Paplotėliai prie arbatos per 15 minučių iš nieko. Receptas iš močiutės užrašų knygelės: paprastai ir skaniai
Paplotėlių gaminimas ypač populiarus Rytų šalyse ir Vidurinėje Azijoje. Ten jie tradiciškai buvo naudojami vietoj duonos. Tai buvo…
Žuvį kepu tik ant vandens, be tiškalų ir pridegusio aliejaus. Gaunasi sultinga ir nuostabiai traški: dalinuosi paslaptimi
Teisingai iškepti žuvį – sudėtingas uždavinys daugeliui pradedančiųjų kulinarų. Sultinga viduje, su traškia apetitą žadinančia plutele išorėje, be…
Dešra jūsų mityboje: kodėl turėtumėte ją pašalinti iš savo meniu
Dešra yra vertinama kaip mitybos rizikos veiksnys, o ne tik skonio pasirinkimas. Ji klasifikuojama kaip perdirbta mėsa, dažnai…
Močiutė perdavė šią „magiją“: 5 lauro lapai 1 litre verdančio vandens – aš nunešu jį į sodą ir įdedu į kambarį.
Senas namų apyvokos receptas slypi paprastuose lauro lapuose. Penkių džiovintų lauro lapų nuoviras, paruoštas viename litre vandens, gali…
Juokas prieš skausmą ir baimę: mokslas apie geriausią streso mažinimo priemonę
Juokas veikia kaip greitas fiziologinis atstatymas: nuoširdus, socialinis juokas trumpam padidina širdies ritmą ir kvėpavimą, tada sukelia parasimpatinę…
Mokslininkai nustatė vieno prieskonio poveikį gyvenimo trukmei
Dideli stebėjimo tyrimai rodo, kad reguliarus čili vartojimas, ypač šviežių pipirų, yra susijęs su šiek tiek mažesniu mirtingumu…
Šios 5 taisyklės padės jums išsirinkti saldžius persimonus: aš palieku parduotuvėje vaisius, kurie „susiraukšlėja“, o sau paimu geriausius.
Praktiškas pirkėjas laikosi penkių paprastų taisyklių, kad išsirinktų tikrai saldžius persimonus, vengdamas tų, kurie parduotuvėje yra „susiraukšlėję“, ir…
Arbata su „siurprizu“: kodėl neturėtumėte gerti vakarykštės arbatos, bet ją išmesti taip pat yra didelė klaida. Viskas yra paprasta.
Iš vakar dienos likusi arbata nėra tik neskani; ji chemiškai pasikeičia ir gali tapti mikrobiologine grėsme. Maistinės medžiagos,…
Kaip teisingai laistyti kaktusus: faktai, apie kuriuos daugelis žmonių nežino
Kaktusai, nepaisant prisitaikymo prie sausros, reikalauja reguliarios ir tinkamos priežiūros. Šaknys pradeda pūti prastai drenuojamame, sutankintame dirvožemyje, o…
Kokia yra saugi riešutų dozė: kodėl sauja per dieną gali atvesti į ligoninę
Nedidelė sauja riešutų per dieną dažnai atrodo nekenksminga, tačiau naujausi duomenys ir klinikinė patirtis rodo, kaip lengvai perteklius…
Aš nelaukiu šalnų — einu į sodą mulčiuoti braškes: mano „Top-2“ medžiagos šiam darbui jau daugiau nei 7 metus yra mano mėgstamiausios.
Sodininkas teikia pirmenybę veiksmams prieš pirmąsias šalnas ir ant braškių lysvių uždeda dvi patikimas mulčias. Gerai supuvęs kompostas…
Vienas gurkšnis — ir jūs Tbilisyje! Skaniausią gruzinišką sriubą pagaminsite greičiau nei ištarsite „chinkaliai”
Charčo – tai garsus gruziniškas jautienos sriuba su prieskoniais, riešutais ir pomidorų pasta. Pavadinimas „charčo” gruziniškai reiškia mėsos…