Šių dienų pasaulyje, kur aukštas kraujospūdis tapo viena dažniausių sveikatos problemų, daugelis žmonių ieško natūralių būdų, kaip pagerinti savo sveikatos būklę. Nors šiuolaikinė medicina siūlo įvairius vaistus hipertenzijai gydyti, vis daugiau žmonių domisi liaudies medicinos receptais, kurie gali papildyti tradicinį gydymą. Vienas tokių receptų – česnako ir medaus mišinys, apie kurį papasakojo Irena iš Vilkaviškio, kuri šį paprastą receptą sužinojo iš savo kaimynės.

Senas receptas iš kaimynės virtuvės

„Visą gyvenimą turėjau problemų su kraujospūdžiu,” – pasakoja 67 metų Irena. „Nuolat jaučiau galvos skausmą, svaigimą, kartais net sunku būdavo lipti laiptais dėl dusulio. Gydytoja išrašė vaistus, bet visada norėjau rasti kažką natūralesnio, kas padėtų palaikyti sveikatą.”

Prieš keletą mėnesių Irenos kaimynė Aldona, kuri jau sulaukusi 85-erių metų ir vis dar energinga bei žvali, pasidalino savo šeimos receptu, kurį jos mama ir močiutė naudojo kraujospūdžiui normalizuoti. Receptas nepaprastai paprastas: smulkintas česnakas, užpiltas medumi ir laikomas kelias savaites.

Česnako ir medaus derinys – ką sako tradicinė medicina

Šis derinys nėra naujas atradimas – česnako ir medaus gydomasis poveikis žinomas daugelyje kultūrų. Tradicinėje Kinijos medicinoje česnakas naudojamas kraujagyslių sveikatai stiprinti jau tūkstančius metų. Ajurvedoje, senovės Indijos medicinos sistemoje, česnakas laikomas vienu iš stipriausių „karštųjų” maisto produktų, galinčių išvalyti kraujagysles ir pagerinti kraujotaką.

Medus tradicinėje medicinoje vertinamas dėl savo antibakterinių savybių, gebėjimo stiprinti imunitetą ir švelninti česnako aštrumą, padaryti jį priimtinesnį vartoti kasdien.

Kaip pasiruošti česnako ir medaus mišinį

Irenos kaimynės Aldonos receptas:

1. Nulupkite ir smulkiai sukapokite arba sutrinkite 6-8 vidutinio dydžio česnako skilteles.
2. Sudėkite česnaką į stiklinį indą.
3. Užpilkite česnaką 2-3 šaukštais natūralaus, nešildyto medaus.
4. Gerai išmaišykite.
5. Uždarykite indą ir palikite kambario temperatūroje 7-10 dienų, kasdien švelniai pamaišydami.
6. Po savaitės ar dešimties dienų mišinys paruoštas vartoti.

Aldona rekomendavo Irenai vartoti po pusę arbatinio šaukštelio šio mišinio ryte, nevalgius, užgeriant šiltu vandeniu. „Svarbu negerti karšto vandens, nes karštis gali sunaikinti naudingas medžiagas,” – pabrėžė Aldona.

Irenos patirtis

„Iš pradžių skeptiškai žiūrėjau į šį receptą,” – prisipažįsta Irena. „Bet nusprendžiau pamėginti, nes kaimynė Aldona, būdama tokio amžiaus, atrodo sveikesnė už mane.”

Irena pradėjo vartoti česnako ir medaus mišinį kiekvieną rytą. Ji pasakoja, kad pirmąją savaitę nepastebėjo didelių pokyčių, nors jautėsi šiek tiek energingesnė. Antrąją savaitę ji pastebėjo, kad rečiau skauda galvą, o matuojant kraujospūdį namuose, rezultatai pradėjo rodyti žemesnes reikšmes.

„Po mėnesio negalėjau patikėti rezultatais,” – džiaugiasi Irena. „Mano kraujospūdis, kuris anksčiau būdavo apie 160/95, stabilizavosi ties 135/85. Gydytoja buvo nustebinta teigiamais pokyčiais ir paklausė, ką pakeitiau.”

Ką sako mokslas apie česnaką ir medų

Nors liaudies medicinos receptai dažnai perduodami iš kartos į kartą be mokslinių tyrimų, šiuolaikinis mokslas pradeda atrasti, kodėl kai kurie iš šių receptų gali būti veiksmingi.

Česnake esantis aliinas, virtęs alicinu (kai česnakas sutraiškomas ar supjaustomas), turi savybių, kurios gali padėti plėsti kraujagysles ir sumažinti kraujo krešulių formavimąsi. Tyrimai rodo, kad reguliarus česnako vartojimas gali sumažinti sistolinį kraujospūdį 7-8 mm Hg, o diastolinį – 5-6 mm Hg.

Medus turi antioksidantų, kurie gali padėti sumažinti uždegimą kraujagyslėse ir pagerinti jų funkciją. Be to, kai kurie tyrimai rodo, kad medus gali padėti sumažinti „blogojo” cholesterolio (MTL) kiekį ir padidinti „gerojo” cholesterolio (DTL) kiekį.

Derinant česnaką su medumi, galima gauti sinergistinį poveikį – medus ne tik sušvelnina česnako skonį, bet ir gali sustiprinti jo kraujospūdį mažinančias savybes.

Atsargumo priemonės

Nors česnako ir medaus mišinys gali būti naudingas daugeliui žmonių, svarbu atminti keletą dalykų:

1. Šis liaudies receptas neturėtų pakeisti gydytojo paskirtų vaistų. Jei vartojate vaistus nuo kraujospūdžio, nenutraukite jų vartojimo nepasitarę su gydytoju.
2. Česnakas gali turėti kraują skystinančių savybių, todėl jei vartojate kraują skystinančius vaistus arba ruošiatės operacijai, būtinai pasikonsultuokite su gydytoju prieš pradėdami vartoti česnako preparatus.
3. Kai kurie žmonės gali būti alergiški česnakui arba medui. Jei pastebite alerginę reakciją, nutraukite vartojimą ir kreipkitės į gydytoją.
4. Diabetu sergantiems žmonėms reikėtų atsargiai vartoti medų dėl jo cukraus kiekio.

Kiti kraujospūdį mažinantys natūralūs produktai

Be česnako ir medaus, yra ir kitų natūralių produktų, kurie tradiciškai siejami su kraujospūdžio mažinimu:

• Cinamonas: Kai kurie tyrimai rodo, kad cinamonas gali padėti sumažinti kraujospūdį ir pagerinti jautrumą insulinui.
• Spanguolių sultys: Reguliarus spanguolių sulčių vartojimas gali padėti sumažinti sistolinį kraujospūdį.
• Burokėlių sultys: Burokėliuose esantys nitratai gali virsti azoto oksidu, kuris atpalaiduoja ir išplečia kraujagysles.
• Imbiero arbata: Imbieras gali padėti sumažinti kraujo spaudimą, atpalaiduodamas kraujagysles.
• Kakava: Tamsus šokoladas ir kakava turi flavanolių, kurie gali padėti sumažinti kraujospūdį.

Irenos patarimai norintiems išbandyti

Irena, dabar jau tapusi šio recepto gerbėja, dalijasi keliais patarimais tiems, kurie norėtų išbandyti česnako ir medaus mišinį:

„Pradėkite nuo mažesnių dozių ir stebėkite, kaip jūsų organizmas reaguoja. Aš pradėjau nuo žiupsnelio, mažiau nei pusės arbatinio šaukštelio, ir palaipsniui didinau dozę.”

„Reguliariai matuokite kraujospūdį, kad galėtumėte stebėti pokyčius. Aš matuoju kraujospūdį kas rytą ir vakare, tuo pačiu metu.”

„Būkite kantrūs – rezultatai neatsiranda per naktį. Man prireikė beveik mėnesio, kad pastebėčiau reikšmingus pokyčius.”

„Nepamirškite, kad sveika mityba ir reguliarus fizinis aktyvumas taip pat labai svarbūs kraujospūdžio kontrolei. Aš pradėjau kasdien vaikščioti po 30 minučių ir sumažinau druskos kiekį maiste.”

Ar šis receptas tinka visiems?

Nors Irenos patirtis su česnako ir medaus mišiniu buvo teigiama, svarbu suprasti, kad kiekvieno žmogaus organizmas yra unikalus, ir tai, kas padeda vienam, nebūtinai padės kitam. Prieš išbandant bet kokį liaudies medicinos receptą, visada rekomenduojama pasikonsultuoti su savo gydytoju, ypač jei sergate lėtinėmis ligomis arba vartojate vaistus.

Hipertenzija yra sudėtinga būklė, kuriai įtakos gali turėti daug veiksnių, įskaitant genetiką, mitybą, fizinį aktyvumą, stresą ir kitus gyvenimo būdo aspektus. Nors natūralūs receptai gali būti naudinga papildoma priemonė, jie neturėtų būti vienintelis gydymo būdas.

„Aš vis dar vartoju gydytojo paskirtus vaistus, tik mažesnėmis dozėmis,” – pabrėžia Irena. „Šis receptas man padėjo, bet visada vadovaujuosi gydytojo patarimais.”

Česnakas ir medus – du paprasti produktai, kuriuos galima rasti beveik kiekvienoje virtuvėje, gali tapti naudingu papildu jūsų sveikatos priežiūros rutinoje. Kaip ir Irena, galite atrasti, kad kartais senolių išmintis ir paprasti receptai gali pasiūlyti netikėtų sprendimų šiuolaikinėms sveikatos problemoms.