Naujausi moksliniai tyrimai atskleidė pavojų, susijusį su karštyje ir saulėje laikomu vandeniu, išpilstytu į butelius. Karštis pagreitina cheminių medžiagų, tokių kaip BPA ir stibis, išsiplovimą iš plastikinių talpyklų. Tuo pat metu mikroplastiko dalelės sparčiau išsiskiria į vandenį. Tokiomis sąlygomis labai pablogėja vandens kokybė, skonis ir bakterinė sudėtis. Šie rezultatai kelia svarbių klausimų apie laikymo praktiką ir galimą poveikį sveikatai. Būtina atidžiau išnagrinėti visą šių pavojų mastą ir rekomenduojamas prevencines priemones.
Cheminių medžiagų išplovimas: kaip karštis pagreitina BPA ir stibio išsiskyrimą
Kai plastikiniai vandens buteliukai yra veikiami aukštesnės temperatūros, pavyzdžiui, tokios, kokia karštą dieną būna automobilyje, labai padidėja cheminių medžiagų išsiplovimo greitis. Tyrimai rodo, kad BPA (bisfenolis A) ir stibis – daugelio plastikinių butelių sudedamosios dalys – sparčiau migruoja į vandenį, kai temperatūra viršija 21 °C.
Tyrimai rodo, kad ilgesnį laiką laikant butelius aukštoje temperatūroje stibio kiekis juose gali padidėti 2-10 kartų. Net buteliukai, paženklinti ženklu „be BPA”, kaitinami gali išskirti kitų endokrininę sistemą ardančių cheminių medžiagų.
Sveikatos ekspertai rekomenduoja vandenį buteliuose laikyti vėsioje, tamsioje aplinkoje ir vengti vartoti vandenį iš butelių, kurie ilgą laiką buvo veikiami karščiu.
Mikroplastiko užterštumas saulės spindulių veikiamuose buteliuose
Be cheminių medžiagų išplovimo, saulės veikiamiems vandens buteliams kyla dar vienas didelis pavojus – mikroplastiko tarša. Tyrimai rodo, kad šiluma ir ultravioletiniai spinduliai pagreitina plastikinių butelių irimą, todėl iš jų į vandenį patenka smulkios dalelės.
Į šias mikroplastiko daleles, dažnai mažesnes nei 5 mm, gali patekti adsorbuotų aplinkos teršalų ir plastiko gamyboje naudojamų priedų. Tyrimais nustatyta, kad saulės spindulių veikiamame buteliuose išpilstytame vandenyje, palyginti su buteliais, laikomais vėsioje ir tamsioje patalpoje, aptiktas gerokai didesnis mikroplastiko kiekis.
Nors poveikio žmonių sveikatai tyrimai tęsiami, mokslininkai rekomenduoja vandenį buteliukuose laikyti kontroliuojamoje temperatūroje, kad būtų sumažintas cheminių medžiagų išsiplovimas ir mikroplastiko tarša.
Vandens kokybės ir skonio pokyčiai po ilgesnio buvimo saulėje
Ilgalaikis buvimas saulėje gerokai pakeičia juslines išpilstyto vandens savybes, paveikdamas tiek jo cheminę sudėtį, tiek organoleptines savybes. Tyrimai rodo, kad karštis pagreitina stibio ir kitų junginių išsiplovimą iš plastikinės taros į vandenį. Šis procesas paprastai sukelia pastebimą „plastiko” skonį, kuris vartotojams yra nemalonus.
Tyrimai rodo, kad vandens kokybė prastėja, kai temperatūra pakyla virš 21 °C, o skonis labai pablogėja, kai temperatūra viršija 32 °C. Be to, pašildytame vandenyje gali susidaryti šalutinių chloro produktų, kurie dar labiau pablogina skonio savybes. Vandens kokybė prastėja kumuliatyviai – kuo ilgesnis poveikis, tuo ryškesni skonio pokyčiai.
Bakterijų augimo rizika šiltame išpilstytame vandenyje
Kaip greitai dauginasi bakterijos saulėje išpilstytame vandenyje? Tyrimai rodo, kad, temperatūrai pasiekus 32 °C, bakterijų skaičius neapdorotame vandenyje gali padvigubėti kas 20 minučių. Nors į butelius išpilstytas vanduo paprastai būna apdorotas, bet kokios esamos bakterijos gali daugintis, kai temperatūra viršija 21 °C.
Tyrimais nustatyta, kad heterotrofinių plokštelių skaičiaus (HPC) bakterijų gerokai padaugėja 1-2 dienas šiltuose automobiliuose paliktuose buteliuose. Nors dauguma HPC bakterijų nėra kenksmingos, tokiomis sąlygomis gali išsivystyti kai kurie oportunistiniai patogenai, ypač buteliuose, kurie buvo atidaryti ir iš dalies sunaudoti, įnešant papildomų mikroorganizmų iš burnos.
Saulėje ištirpusio vandens, išpilstyto į butelius, vartojimo poveikis sveikatai
Saulėje ištirpinto vandens, išpilstyto į butelius, poveikis sveikatai neapsiriboja vien bakterine tarša, bet ir chemine rizika. Tyrimai rodo, kad dėl ilgalaikio saulės spindulių poveikio iš plastikinių butelių į vandenį greičiau išsiplauna stibis ir bisfenolis A (BPA).
Šie junginiai gali sutrikdyti endokrininę funkciją, todėl gali paveikti reprodukcinę sveikatą ir medžiagų apykaitos procesus. Tyrimai rodo, kad net ir nedidelis poveikis gali turėti įtakos vaikų širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimams ir raidos problemoms.
Iš termiškai suyrančio plastiko į vandenį taip pat gali patekti mikroplastiko, kuris gali absorbuoti ir pernešti į organizmą kitus aplinkos toksinus. Medikai rekomenduoja vengti vartoti vandenį iš butelių, ant kurių matomos matomos deformacijos arba kurie buvo ne kartą kaitinti.
Saugaus vandens, išpilstyto į butelius, laikymo praktika
Tinkamas į butelius išpilstyto vandens laikymas gerokai sumažina riziką sveikatai, susijus ią su plastiko irimu ir užterštumu. Ekspertai rekomenduoja vandenį buteliuose laikyti vėsiose ir sausose vietose, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir šilumos šaltinių. Ideali laikymo temperatūra svyruoja nuo 10 iki 21 °C.
Vartotojai turėtų vengti palikti vandens butelius transporto priemonėse, prie langų ar lauke, kur temperatūra gali greitai pakilti. Atidarytus butelius reikia laikyti šaldytuve ir suvartoti per 3-5 dienas, kad bakterijos nesidaugintų.
Ilgalaikiam laikymui stiklinė tara yra saugesnė alternatyva plastikinei. Keliaujant izoliaciniai maišeliai gali apsaugoti vandenį buteliuose nuo temperatūros svyravimų ir saulės spindulių poveikio.
Plastiko degradacijos dėl saulės poveikio poveikis aplinkai
Saulėje veikiami plastikiniai buteliai ne tik kelia susirūpinimą žmonių sveikatai, bet ir labai prisideda prie aplinkos būklės blogėjimo. Veikiami saulės spindulių, plastikiniai buteliai fotodegraduoja ir skyla į mikroplastikus, kurie teršia dirvožemį ir vandens sistemas.
Šis mikroplastikas ilgainiui patenka į mitybos grandines, darydamas poveikį sausumos ir vandens ekosistemų gyvūnijai ir augalijai. Jūrų organizmai dažnai painioja šias daleles su maistu, todėl užsikemša virškinimo sistemos ir sumažėja reprodukcijos rodikliai.
Be to, skaidantis plastikui, į aplinką išsiskiria cheminiai priedai, įskaitant ftalatus ir stibį, kurie gali sutrikdyti natūralius ekologinius procesus. Spartesnis saulės veikiamų butelių skilimas taip pat sutrumpina jų galimą perdirbimo trukmę, todėl visame pasaulyje vis dažniau susiduriama su atliekų tvarkymo problemomis.
