Užpyliau verdantį vandenį ant grikių ir įdėjau į kompostą – po dviejų mėnesių neatpažinau

Mano kompostas visada buvo lėtas. Metai, kartais pusantrų – kol viskas suyra į normalią žemę. Žiūrėdavau į tą krūvą ir galvodavau – gal čia kažkas ne taip, gal per mažai drėgmės, gal per daug šakų.

Pirkti biopreparatus nenorėjau. Dešimt eurų už pakelį miltelių, kurie gal veikia, o gal seniai guli sandėlyje – ne mano stilius.

Kaimynas Vytautas, kuris jau trisdešimt metų ūkininkauja, kartą pamatė mane besikapstantį prie kompostinės ir paklausė:

– Ko čia vargsti? Vis dar lauki, kol suirs?

– Na, ką padarysi. Gamta savo tempą turi, – atsakiau.

– E, gamtai galima padėti. Aš naudoju grikių starterį – viskas suyra per porą mėnesių.

Pagalvojau – vėl kažkokia bobučių pasaka. Bet Vytautas ne iš tų, kurie paistalus pasakoja. Paklausiau:

– Kaip tai veikia?

– Užpili verdantį vandenį ant grikių, palaikai kelias dienas – ir turi namų biopreparatą. Bakterijos ten veisiasi kaip pašėlusios.

Receptas atrodė per paprastas

Vytautas paaiškino žingsnis po žingsnio:

– Paimi puodelį paprastų grikių. Ne sėklinių, o tokių, kokius valgome. Užpili dviem puodeliais verdančio vandens. Verdantis vanduo sunaikina blogas bakterijas, bet palieka tas, kurių reikia.

– Ir viskas? – negalėjau patikėti.

– Uždengti ir palikti šiltoje vietoje tris–penkias dienas. Kai atsidarai ir pajunti rūgštoką kvapą – paruošta. Tada maišai su kompostu ir lauki.

Nusipirkau grikių už pusantro euro. Pagalvojau – jei neveiks, prarasiu tik laiką ir centus. O jei veiks – sutaupysiu metus laukimo.

Rugsėjo pradžioje įdėjau į kompostą

Kai mišinys pafermentavo, išmaišiau jį su kompostu. Ne ant viršaus uždėjau – įmaišiau giliau, kad bakterijos pasiektų visą medžiagą. Palaisčiau ir tuo skysčiu, kuriame fermentavosi grikiai.

Vytautas buvo perspėjęs:

– Svarbu, kad būtų dar šilta. Rugsėjis, spalis – pats laikas. Kai šalna pradeda, bakterijos užmiega ir niekas nevyksta. Tai nelauk žiemos.

Paklausiau dar:

– O jei per vėlai padarysiu?

– Tada tik pavasarį pamatysi rezultatą. Bet jei suspėji iki šalnų – stebuklas įvyksta dar prieš žiemą.

Kas nutiko po dviejų mėnesių

Lapkričio pradžioje, prieš pat šalčius, atidariau kompostinę ir neatpažinau. Tai, kas anksčiau būdavo pusiau supuvusi masė su aiškiais lapų likučiais – dabar atrodė kaip tamsiai ruda, biri žemė.

Pašaukiau žmoną:

– Ateik pažiūrėti. Ar aš sapnuoju?

Ji paėmė saują, patrynė tarp pirštų:

– Tai jau galima dėti ant lysvių?

– Atrodo, kad taip.

Liko tik kelios storesnės šakelės ir agurkų stiebai – bet ir jie buvo minkšti, pusiau suskaidyti. Normaliai tai užtruktų metus ar ilgiau. Su grikių starteriu – du mėnesiai šiltuoju sezonu.

Dabar tai darau kiekvieną rugsėjį

Paruošiu starterį, įmaišau į kompostą, ir iki šalnų viskas suspėja suirti. Pusė kilogramo grikių kainuoja pusantro euro – to užtenka keliems sezonams.

Kai pasakojau rezultatus, Vytautas tik šyptelėjo:

– Sakiau, kad veikia. Ūkininkai taip darė dar prieš atsirandant tiems brangiausiems preparatams. Tik niekas nesiklauso, visi nori pirkti.

Dabar ir aš kaimynams tą patį sakau. Kas išklauso – džiaugiasi. Kas netiki – toliau laukia po metus.