Šaldymas paradoksaliai gali pagreitinti daržovių gedimą, prieštaraudamas įprastiems konservavimo principams. Tam tikri produktai, ypač pomidorai ir bulvės, patiria…
Mitybos mokslas toliau vystosi, ginčydamas ilgai išlaikytas nuostatas apie mitybinį cholesterolį ir kiaušinių vartojimą. Naujausi tyrimai suteikė aiškumo…
Šiuolaikiniai mitybos tyrimai nuosekliai demonstruoja kritinį strateginių pusryčių pasirinkimų vaidmenį valdant gliukozės kiekį kraujyje. Metabolinės sveikatos ekspertai pabrėžia…