Daugelis žmonių, turinčių padidėjusį kraujospūdį ar svyruojantį cukraus kiekį kraujyje, ieško būdų palaikyti sveikatą be papildomų vaistų. Pasirodo, viena iš perspektyviausių natūralių priemonių gali būti jūsų šaldytuve – ir tai tikrai ne egzotiškas supermaistas.
Klinikiniai tyrimai rodo, kad reguliarus šios daržovės vartojimas gali duoti matomų rezultatų jau per porą savaičių. Tyrėjai fiksuoja ne tik kraujospūdžio stabilizavimą, bet ir geresnius rytinio cukraus rodiklius, mažesnį skysčių susilaikymą organizme ir net trigliceridų sumažėjimą.
Paprasta daržovė su galingu junginiu
Kalbama apie salierą – traškią, vandeningą daržovę, kuri dažniausiai naudojama tik salotose ar sriubose. Tačiau saliero stiebai ir sėklos turi unikalų biologiškai aktyvų junginį – 3-n-butilftalidą, kuris veikia ir kraujagysles, ir medžiagų apykaitą.
Šis junginys skatina kraujagyslių atsipalaidavimą, moduliuoja azoto oksido signalizaciją ir didina jautrumą insulinui. Būtent todėl salieras gali padėti iš karto keliems rodikliams – ir kraujospūdžiui, ir gliukozei.
Kaip veikia kraujospūdį
Butilftalidas mažina kraujagyslių tonusą ir padeda joms išsiplėsti. Kai kraujagyslės atsipalaidavusios, kraujas teka lengviau, o širdžiai tenka mažesnė apkrova.
Metaanalizės rodo, kad reguliariai vartojant salierą – ar tai būtų sultys, ar stiebai, ar sėklų ekstraktas – per maždaug dvi savaites galima pastebėti nedidelį, bet statistiškai reikšmingą sistolinio ir diastolinio kraujospūdžio sumažėjimą. Ypač ryškus poveikis matomas rytiniam kraujospūdžio kintamumui.
Poveikis gliukozei ir metabolizmui
Be kraujagyslių, butilftalidas veikia ir gliukozės apykaitą. Jis didina periferinį gliukozės įsisavinimą ir mažina kepenų atliekamą naują gliukozės gamybą. Rezultatas – stabilesni rytiniai cukraus rodikliai.
Tyrimuose pastebėta, kad žmonės, kurį laiką reguliariai vartojantys salierą, patiria mažiau staigių alkio priepuolių ir jaučiasi sotesni po valgių. Tai susiję su stabilesniu gliukozės kiekiu kraujyje per dieną.
Papildomas privalumas – nedidelis trigliceridų sumažėjimas ir mažesnis skysčių susilaikymas, kuris pasireiškia sumažėjusia čiurnų ir blauzdų tinimo tendencija.
Kokią formą rinktis
Salieras gali būti vartojamas įvairiais būdais, ir kiekviena forma turi savų privalumų.
Šviežios sultys – greičiausias būdas gauti butilftalido, nes jis greitai absorbuojamas tuščiu skrandžiu. Tinka tiems, kurie nori greičiausio poveikio kraujospūdžiui.
Žali stiebai – puikus pasirinkimas pietums ar užkandžiui. Traškumas ir skaidulos papildomai padeda virškinimui.
Virtas salieras – švelnesnis variantas jautriems žmonėms. Sriubos ar troškinti patiekalai suteikia ilgiau trunkantį, švelnesnį poveikį.
Sėklų arbata ar ekstraktas – labiausiai koncentruota forma. Tinka vakarui, padeda atsipalaiduoti prieš miegą ir gali švelninti naktinį kraujospūdį.
Praktinis dviejų savaičių planas
Norintiems išbandyti salierą sistemingai, galima laikytis paprastos schemos.
Pirmąją savaitę pradėkite nuo rytinės porcijos sulčių arba kelių žalių stiebų. Maždaug nuo šeštos dienos pridėkite salierą prie pietų – žalią arba virtą sriuboje.
Antrąją savaitę galite papildyti vakarine sėklų arbata arba, jei norite intensyvesnio poveikio, nedidele doze standartizuoto sėklų ekstrakto.
Svarbu prisiminti, kad dozė turėtų būti pritaikyta pagal individualius poreikius, kūno svorį ir bendrą sveikatos būklę.
Kaip stebėti rezultatus
Norint įvertinti, ar salieras veikia, verta reguliariai matuoti kelis rodiklius. Kraujospūdį matuokite du kartus per dieną – ryte ir vakare, sėdint, po kelių minučių ramybės. Fiksuokite rezultatus dienoraštyje.
Rytinę gliukozę tikrinkite prieš pusryčius – pradiniu metu ir maždaug po savaitės bei dviejų, kad pamatytumėte tendenciją.
Papildomai galite stebėti kūno svorį ir čiurnų būklę – ar nesumažėjo tinimas, kuris rodo skysčių susilaikymą.
Kam reikėtų būti atsargiems
Nors salieras daugumai žmonių yra saugus, yra kelios svarbios išimtys. Žmonės, vartojantys kraujospūdį mažinančius vaistus, turėtų būti atidūs – salieras gali sustiprinti vaistų poveikį ir sukelti per didelį kraujospūdžio kritimą.
Tas pats pasakytina apie cukraus kiekį mažinančius preparatus – gali prireikti dozių koregavimo. Jei vartojate kraują skystinančius vaistus, taip pat pasitarkite su gydytoju prieš pradėdami reguliariai vartoti koncentruotus sėklų ekstraktus.
Nėščioms moterims ir žmonėms, alergiškiems salierui ar kitiems skėtinių šeimos augalams, rekomenduojama vengti sėklų preparatų ir didelių kiekių.
Jei pajutote galvos svaigimą, silpnumą ar pastebėjote neįprastai žemą kraujospūdį ar cukrų, sumažinkite dozę arba nutraukite vartojimą ir pasitarkite su specialistu.
