Mėsą pakeičiantys maisto produktai – ar jie tikrai sveikesni?
Augaliniai mėsos pakaitalai pasižymi įvairiomis maistinėmis sav ybėmis, palyginti su gyvūninės kilmės produktais. Nors daugelyje jų yra pakankamai…
Alyvuogių aliejus – ne tik skanus. Mokslininkai jį vadina būtinu
Mokslininkai alyvuogių aliejų priskiria prie esminių produktų dėl jo įspūdingo poveikio sveikatai. Tyrimai rodo, kad jis mažina MTL…
Ar šaldytos žuvys yra mažiau vertingos nei šviežios? Daugelis žmonių neturi apie tai jokios nuomonės.
Šiuolaikinė greito užšaldymo technologija užtikrina beveik tokią pačią žuvies kokybę kaip ir šviežios žuvies, nors vartotojai mano kitaip.…
Tik keletas gabaliukų per dieną. Šis sūris ramina žarnyną ir stiprina kaulus.
Saikingai vartojamas amatininkų sūris teikia dvejopą naudą žarnyno sveikatai ir kaulų tvirtumui. Jame esantys probiotikai palaiko virškinamojo trakto…
Vienas žalias lapas, kuris yra naudingesnis už multivitaminus – kodėl špinatai vėl tapo madingi
Špinatai pranoksta daugelį multivitaminų savo įspūdingu maistiniu profiliu, nes viename puodelyje yra daugiau kaip 300 % vitamino K…
Kas atsitinka, kai mėsą kepate ant atviros ugnies – kvapas malonus, bet poveikis organizmui pavojingas
Kepant mėsą ant atviros ugnies, dėl Mailardo reakcijos susidaro patrauklus aromatas, tačiau kartu susidaro potencialiai kenksmingų junginių. Dėl…
Šviežiai spaustos sultys – sveikos ar cukraus bomba?
Šviežiai spaustose sultyse yra daugiau vitaminų ir antioksidantų nei gazuotuose gėrimuose, tačiau jose yra panašus cukraus kiekis –…
JAV mokslininkai paskelbė, kokios daržovės yra naudingiausios moterims – ir tai ne morkos
Naujausi JAV mokslinių tyrimų rezultatai rodo, kad brokoliai, palyginti su morkomis, yra naudingesni moterų sveikatai. Tyrimai rodo, kad…
Majonezas su kečupu – mirtinas derinys virškinimui? Ekspertai paaiškina
Priešingai nei teigiama socialiniuose tinkluose, maišant majonezą ir kečupą nesusidaro virškinimui kenksmingų toksinių junginių. Gastroenterologai patvirtina, kad abu…
Mitai apie cholesterolį: kada riebalai yra naudingi jūsų sveikatai?
Priešingai paplitusiai nuomonei, ne visi riebalai ir cholesterolis yra kenksmingi. Daugumos žmonių su maistu gaunamo cholesterolio kiekis kraujyje…
Kefyras ar jogurtas? Tik vienas iš jų iš tiesų stiprina mikroflorą
Kefyras, palyginti su jogurtu, pasižymi geresnėmis savybėmis stiprinti žarnyno mikroflorą. Jogurte yra 2-7 bakterijų padermės, kurios pirmiausia patenka…
Ar jūsų mėgstamiausias jogurtas yra tik cukraus milteliai su bakterijomis? Dar kartą peržiūrėkite sudėtį.
Daugelis komercinių jogurtų iš paprasto rauginto pieno tapo labai perdirbtais produktais. Standartiniame 170 gramų vaisių skonio jogurte gali…