Mažos virtuvės gudrybės: kaip sumažinti riebalų ir cukraus kiekį nekeičiant receptų
Sveikatingumo sąmoningi virėjai dažnai susiduria su dilema: keičiant mėgstamus receptus kyla pavojus, kad bus pakenkta skoniui ir tekstūrai.…
Kas yra „valgymo langas” ir kaip jį naudoti svorio valdymui
Valgymo langas – tai struktūrizuotas mitybos metodas, kai asmuo suvartoja visas dienos kalorijas per nustatytą laikotarpį (paprastai šešias–dešimt…
Ką svogūnai duoda organizmui: 8 priežastys valgyti šią daržovę
Svogūnai – tai ne tik skonio suteikėjas maistui. Tyrimai rodo, kad šis daržas turi antimikrobinių ir antioksidacinių savybių,…
Kiek dažnai galima valgyti raudoną žuvį: kur yra riba tarp omega-3 naudos ir žalos
Raudonoji žuvis kelia mitybos paradoksą. Nors jos omega-3 riebalų rūgštys turi įrodymais pagrįstą teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių…
Kodėl moliūgų sėklos yra sveikos ir kaip jas tinkamai valgyti: ekspertų patarimai
Sveikata ir mityba Moliūgų sėklos – tai mažas, bet itin naudingas užkandis, kupinas baltymų, vitaminų ir mineralų. Šiame…
Kodėl verta gerti kavą su kardamonu: Rytų paslaptis, kaip apsaugoti širdį ir išlikti budriam be streso
Kardamono kavos mišinys yra farmakologiškai įdomus tradicinės Rytų medicinos ir šiuolaikinės mitybos mokslo susikirtimas. Šis mišinys veikia kelis…
Aromatinė dieta: ką daryti prieš kiekvieną valgį, kad numestumėte svorio
Tyrimai rodo, kad uostymo stimuliacija gali turėti įtakos apetito reguliavimui ir valgymo įpročiams. Konkrečių kvapų įkvėpimas prieš valgį…
Kurie kiaušiniai yra sveikesni – kietai virti ar minkšti? Teisingas atsakymas daugelį nustebins.
Dažnai diskutuojama, ar kietai, ar minkštai virti kiaušiniai yra maistingesni. Nors abu paruošimo būdai užtikrina gerą maistinę vertę,…
Kas yra sveikesni — grikiai ar ryžiai? Netikėtas „kovos” tarp grūdų nugalėtojas
Stovite parduotuvėje prie lentynos. Kairėje – grikiai, dešinėje – ryžiai. Abu sveiki, abu natūralūs. Bet kurį pasirinkti?…
Kavos vartojimas padeda žmonėms senatvėje išlikti stipresniems ir energingesniems, – tyrimas
20 metų trukęs Singapūro kohortinis tyrimas, kuriame dalyvavo apie 12 000 suaugusiųjų, kurių vidutinis amžius buvo nuo 53…
Atskleistos 3 pagrindinės mitybos klaidos šaltu oru
Žiemos metu daugelis žmonių nejučiomis daro mitybos klaidas, tikėdamiesi taip lengviau atlaikyti šaltį. Tačiau kai kurie įpročiai…
Kodėl verta dažniau valgyti sriubas: paprasti faktai apie naudą sveikatai
Terapeutas pažymi, kad sriubos yra lengvai įsisavinamos maistinės medžiagos, švelniai virškinamos ir turi mažesnį energijos tankį nei daugelis…