Naujausi medicininiai tyrimai nustatė tris dažniausiai vartojamus maisto produktus, susijusius su vidaus kraujavimo rizika. Ekspertai įspėja, kad česnakai, greipfrutai ir avižiniai dribsniai tam tikromis aplinkybėmis gali trukdyti kraujo krešėjimui. Šiuose maisto produktuose yra junginių, kurie gali slopinti trombocitų funkciją arba sąveikauti su vaistiniais preparatais ir sukelti pavojingų reakcijų. Poveikis dažnai pasireiškia be akivaizdžių simptomų, kol neatsiranda didelis vidinis kraujavimas. Šių sąveikų supratimas yra labai svarbus antikoaguliantus vartojantiems asmenims arba tiems, kurie turi kraujo krešėjimo sutrikimų. Konkretūs mechanizmai, lemiantys šiuos pavojingus maisto produktų keliamus pavojus, turi būti išsamiau ištirti
Maisto sukeltų vidinių kraujavimų mechanizmo supratimas
Daugelis įprastų maisto produktų gali trukdyti hemostazei, natūraliam organizmo kraujo krešėjimo mechanizmui, o tai gali sukelti vidinį kraujavimą. Vartojami dideliais kiekiais, tam tikri maisto produktai turi junginių, kurie slopina trombocitų agregaciją arba sąveikauja su antikoaguliantais.
Šie junginiai, įskaitant salicilatai, vitamino K antagonistai ir natūralūs kraujo skystikliai, sutrikdo krešėjimo kaskadą, blokuodami svarbius krešėjimo faktorius. Trukdymas vyksta molekuliniu lygiu, užkertant kelią fibrino, būtino krešuliui susidaryti, formavimuisi.
Asmenims, vartojantiems receptinius antikoaguliantus, pvz., varfariną, šie maisto produktų sąveikos gali pavojingai padidinti kraujavimo riziką, sukelti mikroskopinius kraujavimus virškinimo trakte arba sunkesnius vidinius kraujavimus, dėl kurių reikalinga medicininė pagalba.
Tylūs požymiai, kad jūsų organizmas gali būti paveiktas
Maisto sukeltos vidinės kraujosruogos aukos dažnai patiria nežymius simptomus, kuriuos lengva ignoruoti arba priskirti kitoms ligoms. Nepaaiškinamas nuovargis, dusulys ir blyški oda gali rodyti vidinį kraujavimą.
Tamsus, deguto spalvos išmatos rodo kraujavimą virškinimo trakte, o vėmimas, kuriame yra kavos tirščių panašios medžiagos, rodo viršutinės virškinimo trakto dalies kraujavimą.
Kiti įspėjamieji požymiai yra nepaaiškinamas svorio kritimas, nuolatinis pilvo skausmas ir neįprasti mėlynės. Net ir lengvi simptomai reikalauja medicininės pagalbos, nes vidinis kraujavimas gali greitai progresuoti be gydymo.
Reguliarus stebėjimas tampa būtinas asmenims, kuriems žinoma padidėjęs jautrumas didelės rizikos maisto produktams, ypač tiems, kurie vartoja kraujo skystinančius vaistus arba turi virškinimo trakto sutrikimų.
Pirmasis kaltininkas: kaip šis paprastas prieskonis pavojingai skystina kraują
Tarp maisto produktų, kurie gali sukelti vidinį kraujavimą, česnakas yra ypač pavojingas dėl savo stiprių kraują skystinančių savybių. Šis paprastas virtuvės prieskonis savo sudėtyje turi junginių, vadinamų alicinu ir ajoenu, kurie aktyviai slopina trombocitų agregaciją kraujyje.
Reguliarus žalios česnako arba koncentruotų papildų vartojimas gali žymiai sustiprinti antikoaguliantų, pvz., varfarino ar aspirino, poveikį. Medicinos specialistai pataria pacientams, vartojantiems kraujo skystinančius vaistus, atidžiai stebėti česnako vartojimą.
Pernelyg didelio kraujo skystėjimo simptomai yra nepaaiškinami mėlynės, kraujavimas iš nosies arba kraujas šlapime. Asmenys, kuriems artimiausiu metu numatyta chirurginė operacija, turėtų nutraukti česnako papildų vartojimą bent dvi savaites prieš operaciją.
Antrasis rizikingas maisto produktas: kasdien vartojamas vaisius, kuris sutrikdo kraujo krešėjimą
Greipfrutas, atrodytų, nekenksmingas pusryčių produktas, kartu su tam tikrais vaistais kelia didelį vidinio kraujavimo pavojų.
Šiuose citrusiniuose vaisiuose yra junginių, vadinamų furanokumarinais, kurie trukdo veikti citokromui P450 – fermentų sistemai, atsakingai už daugelio vaistų metabolizmą. Vartojant kartu su kraujo skystinančiais vaistais, pvz., varfarinu, tiesiogiai per burną vartojamais antikoaguliantais arba tam tikromis statinomis, greipfrutai gali smarkiai padidinti vaistų koncentraciją kraujyje.
Sveikatos priežiūros specialistai įspėja, kad net nedidelis kiekis – sultys ar vaisiai – gali sukelti šią sąveiką. Antikoaguliantus vartojantys pacientai prieš vartodami greipfrutų produktus turėtų pasikonsultuoti su gydytoju, nes poveikis gali išlikti iki 72 valandų po vartojimo.
Trečiasis pavojus: netikėtas pusryčių produktas, sukeliantis kraujavimą
Trečiasis pavojus: Netikėtas pusryčių produktas, sukeliantis kraujavimą
Avižiniai dribsniai, mėgstamas pusryčių patiekalas milijonuose namų, turi pavojingą paslaptį, kai vartojami pernelyg dideliais kiekiais kartu su tam tikrais maisto papildais. Tyrimai rodo, kad didelis avižinių dribsnių ląstelienos kiekis, kartu su kraują skystinančiais vaistais arba vitamino E papildais, gali sustiprinti antikoaguliantų poveikį.
Medikai užregistravo atvejus, kai pacientai, kasdien vartoję didelius kiekius avižinių dribsnių kartu su receptiniais antikoaguliantais, patyrė vidinį kraujavimą. Avižiniuose dribsniuose esantis beta-gliukanas sąveikauja su šiais vaistais, dar labiau mažindamas trombocitų agregaciją.
Sveikatos ekspertai rekomenduoja riboti avižinių dribsnių vartojimą iki vidutinių porcijų ir išlaikyti bent keturių valandų pertrauką tarp avižinių dribsnių vartojimo ir kraują skystinančių vaistų ar papildų vartojimo.
Kas yra labiausiai pažeidžiami? Rizikos veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti
Asmenys, turintys tam tikrų sveikatos sutrikimų, yra žymiai labiau pažeidžiami pavojingam vidiniam kraujavimui, kurį gali sukelti minėti maisto produktai. Ypatingą atsargumą turėtų laikytis asmenys, vartojantys kraują skystinančius vaistus, pvz., varfariną ar aspiriną, nes šios medžiagos stiprina kraujavimo tendencijas.
Pagyvenę žmonės yra natūraliai labiau pažeidžiami dėl susilpnėjusių kraujagyslių ir galimų vaistų sąveikos. Padidinta rizika taip pat kyla pacientams, sergantiems kepenų ligomis, vitaminu K trūkumu ar virškinimo trakto sutrikimais.
Žmonės, kuriems diagnozuoti kraujavimo sutrikimai, tokie kaip hemofilija ar von Willebrando liga, turi būti ypač atsargūs, nes net nedidelis šių problematiškų maisto produktų kiekis gali sukelti stiprų kraujavimą, kuris be skubios medicininės pagalbos gali tapti gyvybei pavojingu.
Vaistų sąveika, didinanti kraujavimo riziką
Kai kurie vaistai, vartojami kartu su anksčiau minėtais problematiškais maisto produktais, gali smarkiai padidinti vidinio kraujavimo riziką. Ypač pavojingi yra kraujo skystikliai, tokie kaip varfarinas, aspirinas ir klopidogrelis, nes jie jau savaime mažina kraujo krešėjimo gebą.
NVNU, įskaitant ibuprofeną ir naprokseną, gali pažeisti skrandžio gleivinę, todėl vartojant šiuos maisto produktus gali atsirasti jautrumas. Tam tikri antibiotikai gali pakeisti žarnyno bakterijas, kurios paprastai padeda saugiai virškinti šiuos maisto produktus.
SSRI ir kortikosteroidai, vartojami kartu su šiais kraujavimo riziką didinančiais maisto produktais, kelia papildomą riziką. Šiuos vaistus vartojantys pacientai turėtų pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistais dėl galimų sąveikų ir tinkamų mitybos pokyčių, kad būtų išvengta pavojingo kraujavimo.
Saugios alternatyvos šiems problematiškiems maisto produktams
Laimei, tiems, kurie turi vengti kraujavimo riziką didinančių maisto produktų, yra daug maistingų alternatyvų.
Vietoj imbiero, apsvarstykite galimybę naudoti ciberžolę su juodaisiais pipirais, kad gautumėte priešuždegiminių savybių be padidintos kraujavimo rizikos. Česnaką pakeiskite žolelėmis, pavyzdžiui, bazilikais, raudonėliais ir rozmarinais, kad pagerintumėte skonio savybes ir išlaikytumėte širdies ir kraujagyslių sistemos naudą.
Tiems, kurie vengia ginkgo biloba papildų, omega-3 turtingi maisto produktai, tokie kaip graikiniai riešutai ir linų sėklos, užtikrina smegenų sveikatos palaikymą be antikoaguliantų poveikio. Vitaminas E gali būti gaunamas iš saulėgrąžų sėklų, o ne iš didelių dozių papildų.
Prieš keičiant mitybą, visada pasikonsultuokite su sveikatos priežiūros specialistais, ypač jei sergate kraujavimo sutrikimais arba vartojate antikoaguliant
Ką rekomenduoja medicinos specialistai profilaktikai
Medicinos ekspertai pabrėžia, kad prevencija išlieka veiksmingiausia priemonė, padedanti išvengti su maistu susijusių kraujavimo komplikacijų.
Gastroenterologai rekomenduoja gerai išvirti problematiškus maisto produktus, kad būtų neutralizuoti kenksmingi junginiai, ir tinkamai laikyti maistą, kad nesidaugintų bakterijos. Jie pataria pacientams, vartojantiems antikoaguliantus, palaikyti pastovų vitamino K kiekį organizme, o ne visiškai atsisakyti tam tikrų maisto produktų.
Sveikatos priežiūros specialistai rekomenduoja vesti maisto dienoraštį, kad būtų galima stebėti simptomus ir galimus jų sukėlėjus. Asmenys, turintys virškinimo trakto sutrikimų, turėtų pasikonsultuoti su gydytoju dėl individualių mitybos apribojimų.
Reguliari patikra rekomenduojama didelės rizikos asmenims, ypač tiems, kurių šeimoje yra buvę virškinimo trakto kraujavimo atvejų arba kurie ilgą laiką vartojo kraujo krešėjimą slopinančius vaistus, NVNU ar kortikosteroidus.
