Rozmarinas – vienas aromatingiausių virtuvės augalų, kuris puikiai dera prie šventinių patiekalų. Pirkti jį parduotuvėje brangoka, bet yra būdas turėti savo krūmą visiškai nemokamai. Tereikia vieno stiebo iš draugo sodo ar net parduotuvėje pirkto ryšulėlio – ir šiek tiek kantrybės.
Auginių pasirinkimas ir paruošimas
Pradėkite nuo sveikų, šviežių rozmarino ūglių. Ieškokite tvirtų, žalių stiebų – venkite išdžiūvusių ar pageltusių.
Nupjaukite 8–12 cm ilgio segmentus. Pjūvį darykite įstrižai, maždaug 1–2 cm nuo apatinio mazgo – tai padidins plotą, per kurį augs šaknys. Nuskinkite apatinius lapus nuo 3–4 cm stiebo dalies – ši vieta bus po žeme.
Jei turite šaknų augimo miltelių – puiku, pamerkite pjūvio vietą. Jei neturite – neverta specialiai pirkti, rozmarinas įsišaknija ir be jų, tik šiek tiek lėčiau.
Mini šiltnamio sukūrimas
Paruoškite lengvą, laisvą substratą. Idealus mišinys: universali vazoninė žemė, smėlis ir perlitas santykiu 2:1:1. Jei perlito neturite, tiks ir vien smėlis su žeme.
Į nedidelį vazonėlį su drenažo skylutėmis suberkite keramzito ar smulkių akmenukų sluoksnį, ant jo – paruoštą mišinį. Įsmeikite auginius, švelniai prispausdami žemę aplink stiebą.
Dabar svarbiausia dalis: uždenkite vazoną skaidriu plastikiniu maišeliu. Tai sukurs drėgną mikroklimatą, kuris skatina šaknų augimą. Svarbu, kad lapai nesiliestų prie plastiko.
Pastatykite ant šviesaus palangės, bet ne tiesioginėje vidurdienio saulėje – per stipri šviesa gali iškepinti jaunus auginius.
Kasdienė priežiūra
Kiekvieną dieną 10–15 minučių atidarykite maišelį, kad pasikeistų oras. Tai apsaugos nuo pelėsio ir puvimo. Patikrinkite, ar substratas dar drėgnas – jei pradėjo džiūti, lengvai apipurkškite vandeniu.
Per 3–5 savaites turėtumėte pastebėti naujų ūglių – tai ženklas, kad šaknys jau auga. Tada galite nuimti maišelį visam laikui.
Žiemos priežiūra
Įsišaknijusius augalus perkelkite ant šviesaus, vėsaus palangės. Ideali temperatūra – 10–15 °C. Rozmarinas mėgsta vėsą, todėl šiltas kambarys prie radiatoriaus jam netinka.
Laistykite saikingai – tik kai viršutinis 1–2 cm žemės sluoksnis išdžiūsta. Rozmarinas nemėgsta šlapių „kojų”, todėl būtinai išpilkite vandenį iš padėklo.
Kas savaitę pasukite vazoną, kad augalas augtų tolygiai ir nesikreiptų į šviesą. Kartą per mėnesį galite šiek tiek patręšti silpnu skystu trąšų tirpalu.
Retkarčiais nugnybkite viršūnes – tai skatins augalą šakotis ir augti tankesniu krūmu. O nugnybti ūgliai puikiai tiks į arbatą ar patiekalus.
Iki žiemos švenčių turėsite savo kvepiantį rozmarino krūmą – visiškai nemokamai.
