Svogūnas — vienas populiariausių ingredientų lietuviškoje virtuvėje. Tačiau ši paprasta daržovė gali praversti ne tik gaminant maistą. Pasirodo, svogūnai puikiai tinka ir kai kuriems namų ruošos darbams: jie gali padėti neutralizuoti nemalonius kvapus, nuvalyti metalą ar net tapti laikinu sprendimu smulkioms buitinėms problemoms.
Kiekvienas iš šių metodų yra nebrangus ir paprastas. Štai du būdai, kaip svogūną panaudoti ne pagal paskirtį, ir vienas populiarus mitas, kuriuo geriau netikėti.
Natūralus oro gaiviklis: svogūnas sugeria nemalonius kvapus
Jei namuose tvyro nemalonus kvapas — pavyzdžiui, iš šiukšlių dėžės, po kepimo ar tiesiog užsistovėjęs oras — perpus perpjautas svogūnas gali padėti jį neutralizuoti.
Kaip tai veikia? Svogūno vidinė dalis aktyviai sugeria aplinkoje esančius kvapo molekules. Efektas geriausiai pastebimas mažose, uždarose erdvėse — sandėliuke, spintelėje ar nedideliame kambaryje.
Kaip naudoti:
Perpjaukite svogūną pusiau ir padėkite ant seklios lėkštės arba popierinio rankšluosčio, kad nesusidarytų netvarkos. Svogūno pjūvio pusė turi būti nukreipta į viršų. Palikite per naktį arba bent 12 valandų.
Svogūną rekomenduojama keisti kas 12–24 valandas — ilgiau palikus jis pats gali pradėti skleisti kvapą. Panaudotą svogūną tiesiog išmeskite.
Šis metodas negarantuoja stebuklų, bet kaip papildoma priemonė kartu su vėdinimu tikrai gali padėti.
Metalo blizgesio atkūrimas: svogūnas vietoje chemijos
Nerūdijančio plieno puodai ar variniai indai laikui bėgant praranda blizgesį, atsiranda oksidacijos žymių. Prieš griebiantis stiprių cheminių valiklių, galima išbandyti paprastą liaudies metodą — sutrintą svogūną.
Svogūno sultyse esantys sieros junginiai padeda pašalinti lengvą nešvarumų sluoksnį ir oksiduotas dėmes. Žinoma, tai nėra pramoninis valiklis, bet smulkiems nešvarumams šis būdas gali pasiteisinti.
Kaip naudoti:
Nulupkite svogūną ir sutrinkite jį iki minkštimo. Tepkite tiesiai ant atvėsusio metalo paviršiaus ir palikite dvi–penkias minutes. Tada švelnia kempine arba minkštu skudurėliu trinkite sukamaisiais judesiais. Sunkiau nuvalomoms vietoms galite pakartotinai užtepti minkštimo.
Po to gerai nuplaukite indą šiltu vandeniu ir iš karto nusausinkite, kad nesusidarytų vandens dėmių.
Šis metodas tinka nerūdijančiam plienui, variui ir žalvariui. Vis dėlto pirmiausia rekomenduojama išbandyti nepastebimoje vietoje, ypač jei indas turi specialią dangą.
Po valymo išvėdinkite patalpą, kad greičiau išsisklaidytų svogūno kvapas.
Mitas: svogūnas gydo nudegimus
Kai kuriuose šaltiniuose galima rasti patarimų, kad svogūno griežinėlis gali nuraminti nedidelius virtuvinius nudegimus. Vis dėlto gydytojai šio metodo nerekomenduoja. Svogūno sultys gali dirginti pažeistą odą ir padidinti infekcijos riziką.
Jei patyrėte nedidelį nudegimą, laikykitės standartinių pirmosios pagalbos rekomendacijų: laikykite pažeistą vietą po šaltu tekančiu vandeniu bent 10–20 minučių. Jei nudegimas didesnis, pūslėtas ar skausmingas — kreipkitės į gydytoją.
Apibendrinant
Svogūnas yra pigus ir lengvai prieinamas produktas, kurį galima panaudoti ne tik maisto ruošai. Kaip natūralus oro gaiviklis ar pagalbinė priemonė valant metalą — jis tikrai gali praversti. Tačiau sveikatos klausimais geriau pasitikėti patikrintais metodais, o ne liaudies patarimais.
