelkite nuo ugnies, leiskite atvėsti ir perkoškite per sietelį.
Laikykite šaldytuve stikliniame inde. Gėrimas tinka vartoti kelias dienas.
Kiek ir kada gerti
Tradiciškai rekomenduojama gerti po nedidelę taurelę — maždaug 50–70 ml — prieš valgį, ryte arba vakare. Vartojama kursais: tris savaites geriama, paskui daroma savaitės pertrauka. Toks ciklinis vartojimas padeda išvengti organizmo pripratimo ir galimų nepageidaujamų reakcijų.
Svarbu suprasti, kad tai nėra stebuklingas vaistas. Poveikis, jei jis yra, pasireiškia lėtai, per kelias savaites ar mėnesius reguliaraus vartojimo. Tyrimai rodo, kad bioaktyvūs junginiai iš šių produktų gali turėti naudos, tačiau mokslininkai pabrėžia: duomenų kiekis ribotas, o rezultatai — priklausomi nuo daugelio veiksnių.
Kam šis gėrimas netinka
Nors receptas atrodo nekaltas, jis tinka ne visiems.
Atsargiai turėtų būti:
- Žmonės, vartojantys kraują skystinančius vaistus (varfariną, aspiruną) — česnakas ir imbieras gali sustiprinti jų poveikį
- Sergantieji skrandžio opa ar gastritu — rūgštinė citrina ir aštrus imbieras gali dirginti gleivinę
- Turintys tulžies pūslės problemų
- Nėščios ir žindančios moterys
- Žmonės, kuriems pasireiškia alergija bet kuriam ingredientui
Jei vartojate vaistus nuo aukšto kraujospūdžio ar cukrinio diabeto, būtinai pasitarkite su gydytoju — gėrimas gali paveikti vaistų veikimą.
Ką dar galima daryti kraujagyslių sveikatai
Tonikas — tik vienas iš įrankių. Kraujagyslių sveikata priklauso nuo viso gyvenimo būdo.
Mityba turėtų būti turtinga daržovių, vaisių, pilno grūdo produktų ir žuvies. Verta mažinti sočiųjų riebalų, cukraus ir perdirbtų produktų kiekį.
Fizinis aktyvumas — bent pusvalandis vidutinio intensyvumo judėjimo kasdien — gerina kraujotaką ir stiprina širdį.
Stresas — vienas didžiausių kraujagyslių priešų. Svarbu rasti būdų atsipalaiduoti: meditacija, pasivaikščiojimai gamtoje, mėgstami užsiėmimai.
Rūkymas ir alkoholis — akivaizdūs rizikos veiksniai, kuriuos verta eliminuoti arba bent sumažinti.
Reguliarūs sveikatos patikrinimai — ypač po 40 metų — padeda laiku pastebėti pokyčius ir imtis veiksmų.
Ar tikrai veikia?
Sąžiningai kalbant, mokslinių tyrimų, kurie įrodytų, kad šis tonikas „išvalo” kraujagysles, nėra daug. Laboratoriniai tyrimai rodo, kad atskiri junginiai — alicinas, gingeroliai, vitaminas C — turi tam tikrą poveikį kraujagyslių funkcijai. Tačiau ar naminis gėrimas, kuriame šių medžiagų koncentracija sunkiai kontroliuojama, tikrai daro reikšmingą skirtumą — klausimas atviras.
Tai nereiškia, kad receptas nenaudingas. Daugelis žmonių pastebi, kad reguliariai vartodami jaučiasi geriau, turi daugiau energijos. Galbūt tai placebo efektas, galbūt — tikras fiziologinis poveikis. Svarbiausia — nepakeisti šiuo gėrimu gydytojo paskirtų vaistų ir nepamiršti, kad joks vienas produktas nekompensuoja nesveiko gyvenimo būdo.
