Hepatologas Tomas paklausė: „Žinai, koks alkoholis labiausiai kenkia kepenims?”

„Tas, kurio daugiausia išgeri?” – spėjau.

„Ne visai. Esant vienodam kiekiui, vieni gėrimai kenkia labiau nei kiti. Ir tai – ne apie alkoholio laipsnius.”

Kodėl tamsūs gėrimai pavojingesni

Tomas paaiškino chemiją.

Viskis, konjakas ir likeriai turi daugiau fuzelio aliejų – junginių, kurie susidaro fermentacijos ir brandinimo metu. Šios priemaišos tiesiogiai pažeidžia kepenų ląsteles.

„Kepenys gali apdoroti etanolį. Bet fuzelio aliejai perkrauna detoksikacijos kelius, sukeldami ląstelių žūtį ir uždegimą.”

„O skaidrūs gėrimai?”

„Degtinė, džinas – turi mažiau šių priemaišų. Esant vienodam alkoholio kiekiui, kepenims lengviau.”

Tyrimai rodo, kad tamsieji spiritiniai gėrimai sukelia didesnį hepatocitų pažeidimą nei skaidrūs.

Nefiltruotas samaganas – didžiausias pavojus

Tomas paminėjo atskirą kategoriją.

„Naminukas, nefiltruotas samaganas – dar pavojingesni nei komerciniai gėrimai. Juose fuzelio aliejų ir kitų priemaišų dar daugiau.”

„Bet juk jis „natūralus”?”

„Natūralus – nereiškia saugus. Fermentacijos proceso šalutiniai produktai yra toksiški, nesvarbu, ar pagaminti namuose, ar gamykloje.”

Vyras pakomentavo: „O kaime visi giria naminukę kaip sveikiausią…”

Kiek kepenys gali pakelti

Tomas perėjo prie limitų.

Kepenys apdoroja maždaug vieną standartinį gėrimą per valandą. Standartinis gėrimas – dešimt gramų gryno alkoholio.

„Rekomendacija – ne daugiau kaip dešimt standartinių gėrimų per savaitę. Ir ne daugiau kaip keturi per dieną.”

„O jei viršiji?”

„Palaipsniui sutrinka detoksikacijos fermentų veikla, kaupiasi toksiški metabolitai, prasideda uždegimas. Lėtai, bet neišvengiamai.”

Mama paklausė: „Tai du bokalai vyno per vakarą – jau per daug?”

„Priklauso nuo bokalo dydžio. Bet dažniausiai – taip,” – atsakė Tomas.

Jei jau turi kepenų problemų

Tomas perspėjo apie atskirą situaciją.

„Jei jau diagnozuota kepenų liga – cirozė, alkoholinis hepatitas – rekomendacija viena: visiškas abstinencija.”

„Net mažas kiekis kenkia?”

„Taip. Pažeistos kepenys nebeturi rezervo. Net nedidelis alkoholio kiekis gali sukelti dekompensaciją.”

Priešingai, nutraukus vartojimą, kepenų ląstelės gali atsistatyti. Bet tik jei sustoji laiku.

Praktinis planas

Tomas baigė konkrečiais patarimais.

Jei nori sumažinti žalą – rinkis skaidrius gėrimus vietoj tamsių. Vartok su maistu – lėtina absorbciją. Gerk vandenį tarp alkoholinių gėrimų.

Jei nori sumažinti kiekį – įvesk dvi–tris dienas be alkoholio kiekvieną savaitę. Matuok standartiniais gėrimais, ne „stiklinėmis”.

„Kepenys turi nuostabų gebėjimą atsistatyti. Bet tik jei duodi joms šansą,” – apibendrino Tomas.

Kartais geriausia investicija į sveikatą – ne vaistai, o tai, ko atsisaki.