Autorius: Moteris 10:00 | 2020 m. balandžio 24 d. Peržiūros: 108500
Nors porcija nėra didelė, šios salotos puikiai tinka ir netikėtiems svečiams.
Makaronai yra puiki medžiaga aukščiausios kokybės salotoms gaminti. Jos puikiai dera su žuvimi, mėsa, daržovėmis, įvairiais padažais ir sūriu.
Salotas labai lengva paruošti ir jos labai skanios. Jos tinka ir pietums, ir vakarienei. O kodėl gi ne pusryčiams?
Makaronų salotos su karštai rūkyta žuvimi
Šiandien jums pasiūlysime vieną iš tokių gardžių salotų su makaronais ir karštai rūkyta žuvimi receptų. Ją labai lengva paruošti, o galutinis rezultatas daugiau nei nepakartojamas. Nors porcija ir nedidelė, salotos puikiai tinka ir netikėtiems svečiams.
Pigios, greitos ir labai naudingos salotos, kurias įsimylėsite nuo pirmo kąsnio!
Vienintelis dalykas, kurio reikia paisyti ruošiant tokias salotas, tai įsitikinti, kad makaronai po virimo nepraranda patrauklios formos.
Ingredientai:
- 300 g virtų makaronų
- 250 g karštai rūkytos žuvies
- 100 g salotinių svogūnų
- 200 g obuolių
- Pipirai pagal skonį
- Majonezas pagal skonį
- Žalumynai salotoms papuošti
Paruošimo būdas:
- Salotoms skirti virti makaronai turi būti al dente (šiek tiek standūs, bet ne visiškai išvirę).
- Paimkite karštai rūkytą žuvį ir išvalykite kaulus. Po to suplėšykite ją į skaidulas.
- Svogūną supjaustykite plonais pusmėnuliais.
- Nulupkite obuolį ir supjaustykite jį plonomis juostelėmis arba sutarkuokite stambia tarka.
- Paimkite tinkamą dubenį ir sudėkite į jį visus ingredientus. Pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Jei norite, galite pagardinti druska ir pipirais.
- Patiekite papuošę šviežiais žalumynais.
Patarimai:
- Jei nemėgstate majonezo, galite jį drąsiai pakeisti kokiu nors kitu padažu, pavyzdžiui, grietine su prieskoniais arba alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių mišiniu.
- Makaronų salotoms geriausia rinktis smulkius makaronus, tokius kaip penne, farfalle, fusilli, kurie gerai išlaiko formą ir sugeria padažą.
- Jeigu ruošiate salotas iš anksto, rekomenduojama majonezą ar kitą padažą įmaišyti tik prieš patiekiant, kad makaronai nesudrėktų ir nesuliptų.
- Karštai rūkytą žuvį galite pakeisti konservuotu tunu, jei nerandate šviežios rūkytos žuvies.
- Šios salotos puikiai išsilaiko šaldytuve iki 2 dienų, todėl jas galite pasiruošti iš anksto.
Maistinė vertė:
Šios salotos ne tik skanios, bet ir maistingos:
- Makaronai suteikia energijos ir angliavandenių
- Rūkyta žuvis yra puikus baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis
- Obuoliai prideda skaidulų ir vitaminų
- Svogūnai turi antioksidantų ir suteikia aštraus skonio
Išbandykite šį paprastą, bet nepaprastai skanų receptą ir nustebinkite savo šeimą bei netikėtai užklydusius svečius!
