Geltonu vidumi arbūzai daugeliui vis dar atrodo egzotika, tačiau realybė tokia – jie puikiai auga ir mūsų klimate. Dalis veislių netgi specialiai pritaikytos šiauresnėms platumoms, todėl net vėsesnę vasarą gali džiuginti saldžiais vaisiais. Bet kurią veislę rinktis, kad neliktumėte nusivylę?
Lietuvoje šiuo metu galima įsigyti bent šešias skirtingas geltonųjų arbūzų veisles, iš kurių keturios turi žymą „Išbandyta Lietuvoje” – tai reiškia, kad pardavėjai jas patys augino lietuviškomis sąlygomis ir gali patvirtinti, jog derlius tikrai užaugo.
Kodėl geltonieji arbūzai tokie ypatingi?
Prieš pasineriant į veislių aprašymus, verta žinoti, kad geltonieji arbūzai nėra genetiškai modifikuoti. Jie buvo auginami tūkstančius metų, renkant sėklas ir naudojant natūralius kryžminimo būdus. Iš tiesų pirmieji arbūzai, atsiradę Afrikoje prieš daugiau nei 5000 metų, turėjo būtent šviesų, o ne raudoną minkštimą.
Skirtumas tarp raudonųjų ir geltonųjų – likopenas. Raudoniesiems būdingas šis antioksidantas suteikia jiems spalvą, o geltoniesiems jo tiesiog nėra. Tačiau geltoniuose gausu kitų naudingų medžiagų, o dažnas ragavęs tvirtina, kad skonis dar intensyvesnis ir saldesnis nei įprastų raudonųjų.
Veislės, kurias verta išbandyti
Janosik – lenkiška klasika pradedantiesiems
Ši veislė kilusi iš Lenkijos ir pavadinta legendinio XVII amžiaus „kilnaus plėšiko” garbei. Janosik yra viena populiariausių geltonųjų arbūzų veislių tiek Lenkijoje, tiek Lietuvoje – ir ne be priežasties.
Veislė pasižymi atsparumu žemesnėms temperatūroms, todėl puikiai tinka mūsų permainingam klimatui. Vaisiai subręsta maždaug per 80 dienų nuo pasodinimo ir užauga 2,5–4,5 kg svorio. Minkštimas ryškiai geltonas, traškus, sultingas ir turi nedaug sėklų.
Svarbi pastaba: Janosik nėra pati saldžiausia veislė. Patyrę augintojai pastebi, kad pirmas įspūdis gali šiek tiek nuvilti – lyg norėtųsi intensyvesnio saldumo. Tačiau ragaujant antrą, trečią arbūzą vis labiau ima patikti, ypač atšaldytą – puikiai atgaivina ir neturi to per didelio geltonųjų arbūzų saldumo. Idealus pasirinkimas tiems, kas ieško gaivaus, o ne pernelyg saldaus vaisiaus.
Kaina: nuo 0,65 € už mažą pakuotę.
Honney F1 – saldžiausias iš visų
Jei ieškote maksimalaus saldumo, Honney F1 turėtų būti jūsų pasirinkimas. Tai itin ankstyva hibridinė veislė (70–80 dienų), kurios minkštimas pasižymi išskirtinai aukštu cukraus kiekiu – Brikso laipsnis siekia net 12 procentų.
Vaisiai užauga apvalios formos, 3,5–5 kg svorio, o minkštimas geltonai oranžinis, labai sultingas. Lietuvoje išbandę augintojai tvirtina, kad tai vienas saldžiausių arbūzų, kokį tik teko ragauti.
Honney F1 skirtas auginti atvirame lauke. Augalas išsiskiria dideliu veržlumu ir vešlia lapija, kuri gerai apsaugo vaisius nuo saulės nudegimų. Nors vaisiaus odelė nėra labai stora (apie 0,8 cm), ji pakankamai atspari tiek augant, tiek transportuojant.
Kaina: 1,80–3,55 €.
Orange King F1 – didžiausias ir ankstyviausias
Tikras „apelsinų karalius” – taip šią veislę galima būtų pavadinti ne tik dėl pavadinimo, bet ir dėl įspūdingo dydžio bei ryškios spalvos. Orange King F1 yra viena ankstyviausių veislių: vaisiai subręsta jau per 60–65 dienas nuo persodinimo.
Ir čia prasideda įdomumai – Orange King F1 užaugina tikrai didelius arbūzus, sveriančius 8–11 kilogramų. Tai didžiausi geltonieji arbūzai, kuriuos galima užsiauginti Lietuvoje. Minkštimas sodrios geltonos spalvos, traškus, labai saldus (Brikso laipsnis 11–13%), su nedideliu kiekiu sėklų ir ryškiu aromatu.
Augalas vidutinio stiprumo, tačiau užaugina didelius vaisius tiek skiepytų, tiek neskiepytų augalų. Forma šiek tiek ovali.
Kaina: 1,83–3,61 €.
Peace F1 – ploniausia žievelė ir puikus saldumas
Peace F1 pelnytai vadinamas nišiniu arbūzu – jis išsiskiria ir išvaizda, ir skoniu. Tai labai ankstyva ir produktyvi Crimson sweet tipo veislė, kurios vaisiai užauga 2,5–4 kg svorio.
Pagrindinė Peace F1 savybė – ypač plona žievelė. Praktiškai susivalgo iki pat odelės, todėl valgomos dalies procentas labai didelis. Minkštimas intensyviai geltonas, labai sultingas ir saldus, su nedidelėmis, smulkiomis sėklomis.
Lietuvoje išbandžiusieji pastebi, kad augalas veda po 2 vaisius, o hibridas puikiai toleruoja stresines auginimo sąlygas. Peace F1 yra vienas iš pirkėjų mėgstamiausių – dėl patrauklios išvaizdos ir nepriekaištingo skonio.
Kaina: nurodoma svetainėje (pakuočių kainos skiriasi).
Early MoonBeam – specialiai šiauriniam klimatui
Jei ieškote veislės, kuri tikrai atlaikys lietuvišką vasarą net ir ne pačiomis palankiausiomis sąlygomis – Early MoonBeam yra būtent toks pasirinkimas. Šią veislę išvedė amerikiečių selekcionierius Dr. Alan Kapuler, specialiai pritaikydamas šiauriniam, vėsesniam klimatui.
Vaisiai nedideli – 2–3 kg, apvalios formos su šviesiai žalia žieve ir tamsesniais dryžiais. Minkštimas šviesiai geltonas ir labai saldus. Veislė subręsta per 75–85 dienas.
Early MoonBeam yra labai produktyvi veislė, todėl puikiai tinka tiems, kas nori maksimaliai išnaudoti savo erdvę. Be to, ji atspari daugeliui arbūzinių ligų – tai didelis privalumas mūsų drėgname klimate.
Svarbu: šios veislės sėklos dažnai greitai išperka, todėl jei susidomėjote – verta užsisakyti iš anksto.
Luteo F1 – Crimson tipo geltonasis
Luteo F1 – dar viena Crimson tipo veislė su geltonu minkštimu. Apie ją informacijos mažiau nei apie kitas, tačiau ji taip pat prieinama Lietuvos rinkoje ir verta dėmesio kaip alternatyva kitiems geltonojo minkštimo hibridams.
Kaina: nuo 0,00 € (priklausomai nuo pakuotės ir akcijų) iki 2,03 €.
Kurią veislę rinktis?
Pasirinkimas priklauso nuo to, ko tikitės:
Pradedantiesiems geriausiai tiks Janosik – ji atlaidžiausia klimato kaprizams, lengvai auginama ir net mažiau patyrę sodininkai gali tikėtis derliaus. Be to, tai pigiausia veislė.
Ieškant maksimalaus saldumo rinkitės Honney F1 arba Peace F1 – abi veislės pasižymi labai aukštu cukraus kiekiu ir intensyviu skoniu.
Norint užauginti didelius arbūzus – Orange King F1 yra akivaizdus nugalėtojas. 8–11 kg vaisiai įspūdingai atrodo ir puikiai tinka vaišėms ar pardavimui.
Jei vasara žada būti vėsi – Early MoonBeam specialiai sukurta šiauriniam klimatui ir atlaikys net ne pačias palankiausias sąlygas.
Praktiniai patarimai auginant
Nepriklausomai nuo pasirinktos veislės, geltonieji arbūzai auginami lygiai taip pat kaip ir raudonieji. Štai pagrindinės taisyklės:
Sėją pradėkite balandžio viduryje–pabaigoje. Sėklas sėkite po vieną į 0,75–1 litro talpos vazonėlius su daigams skirtu substratu. Arbūzai nemėgsta persodinimo, todėl geriausia iš karto rinktis tinkamo dydžio indą.
Daigams reikia daug šviesos. Jei namuose jos trūksta, sėkite vėliau – po balandžio 20 dienos, kai dienos ilgesnės.
Į lauką sodinkite ne anksčiau nei gegužės pabaigoje–birželio pradžioje, kai baigsis šalnų grėsmė. Pirmas kelias savaites daigus uždenkite agroplėvele – net jei dienos šiltos, naktys dar gali būti vėsios.
Arbūzams reikia daug vietos – skirkite bent 1,5 metro lysvę ir panašų atstumą tarp augalų. Kai kurios veislės išplinta net iki 3 metrų į šonus.
Prinokusio vaisiaus požymis – sudžiūvęs ūselis prie kotelio ir pageltusi apatinė dalis, kuri gulėjo ant žemės. Jei girdite duslų garsą paklebinę – vaisius subrendęs.
Kur įsigyti sėklų?
Lietuvoje geltonųjų arbūzų sėklų galima įsigyti specializuotose internetinėse parduotuvėse, tokiose kaip arbuzuseklos.lt, taip pat didesnėse sodo prekių parduotuvėse. Rekomenduojama rinktis sėklas su žyma „Išbandyta Lietuvoje” – tai garantuoja, kad veislė tikrai tinka mūsų klimatui.
Kaina priklauso nuo pakuotės dydžio: mažos pakuotės (5–10 sėklų) kainuoja nuo 0,65 iki 3–4 eurų, didesnės (50–100 sėklų) – atitinkamai brangiau, tačiau su nuolaidomis.
Išvada
Geltonieji arbūzai – puikus būdas papildyti daržą kažkuo neįprastu ir nustebinti šeimą ar svečius vasaros pabaigoje. Visos aptartos veislės tinka Lietuvos klimatui, o pasirinkimas priklauso nuo jūsų prioritetų: ar norite didžiausio, saldžiausio, lengviausiai auginamo ar labiausiai atsparios veislės.
Pradėkite nuo vienos ar dviejų veislių, o kitais metais galėsite palyginti ir išsirinkti savo mėgstamiausią. Sėkmės auginant!
