Sūrio pyragas be kepimo ir be kaltės: sveikas desertas iš 4 ingredientų per 15 minučių
Nustebinkite save ir artimuosius desertu, kuris ne tik nekels sąžinės graužaties, bet ir bus paruoštas greičiau nei įprastas…
Kodėl rabarbarai yra rūgštūs? Paprastas būdas sušvelninti skonį
Intensyvi rabarbarų rūgštelė atsiranda dėl oksalo rūgšties, natūralaus apsauginio junginio, esančio rabarbarų stiebuose. Ši cheminė medžiaga sukuria stingdantį…
Gydytojų rekomenduojama naudingiausia vasaros uoga, kurią reikėtų valgyti kasdien – štai kodėl
Mėlynės išsiskiria kaip vasaros uogos, kurias gydytojai labiausiai rekomenduoja vartoti kasdien. Šiose mažytėse šilauogėse yra išskirtinis kiekis antocianinų,…
Sėklų ir riešutų batonėliai: naminis skaidulų ir energijos šaltinis jūsų sveikatai
Šiuolaikiniame pasaulyje, kur greitas maistas ir perdirbti produktai tapo mūsų kasdienybės dalimi, vis daugiau žmonių ieško sveikesnių alternatyvų.…
Konservavimo magija: nuo tradicinių receptų iki netikėtų atradimų
Žiemos spinteles jau puošia įvairių spalvų stiklainiai? Ar tarp jų yra vietos dar vienam netikėtam skoniui? Tradicinis agurkų,…
Ar žinojote, kad svogūnai gali būti fermentuojami kaip kimchi?
Fermentuoti svogūnai per kontroliuojamą bakterinę fermentaciją paverčia paprastus svogūnus probiotikų turtingais kulinariniais skanėstais. Panašus į tradicinį kimči, šis…
Kodėl marinuotų agurkų sultys suminkština mėsą geriau nei prieskoniai?
Jeigu kada nors po kepsninės grilio vakarėlio liko marinuotų agurkų sultys, neskubėkite jų išpilti. Šios, iš pirmo žvilgsnio…
Açaí uogos: Amazonės supervaisius, kuris užkariavo sveikuolių virtuves visame pasaulyje
Pastaraisiais metais vis dažniau girdime žodį açaí, o socialiniuose tinkluose mirga purpuriniai dubenėliai su vaisiais, sėklomis ir glotniais…
Za’atar – Artimųjų Rytų prieskonių mišinys, kuris įprastą maistą paverčia kulinariniu atradimu
Ar kada ragavote prieskonių, kurie tarsi atveria duris į kitą pasaulį – šiltą, aromatingą, turtingą skonių ir kvapų?…
Šis prieskonis paverčia įprastus agurkus gurmanišku delikatesu
Ciberžolė paverčia paprastus agurkus gurmaniškais pagardais dėl savo ryškios auksinės spalvos ir sudėtingo skonio. Šis stiprus prieskonis suteikia…
Iš cukinijų – ananasai: skonis, kuris primena vaikystę ir nepalieka nė vieno stiklainio
Vasarą, kai cukinijos ima nokti ne dienomis, o valandomis, daugelis sodininkų ima sukti galvą – ką dar galima…
Kaip pasigaminti naminius ledus vos per 15 minučių
Norite greitai pasigaminti šviežių, kreminių naminių ledų? Viskas, ko reikia – keli paprasti ingredientai, tinkama įranga ir šiek…