Daugelis mano, kad egzotiškus augalus galima auginti tik šiltnamiuose arba pietuose. Kai kas net nežino, kad vieną populiariausių pasaulyje užkandžių galima užsiauginti tiesiog ant palangės – ir tam nereikia nei specialios įrangos, nei daugiamečio sodininkavimo patirties.
Viskas prasidėjo nuo netikėtos dovanos. Artimoji atnešė maišelį šviežių ankščių, pirktų turguje, ir pasiūlė pamėginti jas pasodinti. Iš pradžių atrodė keistai – nejaugi iš paprasto produkto gali išaugti tikras augalas? Pasirodo, gali, ir dar kaip.
Paslaptis slypi paruošime
Kalbame apie žemės riešutus – augalą, kuris daugeliui asocijuojasi tik su parduotuvių lentynomis. Svarbiausia sąlyga – riešutai turi būti žali ir nekepti. Kepinti ar skrudinti netinka, nes jų daiginimo galia sunaikinta.
Paruošimas paprastas: nulupkite lukštus, kruopščiai nuplaukite sėklas ir pamerkite jas į vandenį maždaug 12 valandų. Kas nori paspartinti procesą, gali į 720 ml vandens įlašinti vieną lašą augimo stimuliatoriaus. Laikykite tamsioje vietoje, kur temperatūra siekia apie 20 °C. Kai pasirodys smulkios šaknelės – laikas sodinti.
Vazono ir substrato pasirinkimas
Žemės riešutams reikia erdvės. Pasirinkite gilų vazoną, kurio skersmuo būtų bent 40 cm, su geromis drenažo skylutėmis dugne. Toks dydis būtinas, nes augalas turi savitą vaisių formavimo būdą – po žydėjimo ūseliai (vadinami „pegais”) leidžiasi žemyn ir po žeme formuoja ankštis.
Substratą sumaišykite iš lygių dalių stambaus smėlio ir humusu turtingos medžiagos – komposto arba durpių. Mišinys turi būti purus, neutralaus pH, gerai laidus vandeniui. Užpildykite vazoną iki pusės – viršuje palikite vietos vėlesniam žemės papylimui.
Sodinimas ir kasdienė priežiūra
Sudygusias sėklas sodinkite 1,5–2 cm gyliu, palikdami pakankamai vietos šoniniam augimui. Vazoną statykite saulėtoje palangėje, kur augalas gaus 10–14 valandų ryškios šviesos per parą. Jei natūralios šviesos nepakanka, papildykite LED auginimo lempa.
Temperatūra dieną turėtų siekti 20–27 °C, naktį – ne žemiau 18 °C. Kasdien pasukite vazoną, kad augalas augtų tolygiai ir nestieptųsi į vieną pusę.
Laistykite reguliariai, bet saikingai. Žemė turi būti drėgna, bet ne šlapia. Laistykite, kai viršutiniai 2–3 cm substrato pradeda džiūti. Vandens perteklius – didžiausia klaida, dėl kurios šaknys pradeda pūti.
Tręšimas ir žemės pylimas
Jei substratas jau turtingas organinėmis medžiagomis, papildomo tręšimo gali ir nereikėti. Kitaip patręškite vieną kartą, kai augalas pasiekia maždaug 10 cm aukštį. Litrui vandens naudokite: 2 g amonio nitrato, 4,5 g kalio druskos ir 7 g superfosfato.
Maždaug po dviejų mėnesių atsargiai supilkite apie 3 cm lengvos, neutralios žemės aplink stiebus. Tai būtina, kad ūseliai galėtų pasiekti dirvą ir suformuoti ankštis. Po mėnesio pakartokite su dar 2 cm sluoksniu.
Problemos ir jų sprendimai
Geltonuojantys lapai su blyškiais stiebais dažniausiai reiškia perlaistymo problemą – sumažinkite laistymo dažnį ir patikrinkite drenažą. Sustojęs, silpnas augimas signalizuoja maistinių medžiagų trūkumą – naudokite subalansuotą trąšą.
Rudi lapų kraštai gali rodyti per didelį karštį arba druskų kaupimąsi substrate. Tokiu atveju gausiai praplaukite dirvą švariu vandeniu ir perkelkite vazoną į vėsesnę vietą.
Kenkėjai patalpose pasitaiko retai, bet jei pastebėjote mažas skylutes lapuose ar lipnias nuosėdas – pašalinkite kenkėjus rankiniu būdu ir apipurkškite augalą švelnaus muilo tirpalu.
Kada nuimti derlių
Žemės riešutai subręsta per 4–5 mėnesius nuo sodinimo. Pagrindinis ženklas – lapija pradeda gelsti ir džiūti. Tuomet atsargiai atkaskite žemę aplink augalą ir surinkite ankštis.
Prieš valgant ar laikant riešutus būtina gerai išdžiovinti. Paskleiskite juos šiltoje, gerai vėdinamoje vietoje ir džiovinkite mažiausiai dvi savaites. Tinkamai išdžiovinti riešutai gali būti laikomi kelis mėnesius.
