Kasdienis arbatos su pienu vartojimas suteikia nedidelę maistinę naudą, pavyzdžiui, kalcio ir baltymų iš pieno bei antioksidantų ir švelnų stimuliuojantį poveikį iš arbatos, tačiau taip pat kelia potencialių neigiamų padarinių, pavyzdžiui, papildomų kalorijų, pridėtų cukrų, su laktoze susijusių nepatogumų, taninų sąveikos ir kofeino poveikio miegui. Bendras poveikis priklauso nuo pieno rūšies, porcijos dydžio, saldiklių ir vartojimo laiko, o keletas praktinių pakeitimų gali iš esmės pakeisti rezultatus.
Kasdienio pieno arbatos vartojimo nauda kaulų sveikatai ir maistinėms medžiagoms
Reguliarus arbatos su pienu vartojimas gali šiek tiek prisidėti prie kaulų sveikatos, nes pienas suteikia maistinio kalcio, kuris palaiko kaulų mineralizaciją ir gali padėti kovoti su amžiumi susijusiu kaulų retėjimu. Šis derinys taip pat suteikia arbatoje esančių antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles, ir kofeino, kuris gali padidinti budrumą, suteikdamas nedidelę maistinę ir funkcinę naudą.
Tiems, kurie rūpinasi kitais, rekomenduojant nedideles porcijas liesos pieno arbatos galima padidinti kalcio suvartojimą kartu su subalansuota mityba. Reikėtų pabrėžti saikingumą, rinktis nesaldintus arba šiek tiek saldintus produktus ir įtraukti kitus kalcio šaltinius bei svorio nešančias veiklas, kad būtų maksimaliai padidinta nauda kaulams, nesukeliant metabolizmo rizikos.
Poveikis virškinimui ir žarnyno savijautai
Nors pieno arbata gali šiek tiek padėti kaulų sveikatai, jos poveikis virškinimo sistemai yra įvairus ir kai kuriems žmonėms gali sukelti diskomfortą.
Kai kurie žmonės, ypač turintys laktozės netoleranciją ar jautrią virškinimo sistemą, vartodami pieną kartu su arbata patiria pilvo pūtimą, padidėjusį dujų kiekį ir lengvą virškinimo sutrikimą.
Arbatoje esantys taninai gali sąveikauti su pieno baltymais, keisdami tam tikrų žmonių virškinimą.
Reguliarus kasdienis vartojimas gali pabloginti esamą netoleranciją, todėl patartina stebėti simptomus.
Slaugytojai ir šeimininkai turėtų stebėti svečių toleranciją, siūlyti alternatyvas (pavyzdžiui, laktozės neturintį pieną arba paprastą arbatą) ir skatinti laipsniškus pokyčius, kad būtų sumažintas virškinimo sutrikimas.
Kalorijų, cukraus ir svorio pasekmės
Vienoje puodelio pieno arbatos gali būti įvairus kalorijų ir pridėto cukraus kiekis, priklausomai nuo paruošimo būdo, o dažnas kaloringų, saldintų variantų vartojimas gali prisidėti prie teigiamo energijos balanso ir svorio padidėjimo.
Kasdienis saldaus pieno arbatos vartojimas didina bendrą cukraus ir kalorijų kiekį, o laikui bėgant gali padidinti kūno svorį ir insulino rezistentiškumo riziką.
Renkantis mažiau riebalų turintį pieną, mažesnes porcijas arba nesaldintas versijas, sumažėja kalorijų kiekis.
Tiems, kurie aptarnauja kitus, siūlyti mažiau cukraus turinčias alternatyvas ir stebėti porcijų dydį padeda rinktis sveikiau.
Saikingumas ir dėmesys bendram dienos energijos suvartojimui padeda išvengti antsvorio ir su tuo susijusių medžiagų apykaitos problemų.
Kofeinas, miegas ir hidratacija
Pereidžiant nuo kalorijų ir cukraus problemų, dėmesys kreipiamas į kofeiną pieno arbatoje ir jos poveikį miegui bei hidratacijai. Kofeinas suteikia budrumą, bet gali sutrikdyti miego pradžią ir sumažinti miego kokybę, jei vartojamas vėlai. Reguliarus didelis suvartojimas gali padidinti nerimą ar neramumą jautriems žmonėms.
Kofeino švelnus diuretikas poveikis gali padidinti šlapinimosi dažnį; be kompensacinių skysčių tai gali prisidėti prie grynojo skysčių netekimo. Tie, kurie aptarnauja kitus, turėtų subalansuoti pieno arbatos siūlymą, atsižvelgdami į laiką ir porcijos dydį, skatinti gerti vandenį kartu su kofeino turinčiais gėrimais ir būti dėmesingi svečių jautrumui, kad išvengtų miego ar hidratacijos problemų.
Praktiniai dietologo patarimai, kaip rinktis sveikesnę pieno arbatą
Dietologas rekomenduoja reguliariai atlikti paprastus pakeitimus, kad kasdieninė pieno arbata taptų sveikesnė, neprarandant jos skonio.
Rekomenduojama mažai riebalų turintis arba vitaminizuotas pienas, kuris padidina kalcio kiekį ir sumažina sočiųjų riebalų kiekį. Ribokite pridėtinio cukraus kiekį; siūlykite natūralius saldiklius arba mažesnes porcijas. Patarkite gerti anksčiau, kad būtų apsaugotas miegas ir hidratacija. Jei virškinimas jautrus, išbandykite laktozės neturintį pieną arba augalinės kilmės alternatyvas. Skatinkite porcijų kontrolę ir kartais gerti nesaldintą arbatą, kad būtų išlaikyta pusiausvyra. Siūlykite stebėti bendrą kasdienį kofeino ir skysčių suvartojimą, kad būtų išvengta dehidratacijos. Tiekdami kitiems, siūlykite pasirinkimus ir aiškią informaciją, kad svečiai galėtų pasirinkti variantus, atitinkančius jų sveikatos poreikius ir pageidavimus.
