Paimu 250 g miltų ir „saujelę” juodųjų serbentų – ir pagaminu paprasčiausią pyragą. Recepto radinys!
Kai virtuvėje lieka tik pagrindai Būna tokių dienų, kai noris kažko naminio ir saldaus, bet šaldytuve – beveik…
Marinuota rausvoji lašiša: tik keletas paslapčių, ir žuvis bus tokia skani, kad norėsis nulaižyti pirštus
Žuvies patiekalai daugeliui atrodo sudėtingi. Reikia tiksliai pagauti kepimo laiką, stebėti, kad neišdžiūtų, spėlioti, ar jau gatava ar…
Kopūstų troškinys su malta mėsa ir grybais: skonis toks pat kaip restorane
Yra patiekalų, kuriuos gamini retai, bet kai pagamini — visi klausia recepto. Šis kopūstų troškinys yra būtent toks.…
Užkandis iš riešutų, morkų ir burokėlių: nustebinau visus svečius, net anyta paėmė receptą
Kai ruošiesi svečiams, visada iškyla tas pats klausimas — ką paruošti, kad būtų ir skanu, ir gražu, ir…
Sužinojau apie „duonos“ gudrybę ir pjaustydamas svogūnus daugiau nebeverkiu: vakarienę paruošti daug lengviau
Paprastas triukas – duona burnoje – patikimai sumažina ašarojimą pjaustant svogūnus. Burnoje laikoma ar lengvai kramtoma duona sugeria…
Mano firminė sriuba, tapusi bestseleriu: mažoji dukra nevalgydavo „pirmojo patiekalo”, bet visada prašydavo šios sriubos
Kiekviena mama žino tą jausmą: paruoši sriubą, padedi ant stalo, o vaikas žiūri į lėkštę taip, lyg būtum…
Vienas ingredientas, bet visiškai kitoks skonis: sultinys tapo toks ypatingas, kad viskas suvalgyta iki paskutinio šaukšto
Šaltas vakaras, šeima susirinkusi prie stalo, o iš puodo sklinda toks aromatas, kad net kaimynai galėtų pavydėti. Atrodo,…
Jis mane sužavėjo nuo pirmojo kąsnio: pikantiškas filo strudelis su špinatais ir feta sūriu
Kai svečiai jau pakeliui, o jūs dar net nepradėjote ruošti užkandžių – pažįstama situacija? Man taip nutiko prieš…
Nesu mėgėja vargti virtuvėje, todėl gaminu tinginius koldūnus pagal močiutės receptą: 10 minučių – ir viskas paruošta
Grįžti namo po darbo ir stovėti valandą prie viryklės – tikrai ne mano svajonė. Ypač kai pilvas jau…
Kaip atskirti šviežią silkę nuo senos: paprasti būdai išsirinkti žuvį, kad nesugadintumėte salotų
Silkė – vienas populiariausių ingredientų lietuviškose salotose. Bet kad ir koks geras būtų receptas, viskas priklauso nuo žuvies…
Prieš kepant kepenis visada pabarstau šiuo vienu ingredientu, ir jos išeina tobulos: virėjų paslaptis
Kepenėlės – vienas tų patiekalų, kurie arba pavyksta puikiai, arba virsta gumine, karčia mase, kurios niekas prie stalo…
Nebekimarinu prie viryklės: šie blynai išsikepa patys! Sumaišau tešlą, įdedu į orkaitę – ir skanėstas paruoštas
Sekmadienio rytas, šeima alkana, o stovėti prie viryklės ir vartinėti blynus po vieną visiškai nesinori. Pažįstama situacija? Žinau,…