Imbiero arbata peršalus – ne šiaip močiutės patarimas. Šios šaknies gydomosios savybės žinomos tūkstančius metų, o šiuolaikiniai tyrimai patvirtina tai, ką žmonės pastebėjo seniai: imbieras tikrai padeda kovoti su peršalimu ir mažina sąnarių skausmą.

Kodėl imbieras veikia

Imbieryje yra gingerolių ir shogaolių – junginių, turinčių priešuždegiminį poveikį. Jie slopina uždegimą sukeliančias medžiagas organizme, todėl imbieras gali padėti tiek peršalus, tiek skaudant sąnarius.

Tyrimai rodo, kad šie junginiai veikia panašiai kaip nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo, tik švelniau. Žinoma, imbieras nėra vaistas ir nepakeis gydytojo skirtų preparatų – bet kaip pagalbinė priemonė jis tikrai naudingas.

Kaip paruošti imbiero arbatą

Kad imbieras duotų maksimalią naudą, jį reikia paruošti teisingai.

Klasikinis receptas:

Sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite maždaug 2 cm šviežio imbiero šaknies. Užpilkite stikline karšto vandens ir palikite 10–15 minučių. Nukoškite.

Papildomi ingredientai:

Žiupsnelis juodųjų pipirų pagerina imbiero junginių pasisavinimą organizme – tai ne mitas, o mokslu pagrįstas faktas.

Medų dėkite tik į jau atvėsusią arbatą – karštas vanduo sunaikina dalį naudingų medaus fermentų.

Citrinos sultys suteiks papildomai vitamino C ir malonaus rūgštumo.

Kiek ir kada gerti

Rekomenduojama dozė – 1–3 gramai šviežio imbiero per dieną. Tai maždaug 1–2 puodeliai arbatos.

Peršalimo metu galite gerti 2–3 kartus per dieną. Gerklės skausmui palengvinti poveikis jaučiamas jau per kelias valandas – imbieras šildo, gerina kraujotaką ir ramina sudirgusias gleivinę.

Sąnarių skausmui reikia kantrybės – pastebimas poveikis atsiranda reguliariai vartojant bent 2–3 savaites.

Kam imbieras netinka

Imbieras – ne visiems. Venkite jo arba vartokite atsargiai, jei:

• Vartojate kraują skystinančius vaistus – imbieras taip pat slopina kraujo krešėjimą
• Turite skrandžio opą ar refliuksą – imbieras gali sudirginti
• Esate nėščia – didelės dozės nerekomenduojamos
• Artėja operacija – nutraukite vartojimą likus savaitei

Ko tikėtis realiai

Imbieras nėra stebuklingas vaistas. Jis neišgydys gripo per naktį ir nepakeis antibiotikų, jei jų reikia.

Tačiau kaip pagalbinė priemonė jis tikrai veikia: šildo, ramina gerklę, padeda lengviau atsikosėti ir šiek tiek sutrumpina peršalimo trukmę. O reguliariai vartojamas gali padėti tiems, kuriuos kamuoja lėtinis sąnarių uždegimas.

Svarbiausia – naudoti šviežią imbierą, o ne miltelius. Šviežioje šaknyje aktyvių junginių žymiai daugiau.