Prieš dvejus metus pradėjau gaminti šeimai specialų vitaminų kokteilį kiekvieną pirmadienio rytą. Nuo tada vaikai nepraleido nė vienos dienos darželyje dėl ligos, o vyras pamiršo, kas yra peršalimas. Dalinuosi receptu, kuris tapo mūsų šeimos sveikatos garantu.

Kodėl pradėjau ieškoti sprendimo

Anksčiau mūsų namai rudens ir žiemos mėnesiais primindavo lazaretą – vos vienas pasveikdavo, kitas jau kosėdavo. Vaistinėje palikdavome po 50-70 eurų kas mėnesį. Pediatrė patarė sustiprinti imunitetą natūraliai, bet vitaminų kompleksai vaikams nepatiko.

Tada nusprendžiau eksperimentuoti su kokteiliais. Po kelių bandymų radau kombinaciją, kurią net išrankiausi mano penkerių metų dukra geria noriai. Svarbiausia – ingredientai prieinami bet kurioje parduotuvėje ir kainuoja vos kelis eurus savaitei.

Stebuklingojo kokteilio receptas

Baziniai ingredientai (4 porcijoms):

• 2 apelsinai
• 1 citrinos sultys
• 2 cm imbiero šaknies
• 200 g šaldytų arba šviežių šaltalankių
• 2 šaukštai medaus
• 400 ml vandens

Papildomi ingredientai (keičiu kas savaitę):

• 1 kivi arba
• 100 g špinatų lapų arba
• 1/2 granato arba
• 100 g mėlynių

Gaminimo procesas – paprasčiau nebūna

Paruošimas užtrunka 5 minutes:

1. Apelsinus nulupame ir sudedame į kokteilinę
2. Išspaudžiame citrinos sultis
3. Imbierą nulupame ir supjaustome gabaliukais
4. Šaltalankius nuplauname (jei šviežios) arba tiesiog suberiame
5. Pridedame medų ir vandenį
6. Sumalame 60 sekundžių maksimaliu greičiu

Svarbu: Jei kokteilinė silpna, pirmiausia sutrinkite kietesnius ingredientus su mažu kiekiu vandens, tada pridėkite likusius.

Kaip veikia kiekvienas ingredientas

Apelsinai – vitamino C bomba. Du apelsinai užtikrina 200% paros normos. Vitaminas C stimuliuoja baltųjų kraujo kūnelių gamybą.

Imbieras – natūralus antibiotikas. Gingeroliai, esantys imbiere, pasižymi antivirusinėmis ir antibakterinėmis savybėmis. Taip pat šildo organizmą iš vidaus.

Šaltalankiai – vitamino C koncentracija 10 kartų didesnė nei citrinose. Turi retos omega-7 riebalų rūgšties, kuri stiprina gleivinės imunitetą.

Medus – ne tik saldina, bet ir gydo. Turi natūralių antibakterinių savybių, minkština gerklę, malšina kosulį.

Citrinos sultys – rūgštinė aplinka neleidžia daugintis bakterijoms. Taip pat pagerina kitų vitaminų pasisavinimą.

Mano šeimos gėrimo grafikas

Pirmadienio rytas – pagrindinė dozė:

• Suaugusiems – 250 ml
• Vaikams 3-6 metų – 100 ml
• Vaikams nuo 7 metų – 150 ml

Trečiadienį ir penktadienį:

• Po pusę porcijos profilaktikai

Pastaba: Geriausia gerti 30 min. prieš pusryčius arba 2 val. po valgio, kad vitaminai geriau pasisavintų.

Kaip įtikinti vaikus gerti

Mano triukai, kurie veikia:

1. Gražus patiekimas – pilstau į spalvingus puodelius su šiaudeliais
2. Žaidimas – vaikai „gauna super galių” išgėrę kokteilį
3. Kartu – visa šeima geria vienu metu, vaikai kopijuoja
4. Ledas – vasarą dedu ledukų formas su užšaldytomis uogomis
5. Pasirinkimas – leidžiu vaikams rinktis papildomą ingredientą

Ekonominis aspektas

Savaitės išlaidos:

• Apelsinai (8 vnt.) – 3 EUR
• Citrina (2 vnt.) – 0,60 EUR
• Imbieras (100g) – 1,50 EUR
• Šaltalankiai (200g) – 2,50 EUR
• Medus – 1 EUR

Iš viso: apie 8-9 EUR savaitei

Palyginti: vitaminų kompleksas šeimai kainuotų 30-40 EUR per mėnesį, o mes išleidžiame tik 35 EUR ir gauname natūralius vitaminus.

Kada geriau negerti

Kokteilio reikėtų vengti:

• Sergant skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa
• Esant alergijai citrusiniams vaisiams
• Vaikams iki 3 metų (dėl medaus)
• Prieš pat miegą (vitaminas C gali kelti energiją)

Rezultatai, kurie kalba patys už save

Po 2 savaičių:

• Vaikai ryte keldavosi žvalesni
• Pradingo nuolatinis nuovargis

Po mėnesio:

• Pagerėjo odos būklė
• Vyras nustojo skųstis galvos skausmais

Po 6 mėnesių:

• Praėjo peršalimo sezonas be ligų
• Vaikai nesirgo net kai darželyje siautė virusai

Po 2 metų:

• Šeimos gydytojo kabinete lankėmės tik profilaktiniam patikrinimui
• Sutaupėme apie 600 EUR vaistams

Papildomi patarimai iš patirties

Pirkimas ir laikymas:

• Šaltalankius perkame didesniais kiekiais rugsėjį ir užšaldome
• Imbierą laikome šaldiklyje – lengviau tarkuoti
• Apelsinus renkamės su plona žievele
• Medų perkame tiesiog iš bitininko

Paįvairinimas:

• Žiemą pridedu džiovintų erškėtuogių
• Pavasarį – jaunų dilgėlių lapų
• Rudenį – šviežių bruknių

Intensyvus kursas:

• Jei jaučiame, kad „kažkas lenda”, geriame 3 kartus per dieną po 100 ml
• Papildomai dedame 2 česnako skilteles (vaikai nejaučia skonio)

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar galima naudoti sulčiaspaudę vietoj kokteilinės? Galima, bet neteksite vertingų skaidulų. Kokteilinė sumaišo viską į vienalytę masę.

Ar tinka šaldytos uogos? Puikiai! Kartais net geriau, nes pigesnės ir kokteilis būna vėsesnis.

Kiek laiko galima laikyti? Geriausiai gerti iškart, bet šaldytuve išsilaiko iki 24 val.

Ar galima nėščiosioms? Taip, bet be imbiero pirmąjį trimestrą. Konsultuokitės su gydytoju.

Išvada

Šis kokteilis tapo mūsų šeimos ritualu, kurio nepraleistume už jokius pinigus. Taip, reikia 15 minučių pirmadienio rytais (įskaitant indų plovimą), bet rezultatas – sveika šeima ištisus metus – verta pastangų.

Skeptikai sakys, kad tai sutapimas. Bet kai du metus iš eilės neperkate net nosies lašų, o anksčiau vaistinėlė buvo pilna, sunku patikėti atsitiktinumu. Mano mama, pamačiusi rezultatus, irgi pradėjo gerti. Dabar jos 68 metai, o ji energingesnė už mane.

Pabandykite bent mėnesį. Pirmiausia pajusite energijos antplūdį rytais. Jei po mėnesio nepamatysite pokyčių, bent jau būsite gavę papildomų vitaminų natūraliu būdu. Bet esu tikra – nenorėsite to nutraukti, kaip ir mes.