Ką tik nupirkta kempinė, o po poros dienų jau skleidžia tą nemalonų, rūgštų kvapą. Situacija pažįstama beveik kiekvienai šeimininkei – atrodo, kad kempinės tiesiog neišvengiamai pradeda smirdėti, ir vienintelė išeitis – nuolat pirkti naujas.
Bet ar tikrai taip? Pasirodo, yra paprastas kasdienis įprotis, kuris leidžia išlaikyti kempinę šviežią daug ilgiau. Ir tam nereikia jokių specialių priemonių ar sudėtingų procedūrų.
Kodėl kempinės taip greitai pradeda dvokti
Virtuvės kempinė – idealus bakterijų veisimosi inkubatorius. Jos porėta struktūra puikiai sulaiko maisto daleles, riebalus ir drėgmę. Šilta virtuvės aplinka tik pagreitina procesą.
Bakterijos ir mielės maitinasi organinėmis liekanomis ir gamina lakius junginius – būtent jie sukelia tą charakteringą rūgštų ar supuvusį kvapą. Ploviklio likučiai situaciją dar pablogina: jie sąveikauja su mikrobais ir sustiprina nemalonų aromatą.
Didžiausia klaida – palikti kempinę muilo dėžutėje ar kriauklėje, kur ji negali išdžiūti. Nuolatinė drėgmė reiškia nuolatinį bakterijų dauginimąsi.
Kasdienis įprotis, kuris keičia viską
Sprendimas paprastesnis, nei galėtumėte tikėtis. Po kiekvieno naudojimo reikia atlikti tris veiksmus: nuplauti, išspausti ir pastatyti vertikaliai.
Pirmiausia kempinę kruopščiai nuplaukite tekančiu karštu vandeniu, pašalindami visus maisto likučius. Tada gerai išspauskite – kuo mažiau vandens liks, tuo geriau. Galiausiai pastatykite vertikaliai gerai vėdinamoje vietoje, kad oras pasiektų visus paviršius.
Šis paprastas ritualas neleidžia susidaryti sąlygoms, kuriose klesti bakterijos. Kempinė spėja išdžiūti tarp naudojimų, o be drėgmės mikrobai negali daugintis.
Savaitinis giluminis valymas
Kasdienis įprotis neleis kvapui atsirasti, tačiau kartą per savaitę verta atlikti gilesnę dezinfekciją. Tam yra du paprasti būdai.
Pirmasis – mikrobangų krosnelė. Drėgną kempinę (būtinai be metalinių dalių ar šveitimo paviršių) įdėkite į mikrobangų krosnelę ir kaitinkite 30–40 sekundžių didžiausiu galingumu. Garai sunaikins daugumą bakterijų. Leiskite atvėsti prieš liesdami – kempinė bus labai karšta.
Antrasis būdas – vandenilio peroksidas. Po plovimo apipurkškite kempinę 3 % vandenilio peroksido tirpalu ir palikite per naktį. Ryte nuplaukite. Peroksido oksidacinis poveikis suskaldo riebalus ir sunaikina bakterijas be jokio kaitinimo.
Kada laikas keisti
Net ir tinkamai prižiūrima kempinė neamžina. Jei pastebite, kad kvapas grįžta nepaisant visų pastangų, kempinė pakeitė spalvą arba tapo trapi – laikas ją išmesti.
Dar vienas patarimas: naudokite atskiras kempines indams ir stalviršiams. Tai sumažins kryžminį užteršimą ir padės kiekvienai kempinei tarnauti ilgiau.
Ir svarbiausia – niekada nepalikite kempinės gulėti vandenyje ar muilo dėžutėje. Šis vienas įprotis sukelia daugiau problemų nei visi kiti kartu sudėjus.
