Kepenų riebalų liga – vis dažnesnė problema
Kepenų steatozė, dar vadinama riebaline kepenų liga, tampa viena dažniausių kepenų problemų išsivysčiusiose šalyse. Ji susijusi su nesveika mityba, antsvoriu ir metaboliniais sutrikimais.
Ilgą laiką manyta, kad vienintelis būdas kovoti su šia liga – keisti gyvenimo būdą: mažinti svorį, judėti daugiau, valgyti sveikiau. Tačiau mokslininkai ieško ir papildomų priemonių, kurios galėtų padėti.
Viena iš tiriamų medžiagų – bergamotės polifenoliai. Tai junginiai, randami bergamotės citrusinių vaisių žievelėje, labiausiai žinomoje kaip Earl Grey arbatos aromato šaltinis.
Ką rodo tyrimai su gyvūnais
Kontroliuojamuose pelių tyrimuose bergamotės polifenolių frakcija (BPF) parodė įspūdingus rezultatus. Pelės, maitintos didelio kaloringumо maistu ir gavusios BPF papildą, turėjo:
- Mažesnę kepenų masę
- Mažiau sukauptų riebalų kepenyse
- Mažesnius riebalų lašelius kepenų ląstelėse
- Žemesnį trigliceridų kiekį kraujyje
- Geresnį gliukozės lygį
Kontrolinės grupės pelės, negavusios BPF, turėjo daugiau nei dvigubai didesnį kepenų riebalų kiekį.
Kaip tai veikia
Mokslininkai nustatė kelis mechanizmus, kuriais bergamotės polifenoliai mažina riebalų kaupimąsi kepenyse.
Pirma, jie slopina naujų riebalų gamybą kepenų ląstelėse. Sumažėja fermentų, atsakingų už riebalų sintezę, aktyvumas.
Antra, jie skatina riebalų deginimą. Mitochondrijos – ląstelių energijos gamyklos – aktyviau oksiduoja riebalų rūgštis.
Trečia, bergamotė veikia žarnyno mikrobiotą. Tyrimuose pastebėta, kad BPF atkuria trumpųjų grandinių riebalų rūgščių, ypač butirato, gamybą žarnyne.
Butiratas yra svarbi medžiaga: jis gerina insulino jautrumą, stiprina žarnyno barjerą ir mažina uždegimą. Visi šie veiksniai susiję su kepenų sveikata.
Svarbus perspėjimas
Nors rezultatai atrodo daug žadantys, reikia suprasti svarbų niuansą: visi šie tyrimai atlikti su pelėmis, ne su žmonėmis.
Tai, kas veikia graužikams, nebūtinai veiks žmonėms. Dozės, pasisavinimas, ilgalaikis saugumas – visa tai dar turi būti ištirta klinikiniuose tyrimuose su žmonėmis.
Kol kas nėra pakankamai duomenų, kad gydytojai galėtų rekomenduoti bergamotės polifenolių papildus kepenų riebalų ligai gydyti.
Ko nereikėtų daryti
Neskubėkite pirkti bergamotės papildų internete. Keli svarbūs dalykai:
- Nežinoma saugi ir veiksminga dozė žmonėms
- Galimos sąveikos su vaistais nėra ištirtos
- Didelio kiekio papildai gali būti toksiški kepenims – ironiška, bet realu
- Papildų kokybė ir sudėtis labai skiriasi
Jei turite kepenų riebalų ligą, pirmiausia kalbėkitės su gydytoju. Įrodytų metodų yra: svorio mažinimas, fizinis aktyvumas, cukraus ir perdirbtų maisto produktų ribojimas.
Kas toliau
Mokslininkai tęsia tyrimus. Reikia atsitiktinių kontroliuojamų tyrimų su žmonėmis, kurie parodytų, ar bergamotės polifenoliai tikrai veikia ir yra saugūs.
Kol tokių tyrimų nėra, bergamotė lieka įdomia tyrimų kryptimi, bet ne patvirtintu gydymo būdu.
Tuo tarpu Earl Grey arbatos puodelis tikrai nepakenks – tik nesitikėkite, kad jis išgydys kepenis. Arbatoje polifenolių kiekis yra labai mažas, palyginti su tyrimuose naudotais koncentratais.
