Temperatūra kyla. Galva skauda. Apetito — jokio. Pirma mintis — tiesiog gerti vandenį ir laukti, kol praeis. Bet yra produktų, kurie gali padėti atsigauti greičiau — ne todėl, kad jie gydo, o todėl, kad palaiko organizmą tuo metu, kai jam sunkiausia.
Karščiuojant kūnas praranda skysčius ir elektrolitus per prakaitą ir padažnėjusį kvėpavimą. Silpnumas, galvos skausmas, burnos džiūvimas — visa tai signalizuoja, kad paprastas vanduo gali neužtekti.
Vaisiai, kurie drėkina geriau nei stiklinė vandens
Arbūzas ir braškės sudaryti maždaug iš 90 procentų vandens. Tai ne tik skystis — kartu gaunate kalio, magnio, vitamino C. Arbūzas minkštas, švelniai saldus ir lengvai virškinamas net tada, kai valgyti visiškai nesinori.
Braškės prideda vitamino C ir turi mažai cukraus — tai svarbu, kai organizmas ir taip kovoja su uždegimu.
Agurkai ir pomidorai taip pat puikiai tinka. Pomidorai suteikia likopeno ir vitamino C, o agurkai — beveik grynas vanduo su mineralais.
Geriausia valgyti mažomis porcijomis, dažnai. Ne vieną didelį dubenį, o kelis kąsnius kas valandą — kai kramtyti ir ryti dar sunku, tai veikia geriau.
Gėrimai, kurie atkuria daugiau nei vandenį
Šiltas sultinys — vienas geriausių pasirinkimų. Jis suteikia vandens, natrio ir kitų mineralų, o šiluma padeda, kai jaučiamas pykinimas ar šalčio pojūtis. Vištienos arba daržovių — nesvarbu, svarbu, kad būtų lengvas ir be per daug riebalų.
Kokosų vanduo — natūralus elektrolitų šaltinis. Jame yra kalio ir magnio, nedaug natrio. Tai praktiška alternatyva saldiems sportiniams gėrimams, kuriuose dažnai per daug cukraus. Lietuvoje kokosų vanduo lengvai randamas bet kurioje didesnėje parduotuvėje — verta turėti atsargą namuose.
Paprastas vanduo išlieka būtinas — bet derinant su sultiniais ir vaisiais, organizmas gauna daugiau nei vien drėgmę. Ir svarbu gerti nedideliais gurkšniais, dažnai — ne stiklinę vienu ypu, o po kelis gurkšnius kas penkiolika minučių.
Baltymai, kurie neapkrauna skrandžio
Graikiškas jogurtas — vienas iš nedaugelio baltymų šaltinių, kuriuos dauguma žmonių toleruoja net karščiuodami. Jis minkštas, vėsus, lengvai nuryti. Suteikia baltymų, kalio, kalcio ir probiotikų, kurie palaiko žarnyno funkciją sveikstant. Probiotinės kultūros ypač svarbios, jei kartu vartojami antibiotikai — jie griauna žarnyno florą, o jogurtas padeda ją palaikyti.
Mažos porcijos veikia geriau nei pilna lėkštė. Vienas šaukštas kas porą valandų — tai jau pakankamai. Tikslas nėra sumažinti temperatūrą — tai daro vaistai. Tikslas — apriboti silpnumą ir padėti audiniams atsinaujinti.
Ko geriau nevalgyti karščiuojant
Sunkūs, riebalingi patiekalai apkrauna virškinimą, kuris ir taip sulėtėjęs. Daug cukraus turintys gėrimai — limonadai, saldinti sulčių gėrimai — gali padidinti dehidrataciją, o ne ją sumažinti.
Alkoholis karščiuojant — blogiausias pasirinkimas. Jis plečia kraujagysles, didina skysčių netekimą ir apsunkina organizmo darbą. Net alus ar vynas, kurie atrodo nekenksmingai — karščiuojant daro daugiau žalos nei naudos.
Geriausia strategija — paprasta. Daug skysčių. Lengvi vaisiai. Šiltas sultinys. Jogurtas. Ir kantrybė — nes joks maistas neišgydys karščiavimo, bet tinkamas maistas padės jį lengviau iškęsti. O kai temperatūra pradės kristi — organizmas, kuris buvo drėkinamas ir pamaitintas, atsigaus greičiau nei tas, kuris kentė tuščiu skrandžiu.
