Močiutė gėrė arbatą kiekvieną rytą, dieną ir vakarą. Sulaukė 94 metų, iki paskutinių dienų šviesaus proto.

Galvojau – sutapimas. Bet kai perskaičiau Kinijos mokslininkų tyrimą – supratau, kad gal ir ne.

Trijų puodelių taisyklė

Dietologė Vilma paaiškino tyrimo rezultatus:

„Sičuanio universiteto mokslininkai nustatė, kad trys puodeliai arbatos per dieną – tai optimali dozė sulėtinti biologinį senėjimą,” – sakė ji.

„Kodėl būtent trys?” – paklausiau.

„Tai atitinka 6-8 gramus arbatos lapų. Mažiau – nepakanka polifenolių. Daugiau – papildomos naudos nėra. Trys puodeliai – idealus balansas,” – atsakė dietologė.

Ji paminėjo įdomų faktą: tyrimo dalyviai, kurie nustojo gerti arbatą, pradėjo senti greičiau.

Kaip arbata veikia senėjimą

Vilma paaiškino mechanizmą:

„Arbatos polifenoliai keičia žarnyno mikrobiotą. Gerėja bakterijų balansas, o tai veikia visą organizmą,” – paaiškino ji.

„Per žarnyną?” – nustebau.

„Taip. Žarnynas – tai imuniteto, medžiagų apykaitos ir net smegenų veiklos centras. Kai jis sveikus – visas kūnas sveikesnis,” – atsakė dietologė.

Ji pridūrė, kad polifenoliai taip pat tiesiogiai veikia kaip antioksidantai – saugo ląsteles nuo pažeidimų.

Žalioji ar juodoji – kuri geresnė

Paklausiau apie arbatos rūšis.

„Abi naudingos, bet skirtingai. Žalioji arbata turi daugiau katechinų – stiprių antioksidantų. Ji geresnė priešsenėjimui ir burnos sveikatai,” – paaiškino Vilma.

„O juodoji?” – paklausiau.

„Juodoji arbata turi daugiau flavonoidų – jie ypač naudingi širdžiai. Mažina kraujospūdį, cholesterolį, insulto riziką,” – atsakė dietologė.

Ji patarė rinktis pagal prioritetus: širdžiai – juodąją, bendram senėjimo sulėtinimui – žaliąją.

Papildoma nauda

Vilma išvardijo dar kelis privalumus:

„Arbata gerina hidrataciją, ypač žiemą, kai geriame mažiau vandens. Rytinė arbata skatina žarnyno darbą,” – sakė ji.

„O kofeinas netrukdo?” – paklausiau.

„Arbatoje kofeino mažiau nei kavoje, ir jis veikia švelniau. Be to, arbatoje yra L-teanino – jis ramina, balansuoja kofeino efektą,” – atsakė dietologė.

Ji paminėjo, kad žalioji arbata taip pat stiprina dantis dėl natūralaus fluoro.

Kaip pradėti

Vilma davė praktinių patarimų:

„Pradėk nuo vieno puodelio rytą. Po savaitės pridėk popietinį. Dar po savaitės – vakarinį, bet ne per vėlai, kad netrukdytų miegui,” – paaiškino ji.

„Ką daryti, jei nepatinka arbatos skonis?” – paklausiau.

„Bandyk skirtingas rūšis. Žalioji, juodoji, balta, oolong – visos turi polifenolių. Rasi, kuri patiks,” – atsakė dietologė.

Tą savaitę pradėjau gerti tris puodelius. Rytą – žaliąją, po pietų – juodąją, vakare – žolelių.

Vyras pastebėjo: „Tu dabar kaip močiutė – visą laiką su arbata.”

„Jei tai padėjo jai sulaukti 94 – kodėl ne?” – atsakiau.

Po mėnesio jis irgi prisijungė. Dabar arbatos puodeliai – mūsų kasdienė rutina.

Svarbiausia – nuoseklumas. Kaip sakė Vilma: „Vienas puodelis per savaitę – nieko neduos. Trys per dieną, kiekvieną dieną – ir po kelių mėnesių pajusite skirtumą.”

Dabar arbatą geriu su nauju supratimu – tai ne tik skanus gėrimas, bet ir investicija į sveikatą.

slug: arbata-senejimas-trys-puodeliai