Dauguma komercinių probiotikų papildų dėl skrandžio rūgštingumo ir prastos gamybos neperduoda gyvybingų bakterijų į žarnyną. Medicinos ekspertai rekomenduoja penkis tikrai veiksmingus šaltinius: konkrečius kliniškai patvirtintus štamus, tokius kaip Lactobacillus rhamnosus GG, tradicinį fermentuotą maistą, tinkamai paruoštus sinbiotinius preparatus, individualius probiotinius protokolus, pagrįstus individualiais poreikiais, ir šaldytus produktus su enterine danga. Šių skirtumų supratimas padeda vartotojams rinktis turint informacijos, o ne švaistyti pinigus neveiksmingiems maisto papildams.
Mokslas apie probiotikų išlikimą: kodėl dauguma papildų nepavyksta
Nors pastaraisiais metais probiotikų papildai labai išpopuliarėjo, tyrimai rodo, kad iki 90 % komercinių produktų nesugeba į žarnyną pristatyti gyvybingų bakterijų.
Pagrindinė kliūtis – skrandžio rūgštingumas, kuris sunaikina daugumą probiotinių bakterijų padermių prieš joms patenkant į gaubtinę žarną. Be to, dėl netinkamų laikymo sąlygų nukenčia bakterijų gyvybingumas, nes daugeliui padermių, kad išgyventų, reikalingas šaldymas.
Gamybos procesai dažnai pažeidžia bakterijų ląstelių sieneles, o dėl nepakankamos žarnyno dangos virškinimo fermentai gali neutralizuoti naudingus mikrobus. Be to, daugelyje papildų yra nepakankamai kolonijas sudarančių vienetų (CFU) arba konkrečioms sveikatos būklėms netinkamų padermių, todėl, nepaisant rinkodaros teiginių, sumažėja terapinis veiksmingumas.
Raugintas maistas: Laiko patikrintos probiotinės jėgos: Gamtos išbandyti probiotiniai šaltiniai
Civilizacijos visame pasaulyje jau tūkstančius metų remiasi fermentacija, nesąmoningai kurdamos galingus probiotinių medžiagų turinčius maisto produktus gerokai anksčiau, nei atsirado terminas „probiotikas”.
Šiuose tradiciniuose maisto produktuose gyvi mikroorganizmai yra natūraliose matricose, kurios apsaugo bakterijas sunkiame virškinimo kelyje. Kimči, raugintuose kopūstuose ir tinkamai paruoštame jogurte yra įvairių mikrobų rūšių, kurios veiksmingai kolonizuoja žarnyną.
Skirtingai nuo daugelio maisto papildų, fermentuotuose maisto produktuose naudingosios bakterijos yra kartu su prebiotinėmis skaidulomis ir metabolitais, kurie didina mikrobų išgyvenamumą ir funkciją. Tyrimai rodo, kad šie natūralūs probiotikų šaltiniai sukuria atsparesnes žarnyno kolonijas, palyginti su kapsulėse esančiomis izoliuotomis padermėmis.
Siekiant gydomosios naudos, nuoseklus įvairaus fermentuoto maisto vartojimas yra veiksmingesnis nei atsitiktinis papildų vartojimas.
Specializuotos kliniškai patvirtintos probiotikų padermės, vertos jūsų pinigų
Nors fermentuotas maistas teikia natūralią probiotinę naudą, klinikiniais tyrimais įrodytas ypatingas specifinių izoliuotų padermių veiksmingumas sprendžiant konkrečias sveikatos problemas.
Tyrimais nuolat patvirtinama, kad Lactobacillus rhamnosus GG padeda išvengti su antibiotikais susijusio viduriavimo, o Saccharomyces boulardii yra veiksminga kovojant su C. difficile infekcijomis. Bifidobacterium infantis 35624 specialiai skirta dirgliosios žarnos sindromo simptomams šalinti. Lactobacillus paracasei LP-33 turi klinikinę vertę imuninei sistemai palaikyti.
Rinkdamiesi komercinius probiotikus, vartotojai turėtų atkreipti dėmesį į produktus, kuriuose nurodomi konkretūs kamienų pavadinimai (raidės ir (arba) skaičiai, esantys po rūšių pavadinimų), garantuojamas veiksmingumas iki galiojimo pabaigos ir tikslią sudėtį pagrindžiantys moksliniai tyrimai, o ne tik bendri rūšių privalumai.
Prebiotikų ir probiotikų deriniai: Sinbiotikų pranašumas
Kodėl verta pasitenkinti vien probiotikais, jei sinbiotiniai preparatai suteikia didesnį terapinį potencialą? Sinbiotiniuose preparatuose probiotikai derinami su prebiotikais– nesuvirškinamomis skaidulomis, kurios selektyviai maitina naudingąsias bakterijas. Šis simbiotinis ryšys sukuria mikrobus optimizuojančią sistemą, kuri pranoksta bet kurį iš komponentų atskirai.
Klinikiniais tyrimais įrodyta, kad sinbiotikai pagerina probiotikų išgyvenamumą virškinamajame trakte ir kartu suteikia šiems organizmams reikalingų degalų. Veiksmingiausi deriniai sujungia tam tikras padermes su jų pageidaujamais prebiotiniais substratais, pavyzdžiui, bifidobakterijas su fruktooligosacharidais arba laktobakterijas su inulinu.
Sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai vis dažniau rekomenduoja sinbiotinius preparatus sergant įvairiomis ligomis – nuo dirgliosios žarnos sindromo iki imuninės sistemos disfunkcijos.
Probiotikų pritaikymas konkretiems sveikatos poreikiams: Individualizuotas požiūris
Besiformuojančioje individualizuotos probiotinės terapijos srityje pripažįstama, kad mikrobų poreikiai tarp žmonių labai skiriasi. Tokie veiksniai kaip genetika, esama žarnyno mikrobiomo sudėtis, mityba ir specifiniai sveikatos sutrikimai daro įtaką tam, kurios probiotinių mikroorganizmų padermės duos idealią naudą.
Dabar medikai rekomenduoja taikyti tikslingus metodus: Lactobacillus rhamnosus – imunitetui palaikyti, Bifidobacterium longum – virškinimo sistemai, Saccharomyces boulardii – su antibiotikais susijusiam viduriavimui, Lactobacillus acidophilus – makšties sveikatai ir Bifidobacterium infantis – dirgliosios žarnos sindromui gydyti.
Prieš pradėdami vartoti papildus, pasikonsultuokite su sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais dėl mikrobiomo ištyrimo ir individualių rekomendacijų, kad būtų užtikrintas veiksmingiausias probiotinis protokolas konkretiems sveikatos tikslams pasiekti.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar vaikai gali saugiai vartoti probiotikus?
Vaikai paprastai gali saugiai vartoti probiotikus, tačiau tėvai pirmiausia turėtų pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais, ypač kūdikiams ar sveikatos sutrikimų turintiems vaikams. Reikėtų pasirinkti amžių atitinkančius preparatus ir atidžiai laikytis dozavimo instrukcijų.
Kaip greitai turėčiau pastebėti probiotikų vartojimo naudą?
Probiotikų nauda gali pasireikšti nuo kelių dienų iki kelių savaičių, priklausomai nuo konkretaus žmogaus ir konkrečios probiotikų padermės. Virškinimo būklė dažnai pagerėja greičiau, o imuninei sistemai ar nuotaikai pagerinti paprastai reikia ilgesnio nuoseklaus vartojimo.
Ar probiotikai gali neigiamai sąveikauti su vartojamais vaistais?
Probiotikai gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, įskaitant antibiotikus, imunosupresantus ir priešgrybelinius vaistus. Prieš derindami probiotikus su vaistais, pacientai visada turėtų pasitarti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais, kad būtų išvengta galimo vaistų absorbcijos ar veiksmingumo sutrikimo.
Ar yra kokių nors šalutinių poveikių pradėjus vartoti probiotikus?
Pradinis probiotikų vartojimas gali sukelti laikinų virškinimo simptomų, įskaitant dujų kaupimąsi, pilvo pūtimą ir lengvą skrandžio diskomfortą. Šis šalutinis poveikis paprastai išnyksta per kelias dienas, nes virškinimo sistema prisitaiko prie naujų naudingų bakterijų.
Ar probiotikai turėtų būti vartojami su maistu, ar tuščiu skrandžiu?
Probiotikus galima vartoti su maistu arba be jo, tačiau kai kurie ekspertai rekomenduoja juos vartoti valgio metu, kad geriau išsilaikytų virškinamajame trakte. Atskirų produktų instrukcijos gali skirtis priklausomai nuo konkrečių bakterijų padermių.
