Pasėjau vieną eilutę. Po trejų metų medetkos stovėjo visur — tarp pomidorų, takelyje, net komposto krūvoje.
Nustojau su jomis kovoti ir pradėjau džiovinti. Dabar tai vienintelė mano arbata, kurios nereikia pirkti.
Ko reikia (vienam 250 ml puodeliui)
- 2 a. š. (apie 1,5 g) džiovintų vaistinės medetkos žiedų
- 1 a. š. džiovintų juodųjų serbentų lapų
- 1 a. š. džiovintų aviečių lapų
- 250 ml ką tik užvirusio vandens
Tie „2 lapai“ antraštėje — ne du lapeliai, o dvi lapų rūšys. Serbentas duoda uoginį kvapą, avietė — švelnų žolinį gylį, kuris nuima medetkos kartumą.
Kaip daryti
- Sudėkite visus tris komponentus į arbatinuką arba puodelį.
- Užpilkite 250 ml ką tik užvirusio vandens.
- Uždenkite. Be dangčio išgaruoja pusė kvapo.
- Palaikykite 7–10 minučių. Trumpiau — vandeningas skonis, ilgiau — ima kartuoti.
- Perkoškite ir gerkite šiltą.
Kaip išsidžiovinti žiedus
Rinkite sausą dieną, kai rasa jau nudžiūvusi, tik pilnai prasiskleidusius graižus. Nuo kelio ar tvoros su kaimyno purškimais — ne.
Neplaukite. Vanduo išplauna dalį veikliųjų medžiagų ir beveik garantuoja pelėsį. Nupurtykite vabzdžius ir viskas.
Paskleiskite vienu sluoksniu ant popieriaus, pavėsyje, vėdinamoje patalpoje. Ne saulėje — ji išbalina spalvą. Džiūsta 5–10 parų. Paruošta tada, kai graižas trupa pirštuose, o ne linksta. Sulinko — dar drėgnas, ir stiklainyje supelys.
Laikykite sandariai, tamsoje. Gerus metus.
Kam ši arbata netinka
Nėščiosioms. Ir tai ne atsargumo dėlei — medetka nėštumo metu nevartojama, o aviečių lapai turi savo atskirą istoriją su gimda. Dvi tokios sudedamosios viename puodelyje.
Medetka yra astrinių šeimos, tos pačios kaip ramunė, ambrozija ir chrizantema. Jeigu nuo jų čiaudite — pradėkite nuo pusės puodelio.
Ir dar viena, kurios reikia laikytis be išimčių: arbata yra arbata. Ji šildo, gerai kvepia ir turi ilgą liaudies vartojimo istoriją, bet nepakeičia nė vieno gydytojo sprendimo.
Vaistinėje kilogramas džiovintų medetkų kainuoja tiek, kad pasidaro nejauku. Mano sklype jos kasmet pasisėja pačios, nemokamai, ir vienintelis mano darbas — nueiti su krepšeliu. Ta pati gėlė, kurią trejus metus laikiau piktžole.
